金桔甜茶怎么去掉
冬天肯定是吃金桔的季节,虽然金桔自带苦涩的味道,但是如果要制作金桔茶的话,其实也有一定的方法先去除金桔茶的苦涩味道哦,比如说我们在做金桔茶之前,先将金桔用盐水浸泡,尽量将金桔里面的苦味去掉,然后加入沸水煮2分钟之后,将金桔捞出,对半切开的金桔去核,将实现准备好的冰糖还有水已经搅碎之后的柠檬一起下锅,大概煮30分钟之后,搅拌一下金桔茶,等待桔皮变成软糯了之后,就可以捞出然后再加入蜂蜜就可以喝
柠檬蜂蜜水怎么腌制
首先选择柠檬和蜂蜜,蜂蜜建议水白蜜这种口感鲜洁的,味道不是太浓郁,不会遮挡柠檬的清香。柠檬最好是黄柠檬,因为青柠檬的味道比较浓烈适合做菜,黄柠檬口感没有这么浓烈,做柠檬水比较合适。
准备适量的柠檬和水白蜜,先用盐好好的搓洗柠檬表皮,这样不仅有利于清洁,还可以去掉苦涩的味道。之后用清水反复清洗,然后等柠檬表皮的水分晾干后,就可以切片了。切片不要切太厚,切好后将水白蜜铺一层在瓶子中,再放一层柠檬,按照这个顺序装满瓶子,密封好就可以放在冰箱冷藏了。
蜂蜜桔子茶怎么做
1、新鲜金桔适量。
2、担心果实表面有不明残留的话,洗干净金桔,加上盐,摩擦金桔表面,搓揉片刻后冲洗干净。
3、沥干水分,去籽切成薄片。
4、锅中加和金橘片平齐的水,水开后加冰糖,转小火熬煮。注意要不时搅拌。
5、熬煮到金橘变软变粘稠后关火,降温后加入蜂蜜,搅拌均匀。
6、密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了。
7、喝时挖两勺金桔加开水即可。
如何做金桔柠檬蜜
主料
金桔
500克
柠檬
1个
辅料
冰糖粉
200克
蜂蜜
200克
盐
少许
步骤
1.1.将金桔、柠檬去蒂清洗干净。
2.2.冼好的金桔、柠檬放入盐水中泡10分钟左右,去除表皮上的残留物。
3.3.泡完盐水的金桔用清水冲洗两三遍。每个对半再对半切开。
4.4.小心翼翼用叉勺将金桔籽清理干净。
5.5.准备一块消好毒的纱布。把柠檬切开取出果肉包裹在纱布内,用力挤出柠檬汁备用。剩下的柠檬皮切成薄丝备用。(这步我忘拍图了,抱歉!)
6.6.用料理机将去籽的金桔打碎,粗细看个人口感。
7.7.加入冰糖就可以熬制了。
8.8.中火煮开,冰糖完全融化转小火熬。熬至汽泡不四溅,汤汁比较浓稠时放入之前准备好的柠檬汁和柠檬皮丝,再继续熬制出柠檬香就可以关火了。
9.9.等到稍凉时加入蜂蜜,放入密封玻璃瓶内低温储藏。饮用前冲兑适量温开水即可。
蜜糖腌金桔最简单做法
步骤/方式1
首先,我们把500克金桔清洗干净。

步骤/方式2
去掉根部。

步骤/方式3
顶部切十字刀。

步骤/方式4
放入锅中。

步骤/方式5
倒入500克水。

步骤/方式6
放入50克冰糖。

步骤/方式7
加两勺蜂蜜。

步骤/方式8
搅拌一下。

步骤/方式9
开大火煮十分钟。

步骤/方式10
转小火继续熬制20分钟。

步骤/方式11
出锅就可以了。蜜糖腌金桔制作完成。

金桔泡水正确方法
1.
3个金桔洗净切片

2.
将金桔片放进水杯,加入150毫升温开水;

3.
加入一大勺蜂蜜搅拌均匀,即可饮用

4.
成品图

怎样自制蜜糖年桔
原料
年桔 绵白糖 冰糖 蜂蜜 适量
制作方法
1、年桔洗净后用淡盐水浸泡20分钟,再次冲洗干净后捞出晾干水分备用。
2、用刀在年桔上竖划4刀,用拇指使劲压扁,去掉桔籽。
3、处理好的年桔放入无油无水的净碗里,撒上绵白糖,腌制12小时至糖融化,粘液变多。
4、汤锅内加一碗清水,加入冰糖大火烧开后把腌好的年桔连水一起倒入汤锅,再次煮开后转小火慢煮至年桔表面变软,内里呈透明状,收汁到自己喜欢的程度。
5、待放凉后装入无油无水的密封玻璃瓶里,淋上几勺蜂蜜。
营养价值
年桔可以化痰,止渴,消食,醒酒,可以防治感冒、降低血脂。年桔果实含有丰富的维生素C、防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
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