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蟹黄没凝固能吃吗 ，蟹黄没有凝固是没熟吗？
蟹黄没有凝固是没熟吗出现这种现象一般是未成熟的母螃蟹蟹黄。螃蟹蒸熟了是稀的也是可以吃的，但口感略微发苦，并不建议食用。蟹黄是稀的如果不是没有没熟的，一般成熟的母螃蟹，蟹黄蒸熟后应呈块状或是黄粉沙状。蟹黄呈现糊状的多半时还未蒸熟的，需要再蒸几分钟才可以使蟹黄完全成熟，成熟的母蟹，蟹…
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蕨菜泡久可以吃吗 ，蕨菜可以用醋泡吗？
蕨菜可以用醋泡吗蕨菜可以用醋泡，而且醋泡蕨菜还可以增加蕨菜的口感和美味度。以下是简单的方法：将新鲜的蕨菜放入清水中浸泡，搓洗干净泥土和杂质，然后洗净。把蕨菜切成适当大小的段，放入沸水中焯水1-2分钟。取出焯好水的蕨菜，用冷水浸泡1-2分钟，然后沥干水分备用。取一个干净的容器，加入…
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石榴可以泡酒吗 ，石榴泡酒中途可以加石榴吗？
石榴泡酒中途可以加石榴吗可以的。如果你的石榴酒是刚做的时候就想向酒里面放石榴，那完全是可以的，但如果你的石榴酒是酿好了的那种，就不建议你再次放石榴在酒里面了，因为你再次放进去的石榴的味道也不会融入到石榴酒里面了。石榴酒泡不捞掉石榴可以吗可以石榴泡酒方法：选用成熟的石榴，把石榴洗好…
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冰冻鲍鱼如何解冻 ，冷冻鲍鱼解冻需要多久？
冷冻鲍鱼解冻需要多久1、一般需要24-36小时;建议把食材提前一天取出，第二天早上醒来就解冻的差不多了(具体解冻时间还是要看食材的大小)。2、解冻时把食材放置在可排水的容器中，避免融化的水汇聚后浸泡食材，从而影响品质。用来解冻冰箱的冷藏室不要放太多太杂的东西，冷空气需要足够的循环…
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红肉和白肉的区别 ，青口红肉和白肉的区别？
青口红肉和白肉的区别1、颜色不同：红肉指的是烹饪前呈现出红色的肉，白肉指的是烹饪前呈现出白色的肉。2、组成不同：红肉的特点是肌肉纤维粗硬，脂肪含量较高，尤其是饱和脂肪酸含量高于白肉。3、脂肪含量不同：红肉脂肪含量相对较低，白肉脂肪含量相对较高。无论是什么样的肉，其实对健康都有影响…
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月饼必须回油吗 ，月饼三天回油后还是硬的什么原因？
月饼三天回油后还是硬的什么原因月饼回油后还是硬原因分析:1、回油时间不够一般来说，回油时间约为一周。有时根据月饼的成分来确定，这可能会延长或缩短回油时间。如果月饼还很难回油，可能是因为回油时间不够，需要延长观察时间。2.饼皮配方问题一般来说，如果月饼回油仍然很难，主要原因可能是月…
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金桔蜂蜜怎么保存 ，金桔甜茶怎么去掉？
金桔甜茶怎么去掉冬天肯定是吃金桔的季节，虽然金桔自带苦涩的味道，但是如果要制作金桔茶的话，其实也有一定的方法先去除金桔茶的苦涩味道哦，比如说我们在做金桔茶之前，先将金桔用盐水浸泡，尽量将金桔里面的苦味去掉，然后加入沸水煮2分钟之后，将金桔捞出，对半切开的金桔去核，将实现准备好的冰…
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芦笋根可以吃吗 ，芦笋哪部分可以吃？
芦笋哪部分可以吃1、如果芦笋的质地比较嫩的话，那么其全身都是可以吃的，可以不需要经过处理，这样也能避免资源的浪费。2、如果芦笋的质地比较老，芦笋的根部就不能吃，因为根部纤维含量高，比较硬，酸性很强，不建议吃。从卫生上来讲，人们会把根部去掉不吃。3、芦笋的嫩茎部位不同，营养物质的含…
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八爪鱼怎么挑公母 ，猪八荐判断螃蟹公母的方法？
猪八荐判断螃蟹公母的方法猪八荐分辨螃蟹的公母要从螃蟹的腹部、底部、脐部、内容等方面去进行分辨，一般是白色的蟹膏就是公蟹1、看腹部。集市上卖螃蟹的人总结的一句话：公螃蟹穿丁字裤，母螃蟹包纸尿裤，这句话形容公母螃蟹非常到位，把螃蟹翻转过来，看腹部就能明白，公螃蟹腹部的壳是尖形的，母螃…
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枇杷可以煮水喝吗 ，枇杷可以整个煮吗？
枇杷可以整个煮吗可以枇杷也是可以煮着吃,做法上面是有非常多种,人们是可以根据自己的喜好来选择一些做法,不过在煮枇杷的时候最好是去皮和去核以后,这才可以让自己做出来的枇杷味道上面变得更加好些,而且要用大火煮,大部分都是要熬煮半个小时左右,才能够使得当中的味道散发出来,另外还可以加入…
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生蚝蛋白质含量高吗 ，生蚝中的锌含量是多少？
生蚝中的锌含量是多少生蚝是我国重要的养殖贝类之一，其含有丰富的蛋白质，为10.9%，而且脂肪含量极低，只有1.5%，是名副其实的高蛋白低脂肪食物。 生蚝还含有多种维生素和矿物质，其中锌含量尤为突出，每100克生蚝含锌可达71.2毫克生蚝天天吃好吗建议是不要每天食用的，…
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秋葵籽可以生吃吗 ，秋葵可以生吃吗？
秋葵可以生吃吗秋葵是可以生吃的，因为秋葵比较嫩，它的肉质又软又脆又香，其味道很香甜，独特的香味中突现了清脆、柔嫩、多汁的圆润等口感。新鲜嫩秋葵生吃口感也很清新，口感比吃黄瓜、丝瓜等多更加清新秋葵可以生吃吗秋葵是可以生吃的，秋葵可以说是公认的营养价值比较高的食物，而且它的食用方法有…
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荸荠能蒸着吃吗 ，荸荠带皮蒸还是去皮蒸？
荸荠带皮蒸还是去皮蒸去皮荸荠去皮或者切开之后，接触蒸汽的面积更大，并且荸荠的体积也减小了，因此成熟的比较快，蒸制15分钟左右即可，如果是使用高压锅，通常上汽之后再蒸7到8分钟就可以了。完整荸荠30分钟完整的荸荠皮很厚，并且相对于切开的荸荠个头更大，因此蒸制时间需要更长，通常普通锅…
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草莓不洗能吃吗 ，刚摘下来的草莓不洗能吃么？
刚摘下来的草莓不洗能吃么吃倒是可以吃，不过草莓一般都是在泥土边边生长的，日常种植的时候浇水还有下雨的时候都会溅到泥土小颗粒在草莓的表面，草莓的表面有很多小小的绒毛，非常容易沾尘埃，泥土等等这些脏东西，还有很小很小的白色虫螨和黑色小飞虫也有可能藏里面；在吃的之前有条件最好还是用一点…
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柠檬怎么榨汁 ，柠檬和什么搭配榨汁？
柠檬和什么搭配榨汁柠檬和青苹果一起榨汁好，做法如下：1.将青苹果洗净切成小丁。2.将柠檬一分为二，取一半切成小丁。3.将青苹果丁和柠檬丁放入豆浆机，加凉白开水至最高的刻度线。4.按下果汁键，大概两分钟就好了哦。5.将打好的果汁过滤掉渣子。6.放入适量的蜂蜜搅拌均匀，放进冰箱冷藏后…
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鲍鱼变硬还能吃吗 ，谁能告诉我新鲜的活鲍鱼可以直接冷冻吗？
谁能告诉我新鲜的活鲍鱼可以直接冷冻吗可能我们在生活中会购买太多的鲍鱼，对于这些新鲜的鲍鱼，我们应该要先处理 好它的内脏后，放进冰箱里保存，最好是放在冷冻的，保鲜的时间会比较长一些。当湿发、煲制后的鲍鱼无法一次售完，则可先分别一个个以塑料袋装好，再用铝箔纸完全密封，存于冷冻库中使用…
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双皮奶要晾凉多久 ，双皮奶的制作方法夏妈厨房？
双皮奶的制作方法夏妈厨房1. 牛奶倒入锅中中火煮，不要煮沸。2. 倒入几个容器里。3. 晾凉后，你会发现表面有一层厚奶皮，用叉子在边缘扎破。4. 缓慢的倒回另一个大器皿。底部留少许牛奶，让奶皮慢慢往反方向顺着奶液流回底部。5. 底部就会留了一层奶皮。6. 准备两个蛋清。7. 加入…
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河蟹与毛蟹的区别 ，河蟹生的剁开里面有黑的是什么？
河蟹生的剁开里面有黑的是什么黑色物质其实是螃蟹的新壳 节肢动物是骨骼包裹肌肉的 每长大一点要褪一次壳 而那黑色物质 就是现在身体里生长的新壳 等发育成熟了 螃蟹就找一个僻静的地方慢慢褪壳 其过程大概持续一两个小时褪壳后的七八个小时蟹壳逐渐钙化变硬 此过程中 褪壳的螃蟹极易被同类或…
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柿子皮怎么去掉 ，柿子皮怎么快速去掉？
柿子皮怎么快速去掉去柿子皮首先要去掉蒂，然后顺着蒂的边缘将皮都撕下来即可。或在柿子上划一个口子并放入开水中煮一会，这样就可以顺着裂开的口子将皮撕下来。要注意柿子不能空腹且大量的吃，不能和高蛋白质食物一起吃。1、选果：选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖…
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绿色凤梨放多久能吃 ，绿色的凤梨可以吃吗？
绿色的凤梨可以吃吗绿凤梨可以直接吃。凤梨其实和菠萝一样都属于凤梨科，但在食用上有明显的区别，青绿色的凤梨为杂交品种，叫做青蜜凤梨，成熟后的颜色本身就是青绿色的，将其削去外皮后可直接吃黄色的果肉。凤梨要放黄了才能吃吗可以。凤梨与菠萝不同，菠萝需要等外皮成金黄色才可食用，而凤梨摘下来…
