正宗炒馒头怎么做
将玉米馒头切成小丁，一个鸡蛋放入碗中， 加入适量的盐， 打散，将打散的鸡蛋倒入馒头丁中，将它们搅拌均匀， 让馒头丁表面都裹上鸡蛋液。
在锅中烧适量的油，油烧至六成热时， 加入馒头丁，将馒头丁炸成金黄色时捞出。
将炸好的馒头丁放入厨房纸巾上吸油，在锅中烧少量的油，下入准备好的火腿肠和胡萝卜丁，将它们煸炒几下，加入青蒜翻炒，加入炸好的馒头丁翻炒，再加入盐， 胡椒等调味料翻炒，正宗的炒馒头完成。
糖炒馒头怎么做
糖炒馒头丁做法
材料
馒头1个，鸡蛋1个，小葱1根，孜然5克，芝麻5克
做法
1、把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀。这里要注意的是：一定要让蛋液将馒头裹上。
2、起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。
3、将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。
4、炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了。
炒馒头怎么做不粘锅
馒头2个鸡蛋3个火腿适量黑芝麻适量小葱一根盐适量孜然适量植物油适量
1. 馒头切小丁，火腿切丁，葱切碎备用，黑芝麻炒熟
2. 鸡蛋打在碗中，放盐
3. 加黑芝麻，搅拌均匀
4. 倒入切好的馒头丁
5. 搅拌均匀，使馒头丁均匀的裹上鸡蛋液
6. 锅中放油
7. 油热以后倒入馒头丁，炸至表面金黄
8. 盛出备用
9. 锅底留少量油，放入葱花
10. 葱花出香味以后，倒入火腿丁翻炒一会儿，倒入炸好的馒头丁，开小火不粘锅，加入适量孜然粉，翻炒一下即可。
炒馒头是怎么做的
将玉米馒头切成小丁
2
将一个鸡蛋放入碗中， 加入适量的盐， 打散
3
将打散的鸡蛋倒入馒头丁中
4
将它们搅拌均匀， 让馒头丁表面都裹上鸡蛋液
5
在锅中烧适量的油，油烧至六成热时， 加入馒头丁
6
将馒头丁炸成金黄色时捞出
7
将炸好的馒头丁放入厨房纸巾上吸油
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在锅中烧少量的油，下入准备好的火腿肠和胡萝卜丁
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将它们煸炒几下
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加入青蒜翻炒
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加入炸好的馒头丁翻炒
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再加入盐， 胡椒等调味料翻炒下层盘
尖椒炒馒头如何做
用料
馒头 3个 油 盐 葱 姜 青椒 1个
做法步骤
1、馒头要用隔夜的哦，我的是前一天买的，新鲜馒头松软，不好切条易碎
2、馒头切条，青椒切丝。我用的是微辣的青椒。
3、姜切丝，葱切段。
4、锅烧热，放适量油，馒头比较吸油，可以比平时炒菜时放的量稍微多一点。放入姜丝。
5、放入切好的青椒丝，中火翻炒几下
6、放馒头条。中火翻炒。
7、馒头条炒至金黄色。调小火翻炒。
8、根据个人口味轻重，放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱，翻炒几下，出锅。
炒馒头片的家常做法
葱姜蒜少许，香肠 黄瓜 胡萝卜 切成小块
步骤 2
馒头切成小块
步骤 3
葱姜蒜爆锅，加入香肠翻炒一会
步骤 4
倒入胡萝卜丁和黄瓜丁，翻炒两三分钟
步骤 5
加入馒头小块，翻炒至馒头片稍微有点发黄
步骤 6
加入适量盐，十三香
白萝卜炒馒头的做法
准备好肉糜、萝卜、面粉和所以食材
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发面：将面粉放入容器中，加入酵母粉，用适量温水，边加边搅拌均匀用筷子将面粉搅拌成雪花状后用手将面粉揉至成团，容器加盖发酵至2倍大小（我是用面包机发面，自动时间2小时）
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做陷：先将萝卜洗净去皮，擦成丝
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萝卜丝倒入锅中，放适量的水和少量的盐一起煮一下，煮沸后继续煮2-3分钟即可，滤干水分（也可以用手挤干水分）后倒入容器中
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锅内放入2大勺猪油（素油也可以），烧热至80度左右关火，将葱切成小段放入油锅中，用余热将葱炸香
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趁热将葱油倒进装有萝卜丝的容器中，将其搅拌均匀
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在另放的肉糜容器中，放入适量料酒、盐、白酱油、糖少许、蔬之鲜调味料少许，将葱切成小段，姜切成碎末放入，再放入鸡蛋清，放少许生粉，搅拌均匀后，再将葱油萝卜丝倒入其中一起搅拌均匀
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做馒头：在玻璃桌面上撒一些面粉，将发好的面粉揉匀， 用保鲜膜将面团包好静置醒20分钟，将面团分成一个一个馒头剂子
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取其中一个，用擀面杖（或用手掌按压扁）擀成饼状
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包入已经调好的萝卜丝馅
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将包子收口后成为馒头胚子，醒10分钟
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水烧开后，将馒头胚子放进锅内蒸架上
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大火蒸13分钟左右，打开锅盖，用手指在馒头上按一下，如能自如弹起就可以了
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