焦糖瓜子，瓜子壳棉了，不酥脆怎么办可以回炉炒吗可以将瓜子平摊在盘中，放入微波炉开大火转3到4分钟，能使瓜子中的水分大量散发出来，慢慢恢复香脆感。不过，注意用微波炉加热瓜子不能开大火，以免将瓜子烤焦。 焦糖瓜子怎么炒先把糖炒融化了再把瓜子放进去一起炒，等到完全融合，就成了焦糖瓜子恰…

正宗炒馒头怎么做将玉米馒头切成小丁，一个鸡蛋放入碗中， 加入适量的盐， 打散，将打散的鸡蛋倒入馒头丁中，将它们搅拌均匀， 让馒头丁表面都裹上鸡蛋液。在锅中烧适量的油，油烧至六成热时， 加入馒头丁，将馒头丁炸成金黄色时捞出。将炸好的馒头丁放入厨房纸巾上吸油，在锅中烧少量的油，下入准…

江蟹炒年糕怎么炒1.准备好江蟹、年糕和所需的调料；2.锅内放油，大火烧热，放入江蟹炒制1-2分钟；3.然后将调好的调料放入，调味；4.将切块的年糕放入，中小火炒制2-3分钟即可。螃蟹怎么炒原料：江蟹 (两只)，鸡蛋 (一个)，姜末 适量，米醋 适量，葱花 适量，料酒 适量，盐 适…

麻豆腐怎么做制作过程：1、大葱洗净切成葱花，姜去皮切成姜末，小葱洗净切成葱花，雪菜泡去咸味切碎。黄豆提前一天用两到三倍清水泡好，一般是提前一晚泡即可。2、炒锅烧热放入适量清水，放入泡好的黄豆煮三四分钟捞出即可。将豆子皮捡出。3、炒锅上火烧热放入适量色拉油（或炼好的羊尾油），放入葱…

孜然粉条炒肉怎么做1、准备好所有材料，肉切条，辣椒切成这种丝状，葱切碎，姜切丝2、把一半葱姜放肉里然后放少许老抽上色，再放料酒，孜然，淀粉，拌匀，放几分钟，3、热锅凉油，多倒些油！油开放肉炒，炒至变色再放一点盐，（这个依据个人口味选择，喜欢味重的可以多放些）然后把肉盛到碗里，4、…

白菜配灌肠怎么做好吃灌肠炸完吧多余的油倒出来一点。然后放白菜，正常炒即可，咕嘟一下也可以。我通常是灌肠配青辣椒加香肠，炒出来感觉味道不错。 炒灌肠怎么做好吃，炒灌肠的吃法炒灌肠的做法 超市里买来的灌肠。将买来的灌肠切成滚刀块。葱切末，蒜捣成泥加盐加水调成蒜泥汁。绿豆芽择去两头，洗…

黄瓜炒小白菜家常做法主料 4种白菜3片黄瓜1根木耳1把西红柿1个辅料 3种酱油适量蚝油适量盐适量烹饪步骤 9步步骤1白菜切丝，黄瓜洗净切片步骤2西红柿切块，木耳提前泡发择好步骤3锅中放油，油热放入白菜翻炒步骤4白菜翻炒一会儿，加入黄瓜继续翻炒步骤5加入木耳翻炒步…

莱芜干煸鸡的正宗做法1. 将鸡块剁好后，用适量食盐、料酒码味；2. 油锅置火上，放适量混合油，加热至七成；3. 将码味好的鸡块放入锅中用中火翻炸，炸至表面金黄，捞出待用；4. 炒锅里放两匙油（不宜太多），下入花椒、姜末，煸炒至出香味；5. 再下入鸡块、八角，然后是葱花、干红辣椒，…

白菜虾仁豆腐的做法，白菜虾仁豆腐怎么做好吃第一步：准备食材。鲜虾10个、白菜600克、豆腐1块（可以不放）、粉条适量、葱姜蒜适量、香葱适量。第二步：把粉条提前剪成段，然后用热水泡软。第三步：斜刀把白菜切成块，白菜梆子和叶要分开放。豆腐切块。虾去掉虾线，处理干净。葱姜蒜切末，香葱切…

白菜炒肉片怎么做好吃，白菜炒肉片的家常做所用食材：大白菜350克，猪肉片150克，大葱1段，小米辣2个，生姜2片，香醋2勺，酱油2勺，食盐适量，植物油适量【制作方法】：1、准备好所用的食材，白菜叶子掰下来去根，配料洗净备好。2、把掰下来的白菜叶，清洗干净，放入淡盐水中，浸泡五分钟…

拔丝地瓜炸完为什么会软　　拔丝地瓜炸完会软，是因为油温不够。具体做法如下：　　材料：地瓜(400克)　　调料：白糖(100克)、猪油　　步骤：　　1　地瓜去皮切开后，切成滚刀块，放入热油中炸透。　　2　另一个锅，烧开半锅水，煮成糖浆。　　3　开始熬煮白糖时，由大泡变小泡，等小泡再…

干豆角炒鸡怎么做主料：鸡肉半只，豆角1小把。辅料：红尖椒适量。调料：食盐适量，味精少许，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，青蒜适量，植物油适量。做法1.嫩子鸡洗净斩块待用。2.干豆角用凉水隔夜泡发，泡发后切成小段，放入盐用手搓制片刻(使豆角入咸味)。3.姜片、蒜蓉、红椒、青蒜待…

粗的金针菇怎么炒粗的是海鲜菇或者杏鲍菇吧海鲜菇：西红柿海鲜菇鸡蛋火腿肠放一起炒杏鲍菇：可以切片烤，或者牛肉炒金针菇怎么炒好吃又脆金针菇放料酒盐焯水控水起油炒葱蒜放入金针菇用胡椒粉盐鸡汁调味好吃又脆。炒金针菇教程主料：西红柿2个、金针菇1把；调料：食盐适量、蒜2瓣、生抽适量、小葱适…

辣炒墨鱼干怎么做好吃2. 高压锅内加入杂骨、墨鱼干丝、菜干,然后放入适量的生姜片、辣椒干三只、黄酒、水,盖上锅盖焖煮约三十分钟.干墨鱼怎么炒好吃食材主料墨鱼干400g青辣椒100g辅料油适量盐适量孜然适量辣椒粉适量步骤1.所需原料，泡好的墨鱼干，青辣椒2.墨鱼干改刀切成段3.青椒…