新鲜桂鱼怎么做好吃主料:桂鱼1条，辅料:姜1块，葱2根，青红椒1个，生抽，盐少许，植物油适量，— 烹饪步骤 —1· 桂鱼清洗干净，划花刀抹少许盐腌10分钟，姜葱辣椒切丝备用。2· 锅里水烧开，鱼身洒上姜丝鱼肚里也塞上姜片，上锅蒸10分钟左右。3· 出锅倒掉蒸鱼的汤，洒上辣椒和葱丝…

芋儿辣子鸡的做法用料鸡 半只芋头 5个秋霞烧鸡公调料 1袋包香菇 6朵木耳 10朵葱 半根姜 5片蒜 6瓣蒜苗 2根喷香麻辣芋儿鸡的做法步骤步骤 1鸡肉焯水，去除血沫，捞出备用。步骤 2葱切断。姜切片，蒜拍扁，待用。步骤 3热锅下油，下葱姜蒜爆香，再下秋霞烧鸡公调料下锅爆炒出香味…

猪肉饺子一般煮多少分钟猪肉馅饺子煮4-5分钟就可以了，如果想吃饺子皮软的，5分钟可以，一般情况下4分钟完全可以煮熟的。老年人牙口不好，喜欢吃软的，所以就煮5分钟。纯肉的饺子馅香但是有些油腻最好加些蔬菜，猪肉馅加韭菜，芹菜还有其它的蔬菜都是蛮好吃的。饺子煮几点钟五六分钟，开水下锅以…

家常糖醋排骨怎么做好吃用料：排骨 半斤、料酒 3勺、姜 几片、面粉 1勺、玉米淀粉 2勺、番茄酱 适量、白糖 适量、白醋 适量、食用油 适量、蛋 1个、盐 少量、水淀粉 小半碗、芝麻 少量做法步骤步骤 1先准备一锅水烧开，排骨尽量切小块，洗干净，水开后放排骨、姜片、料酒煮五分钟，…

红豆汤要怎么煮才不会苦1.、清洗红豆,把红豆放进多量的水中洗乾净，浮在上面被虫蛀过的或杂质充份冲掉，沥乾水份放入锅内。2、锅内倒入完全能淹盖红豆的水份，用大火煮开约4~5分钟再道入1杯水这称为京水，可消除豆的皱纹。3、再度煮开，经过约5~6分钟后舍弃煮汁，过滤出红豆,这称为去涩味…

海蛏子怎么吃不苦首先重要的是蛏子本身，需开边去肠，用姜酒水焯过，剥掉壳，用水冲洗一下，沥干水份。这步是保证肉质鲜美，去腥去苦的关键。调味品的重要性。锅内留少许余油，配以红辣椒干、蒜泥再加入一勺豆瓣酱，这样做出来的海蛏绝对没有苦味。希望这样能帮到你吃上美味的海蛏子蛏子是整个都可以吃…

清蒸螃蟹的家常做法儿童主料：螃蟹5只调料：姜1块，料酒适量，大葱2块，花椒1勺，酱油适量做法步骤：1. 螃蟹用水洗净，刷下壳。2. 螃蟹放入蒸锅，隔水蒸。将料酒倒在每只螃蟹上一点，放入葱段、姜块、花椒。3. 螃蟹大火烧开后，大火蒸5分钟，转小火蒸10分钟，可出锅。4. 取一小碗，…

五花肉的家常做法配什么配菜红烧五花肉：将五花肉切成块状，用油爆香后加入调味料（葱、姜、料酒、酱油、糖等），加入清水煮至肉变软入味即可。建议搭配煮青菜或者西红柿炒鸡蛋等蔬菜类菜肴。蒜蓉烧肉片：将五花肉切成薄片，加入蒜蓉和盐拌匀，放锅中用小火煎至两面微黄即可。建议搭配凉拌豆腐丝或者爆…

生鲜牛百叶煮多久能熟看到牛百叶刚刚打卷就可以了，时间长就老了，时间不够起不到消毒杀菌作用。数秒数不好掌握因为水温随海拔高度不同沸点是不一样的。 牛百叶很难嚼是煮太久还是没煮够牛百叶咬不动的原因主要是做法存在问题，可能是因为煮的时间不够长，也可能因为煮的方法不对。不管是时间不够还是…

炸带鱼的步骤及腌制方法炸大虾备用食材：带鱼2条，面粉2勺，生姜1块，料酒少许，花椒粉5克，食盐少许；制作过程：第一步，带鱼去除内脏，清洗干净后，剁成5厘米长的段，生姜2片切成丝，大葱半根切丝，带鱼放入盘中，加上一勺料酒涂抹均匀，放入葱姜丝；第二步，腌制15分钟的时间，一个碗中，放…

松鼠桂鱼的制作方法松鼠桂鱼制作方法如下：步骤 1将桂鱼去鳞及鳃，先按住鱼身，把鱼头切下，切下鱼下巴，这是做松鼠头的原料了。步骤 2割下的两片鱼肉，皮朝下在鱼肉上先直剞，再斜剞，深至鱼皮成菱形刀纹。步骤 3打一个鸡蛋，用蛋白、料酒、精盐、胡椒粉调匀，分别抹在鱼下巴和鱼肉上。步骤 4…

家常墨鱼干怎么做好吃主料：五花肉适量，土豆2个，墨鱼干1个辅料：酱油适量，生抽适量，冰糖适量，料酒适量，生姜适量做法：1. 五花肉洗净，切成厚约5mm的片。2. 土豆洗净，去皮，切成厚约5mm的片，泡水里备用。3. 墨鱼干用温水泡软，洗净，切片。4. 炒锅烧热，火力调小，倒少许油…

芙蓉粉沙适合什么鱼芙蓉鲤鲫。芙蓉鲤鲫是湖南省水产科学研究所和湖南鳜鱼原种场运用鲤鱼品种杂交、系统选育的新型杂交品种。其体色灰黄，体形侧扁，背部较普通鲫高且厚，全身鳞片紧密，体长为体高的2.28~2.84倍。以散鳞镜鲤、兴国红鲤和红鲫为杂交原种，采用群体繁殖混合选育技术，鲤鱼选育3…

毛血旺是哪里的菜血旺是重庆地区有名的菜肴，还有一个别称叫做“冒血旺”。提到毛血旺，很多人脑海中浮现出来的第一个形容词就是辣，确实，仿佛只要和重庆有关系，就脱离不开辣这个标签，不管是重庆的麻辣火锅，还是辣子鸡，串串香等，都是以麻辣鲜香出名的。而毛血旺更是这样，其味道麻、辣、鲜、香，…

新奥尔良烤翅的香料简单的 配料成分:蜂蜜、酱油、盐、料酒、八角五香粉、黑胡椒。腌五至八小时，用锅烧红油,去除锅里的油,再倒入鸡亦高度的油,用油当水将鸡亦浸熟! 秘制烤翅配方 在电视上看到西单烤翅传人传授的小秘方，现在登出来供大家参考 1、在鸡翅的正反面划两刀，放在凉水中浸泡4-5…

左宗棠鸡是什么左宗棠鸡也称为左公鸡，是湖南省一道特色名菜，属于湘菜，该菜品在1952年由彭长贵创制，托名左宗棠，其实与清末将领左宗棠没有直接关系。1952年，美国太平洋第七舰队司令雷德福特访台，台湾负责接待的海军总司令梁序昭连续三天设宴款待，并请彭长贵掌厨。雷德福特品尝后询问菜名…

新鲜黄花菜开花的家常做法所需材料：鲜黄花菜250g、鸡蛋2个、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、做法步骤：1.准备好所需材料，掐去尾端较硬的部位，放在水中浸泡20-30分钟。2.锅内加入水烧开，下入黄花菜焯水，水开后煮半分钟，将黄花菜捞出，放到清水中浸泡2小时左右。捞出沥净水分待用。3…