专家教你在家自制绿豆沙步骤1、 绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间。 锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。2、将泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间，整个煮制过程要开锅煮，开锅煮绿豆出沙更快。大火煮开，改为…

炒冷面的冷面片是什么做的烤冷面用的面片其实一开始是用普通的冷面压出来的面片，后面经过工艺改良出现了烤冷面专用的特制冷面，比起普通的冷面要更薄一点。制作这种面片的原材料一般是荞麦面，现在也有用玉米面和淀粉，或者普通面粉和荞麦面一起做出来的。烤冷面怎么炒着吃用料：烤冷面 三片，火腿 …

冬瓜排骨汤怎么熬好喝1、原料：排骨500克、冬瓜250克、生姜3克、盐5克、鸡精少许、葱花少许。2、排骨切块，冬瓜也切块备用。3、排骨放入温水中煮开，去掉浮沫，清洗干净，水中加入少许料酒一起煮。4、清洗干净的排骨倒入砂锅中，倒入适量的清水，放入几块姜片，开中火一起煮30分钟。5、…

请求鱼肉饺子馅的做法　　鲅鱼饺子的做法： 　　1、将鲅鱼洗净沿着脊骨从中间片成两片，把鱼肉和鱼刺分开，再将鱼肉从鱼皮上刮下来，用刀背把鱼肉斩烂。斩的时候注意把藏在鱼肉中的鱼刺小心挑出来。将鱼肉馅顺一个方向搅拌，边搅拌边加入半碗清水，清水要分4～5次逐渐加入。 　　2、肥猪肉1～2…

面包机怎么做懒人蛋糕电饭煲做蛋糕的方法准备：4个鸡蛋，90克面粉（要筛1-3次），60克白糖（怕胖的可以斟酌减量），少许牛奶（为了把面粉搅拌均匀才加的），少许植物油（不敢用黄油了，怕凝固了蛋糕发不起来）。开做：1 把蛋黄和蛋白分开，装在两个干净的无水无油的盆子里。2 在蛋黄里加上…

家常腊鱼怎么做用料：腊鱼三百克步骤：1.备好李锦记天成一味特级鲜酱油2.备好食材（腊鱼是晒干了的时候就剁好了冰箱冷冻的）3.干红辣椒，生姜和大蒜切碎，大葱切斜刀小段备用。4.腊鱼冲洗干净5.热锅加腊鱼一样多的水，把腊鱼冷水下锅大火煮沸腾。捞出来沥干水。6.热锅加食用油7.油温七成…

冰糖烧梨怎么做工具/原料大雪梨 (1只) 冰糖 适量方法/步骤1/7 大雪梨1只，约250克，洗净，用水果刀去掉外层的皮。 2/7将梨子切成对半，挖去梨核，梨肉的中间出现两个洞，然后放于深一点的碗或盘子里。3/7取老冰糖5-6粒，放于梨洞之间。冰糖有很多种，有白色的、黄色的，最好…

母虾吃什么吃水草和小寄生虫，青虾属杂食性虾类，对饵料要求不严，幼虾以浮游生物为食，尔后是水生昆虫、植物碎片、有机碎屑、水生动物的尸体等。在人工养殖条件下，成虾对各种养鱼饵料（米糠、生麸、豆饼、蚌肉、螺肉和鱼肉）均可食用，尤喜食酒糟等发酵饲料。虾吃什么虾是杂食性动物，幼虾阶段以浮游…

家常炒秋葵怎么做1、准备食材。将买回来的秋葵、青椒或红椒洗净、去缔。2、处理食材。将秋葵切成小段，辣椒切成丝，蒜瓣切成薄片，姜切成丝，葱切成段。怕辣的可以把辣椒的茎去掉。3、热油。在热油期间，放适量花椒入锅。待油热后将花椒取出。此步骤是将花椒的香味加入油中，让菜更美味。4、炒辅料…

牛肉怎么做才能煮烂牛肉焯水完成后要将牛肉捞出来用热水再次将血沫子从洗一下，直到血沫子完全冲洗干净为止。提示：注意这一步要用热水而不是冷水，因为用冷水从洗血沫子会让牛肉肉质有所收缩，煮的时候就不容易烂了，用热水冲洗血沫子正好相反，这样让牛肉煮出来的时候更软，更嫩，而且还不塞牙。煮牛…

八种卤料绝密配方1、八角：味道甘甜，内含有挥发油，有强烈而特殊的香气，是卤料的必需品，组方常用作除腥臭、增香味、促进食欲，每千克食材用量为0.8-20克2、桂皮：性大热，味辛甘，富含芳樟醇和丁香油酚，拥有复合的花香味，卤水中使用可增加香味，每1千克食材放2-3克3、香叶：比较…

熟的糯米饭怎么炒好吃您好，炒糯米饭是一道非常简单又美味的家常菜，以下是炒糯米饭的步骤：材料：1. 熟糯米饭2. 鸡蛋3. 肉丝或虾仁（可选）4. 葱姜蒜末5. 食用油6. 酱油7. 盐8. 胡椒粉（可选）步骤：1. 将糯米饭用手轻轻搓成小颗粒，以免炒的时候粘在一起。2. 将鸡蛋打…

自制饮料用的苏打水怎么做准备材料：纯净水400ml、小苏打2.5g、冰块适量、柠檬2个、蜂蜜随自己喜好 ；制作步骤：；1、柠檬洗净切片，冰块提前冻好。水要纯净水。；2、纯净水装进容器，先在纯净水里加入小苏打，柠檬对半切开挤入柠檬汁。；3、倒入适量蜂蜜，可以根据自己口味加入或者不加…

松花蛋怎么做各配料比例是多少松花蛋是我国人民的传统食品。由于风味独特、口感极好、保质期长、便于携带等诸多优点而倍受人们的青睐。将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程，其实质是一个复杂的化学反应过程。尽管加工松花皮蛋的配方有多种、工艺各异，但主要原料一般包括：生石灰（CaO），纯碱（Na2CO…

韭菜盒子怎么做食材：普通面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、食用油、盐、耗油、香油。首先准备一把洗好的韭菜切一下放入碗中，加入少许食用油搅拌均匀，这样可以防止后边调馅的时候韭菜出水，三个鸡蛋打入碗中打散备用。锅中少放一点油烧热，倒入鸡蛋液用筷子不停搅拌，直到鸡蛋液完全凝固，关火把炒好的鸡蛋碎…

剁椒怎么做正宗1.挑选无虫害、新鲜的小尖辣椒(已熟、变红)。2.辣椒洗净、控水。3.辣椒剁碎，这个步骤。要采用专门的工具，包括专门的剁刀，木盆等，在剁制过程中辣椒的辣味也会随空气到处弥漫，所以这一步对制作辣椒的人来讲是非常痛苦的步骤，制作者经常会被辣味熏的泪不止，在剁的过程中可以…

菏泽的炒米皮哪家好吃推荐赵阔营的炒米皮最好吃。因为赵阔营炒米皮的米皮更加薄透，口感更加柔软，同时搭配的配菜种类也非常丰富，能够满足不同人的口味需求。此外，赵阔营有着多年的炒米皮制作经验，技艺精湛，在当地拥有极高的口碑和知名度。建议去尝试一下。铁板炒米皮温度是多少铁板炒米皮一般温度…