• 萝卜干炒回锅肉怎么炒 ,花江干锅狗肉的做法及配料?

    花江干锅狗肉的做法及配料干锅狗肉原料:带皮狗肉650克,黄豆芽150克。调料:盐15克,花椒籽、八角、白豆蔻、草果、香叶、花椒面、味精各8克,干辣椒、豆瓣酱、野薄荷、姜片、葱各30克,红油80克,酱油10克,小茴香5克,料酒、色拉油各100克,蒜块150克。制作干锅菜的特色原料:…

    2022-12-19
  • 面粉怎么做好吃 ,玉米跟面粉怎么做好吃?

    玉米跟面粉怎么做好吃材料500克面粉 300克玉米粉 盐适量 油适量做法1、面粉和玉米粉混和在一起。2、倒入适量的食用油。3、盛具里放入一些盐,然后倒入热水,变成盐水,再加一些冷水,调成温水。4、用温盐水和面,一边倒水,一边搅拌面粉,直至成面团。5、面团和好后,可以倒扣在盆里,或…

    2022-12-19
  • 牛上脑怎么做 ,冷冻的牛上脑怎么做?

    冷冻的牛上脑怎么做黄焖牛肉原料:牛上脑2斤、大料2瓣、葱、姜、甜面酱大约50g、糖少量。做法:1、牛肉洗净,整块儿用清水煮至8成熟;2、将熟牛肉切约5厘米长,3厘米宽的长方块;3、炒锅上火烧热,倒入色拉油将大料炸至枣红色,放葱、姜末炝锅;4、调成最小火,放入甜面酱炒出香味儿;(甜…

    厨房攻略 2022-12-19
  • 牛肉可以和哪些菜炒 ,炒牛肉丝配什么菜?

    炒牛肉丝配什么菜1、牛肉切丝,放少许盐、料酒1勺、白胡椒粉、生抽2勺、小苏打少许、淀粉1勺,抓匀,最后加入少许水充分抓匀至牛肉完全吸收,腌制10分钟。注意切牛肉一定要逆纹切,腌制牛肉时加少许小苏打和水可以使牛肉更嫩滑。2、青椒洗净,切细丝,葱,姜,蒜切末备用。锅中油烧至五成热,下…

    2022-12-19
  • 如何蒸年糕又软又好吃窍门 ,蒸年糕怎么做又松又软又好吃?

    蒸年糕怎么做又松又软又好吃一糯米面加适量的白糖水,活成软一点的面团二一层糯米面饼,一层蜜枣,一层糯米面饼,一层葡萄干,如此反复2到3次,上锅蒸熟即可冷冻年糕怎么做又软又好吃一般超市里都有速冻的年糕,一袋里面有切好一片片的也有长条形的。但是一般这些年糕买回来都是压缩过,如果直接炒的…

    2022-12-19
  • 麻椒油的制作方法 ,青麻椒油的家常做法?

    青麻椒油的家常做法麻椒油材料及做法步骤教程食材明细青麻椒 50g花生油 180ml葱 1条香叶 3片做法步骤1、葱切成段,青麻椒用温水(30度左右的容温水为宜)泡数分钟后捞出沥干水分备用。2、大火烧锅里放入花生油后,在放入葱段和香叶转为中火继续加热,炸出香叶和葱段的香味。3、油冒…

    2022-12-19
  • 南瓜香菇怎么炒 ,南瓜香菇肉丸怎么做?

    南瓜香菇肉丸怎么做南瓜煮熟,把香菇剁碎,把肉和南瓜香菇绞在一起,就成了南瓜鸡蛋香菇馅的做法主料:倭瓜900g鸡蛋3个辅料:油适量盐适量酱油适量味精适量芝麻油适量香菇适量葱适量姜适量步骤:1.将倭瓜的皮刮掉,去瓤,擦碎。撒少许盐,搅拌均匀腌制10分钟左右,煞出里面的水。2.挤出水份…

    2022-12-19
  • 酱鹅的做法 ,绍兴酱鹅块的做法?

    绍兴酱鹅块的做法鹅切成小块,好入味,本人喜欢切的碎一些,用开水焯一下捞出备用。锅内倒入一碗酱油,加入冰糖,可根据口味添加,放小火把冰糖熬化,这个步骤要耐心,火大冰糖会发苦。将焯好的鹅肉放入锅内翻炒,最好把水控干点。炒好糖色,把姜和蒜,八角,干辣椒放入,翻炒后倒入一瓶啤酒,小火炖煮…

    厨房攻略 2022-12-19
  • 腊鸭做法 ,腐竹焖腊鸭的正宗做法?

    腐竹焖腊鸭的正宗做法主料:腊鸭400克、腐竹150克调料:葱4段、蒜3瓣、姜4片、面酱30克、老抽5毫升、料酒10毫升、糖5克、盐5克、油20毫升、清水600毫升腐竹焖腊鸭的正宗做法1. 腐竹掰段,泡发至软,腊鸭清洗干净,斩大块2. 锅内倒入花生油,放入葱段、蒜瓣、姜片爆香,放入…

    2022-12-19
  • 红萝卜家常做法 ,红萝卜汤的简单家常做法?

    红萝卜汤的简单家常做法一、原料主料 猪大骨头250克辅料 荸荠7个 红萝卜1根 甘蔗6节 白茅根2束 食盐少许二、红萝卜汤的做法步骤步骤1红萝卜去皮切小块;马蹄去皮步骤2竹蔗每节都从中间破开,新鲜茅根洗净备用步骤3猪骨头洗净备用步骤4将所有材料放在汤锅内,加入适量的清水,因为材料…

    2022-12-18
  • 青菜怎么煮 ,青菜什么时候煮?

    青菜什么时候煮一至五分钟。青菜的种类很多,比较易熟的青菜开水下锅煮三十秒左右即可,比较难熟的青菜煮五分钟左右。炒制青菜时应该大火翻炒几分钟,带菜梗变软即可。翻炒的过程中可以适当的添加清水,以免糊锅,临出锅之前添加适量的食用盐即可。花椰菜、西蓝花等蔬菜比较难熟,可以放入清水中焯烫一…

    2022-12-18
  • 如何熬制羊肉汤 ,家庭羊肉汤的做法家常做法?

    家庭羊肉汤的做法家常做法【食材】羊肉、羊骨、羊血、山药、盐【具体做法】1,把新鲜的羊肉切成大块,和羊骨一起洗净,凉水下锅,先焯水去一去腥膻味。2,大火煮开,水的表面就会出现很多浮沫。这时用勺子将浮沫撇去,继续再煮2~3分钟捞出。煮的过程中如果再有浮沫出现,也要及时撇出来,以免浮沫…

    2022-12-18
  • 糯米饭肉圆怎样做 ,糯米饭肉圆子的做法?

    糯米饭肉圆子的做法糯米肉丸子的用料糯米 半碗猪肉 适量葱头 几个胡萝卜 半根盐 适量淀粉 适量糯米肉丸子的做法步骤步骤 1糯米淘洗后,用清水泡4个小时左右,也可以提前隔夜泡,泡好后把水倒掉步骤 2用量(大概) 猪肉:葱头:胡萝卜=3:1:1步骤 3猪肉挑选肥瘦合适的,剁成肉馅 葱…

    2022-12-18
  • 排骨和花生怎么炒好吃 ,排骨和花生米一起炖汤有什么好?

    排骨和花生米一起炖汤有什么好排骨炖花生主要是用猪排骨和花生共同熬制制作而成的一种菜肴,里面加入了一些红枣、枸杞、酱油等调味品:经常吃排骨炖花生,不但可以起到补精补血、滋阴润燥的作用,增强身体的免疫力,并且可以补充大量的维生素e、维生素k和蛋白质,可以起到抗氧化的作用。能够改善记忆…

    2022-12-18
  • 柠檬为什么是酸的 ,柠檬水不冰了为什么苦的?

    柠檬水不冰了为什么苦的因为柠檬水不冰了,人就能感觉出来碱的味道,所以发苦。我非柠檬为何心酸什么意思人受到伤害后,有一种心酸的感觉,因不能自拔而发出感慨“我非柠檬 为何心酸”,因为柠檬很酸。类似的表达有很多,比如:我非薄荷 为何心凉我非洋葱 为何流泪我非苦瓜 为何心苦我非蜜桃 为何…

    2022-12-18
  • 龙虾肉怎么炒 ,小龙虾清洗后怎么放到晚上再炒?

    小龙虾清洗后怎么放到晚上再炒小龙虾早上杀好放冰箱冷冻保存的话,是可以晚上烧的。小龙虾一般都是要吃新鲜的,这样它的肉质才会饱满紧实,吃起来鲜嫩Q弹,口感超级棒,并且可以最大程度的保留营养成分,避免营养流失。如果自己买的小龙虾早上就处理好了,但是,中午不做,想放到晚上做的话,最好将小…

    2022-12-18
  • 肉沫还可以做什么吃的呢 ,剩肉馅可以做什么?

    剩肉馅可以做什么可以蒸豆腐吃。豆腐切片摆碟子里,肉馅在锅里加酱油,花椒粉炒一下,把肉末连汤浇到豆腐上,再切点榨菜末也放豆腐上,上锅蒸十分钟。用肉馅能做一些什么简单的菜我来帮你解决吧。1.肉沫茄子。茄子一个,切成长条状,找一个大一点的盆放进去。取一把淀粉撒到茄子上抓匀。炒锅上宽油,…

    2022-12-18
  • 冰拿铁怎么做 ,冰橙拿铁怎么做?

    冰橙拿铁怎么做冰橙拿铁的做法:将橙子洗净,表皮用刀切成条状或者丝状(刨刀刨皮更方便),橙子果肉如果要放也尽量少放,不然出水太多。汤锅(奶锅)倒入小半碗冷水,将橙子皮和100g白砂糖倒入拌匀。此处也可换成适量冰糖(4-6大颗左右)。水将将超过锅底即可,不然煮的时间太长。中火转小火烧…

    2022-12-18
  • 平底锅怎么炒板栗 ,空气炸锅板栗不开口后果?

    空气炸锅板栗不开口后果必须要开口。在空气煎锅里烤栗子时,你必须用刀在栗子壳上切一个口,因为栗子的内部压力在加热过程中会增加,导致膨胀。如果不在外壳上切割,在烘烤过程中很可能会爆炸,因此存在一定的安全隐患。如果能在板栗壳上开个洞,就可以避免爆炸,使板栗果肉受热更快更好鸡肉板栗做法准…

    2022-12-18
  • 玛卡太硬怎么切片 ,三七和玛卡等非常硬的物料用什么切片机可以不用烘软直接切片呢?

    三七和玛卡等非常硬的物料用什么切片机可以不用烘软直接切片呢玛卡的话,你要么用烤箱烘软,用机器切片,或者就是水浸,切片.像我们店里现在卖得就是块头.切片的话一般就是机器切的,厚度会薄一点适合各种吃法.你要自己切的话,厚的适合炖汤或者泡酒。我买的玛咖干果太硬用什么方法切片玛卡的话,你…

    2022-12-18