马蹄怎么做好吃又简单
材料：小米35克、马蹄6个、红枣6个、南瓜1小块
做法：
1. 马蹄和南瓜分别用削皮刀去掉表皮并清洗干净，红枣用清水冲洗掉表面的灰尘。
2. 锅中加入适量清水，大火烧开锅之后加入马蹄，煮开锅后改中小火慢慢煮10分钟左右。
3. 加入洗净切小块的南瓜一起煮。
4. 煮3~5分钟左右后加入用清水淘洗过的小米，先开大火煮开锅，再改小火慢慢煮。
5. 煮至小米变浓稠状态时加入红枣继续煮2~3分钟关火，出锅食用。
马蹄怎么做才好吃
可以制作马蹄糕。
食材：马蹄糕粉250克、马蹄6个、红糖80克、冰糖160克、水1600ml。
马蹄糕的做法：
1、准备好食材，称好重量；
2、取三分之一的水，倒入马蹄粉调成马蹄糕浆水；
3、马蹄切碎；
4、把剩下三分之二的水倒入锅里煮；
5、加入冰糖煮开融化；
6、待冰糖快完全融化了再加入红糖煮成糖水；
7、加入切碎的马蹄煮一两分钟；
8、倒入1/3的马蹄糕浆水到锅里，边倒边用勺子搅拌均匀；
9、搅拌均匀后立马倒回生的马蹄糕浆水里，搅成半生熟的马蹄糕浆；
10、将盘子用油刷一下；
11、把搅拌好的半生熟马蹄糕浆倒入盘子里；
12、放上蒸锅，蒸20-25分钟即可；
13、待马蹄糕降到室温即可使用。
马蹄怎么做才好吃
步骤/方式1
准备食材，新鲜马蹄洗净去皮。
步骤/方式2
去皮的马蹄再次洗净放入电压力锅加入冰糖
步骤/方式3
加入纯净水，电压力锅盖盖按煲汤键。
步骤/方式4
煮好了
步骤/方式5
装碗开吃，清甜可口！
马蹄怎么做好吃
1/15 准备好食材，称好重量

2/15 取1/3的水，倒入马蹄粉调成马蹄糕浆水

3/15 马蹄糕浆水调好，如果底下还沉淀有颗粒就用筛网过滤一下，再用勺子压一压就完全融化细腻了

4/15 马蹄切碎

5/15 把剩下的水倒入锅里煮

6/15 加入冰糖煮开融化

7/15 待冰糖快完全融化了再加入红糖煮成糖水

8/15 加入切碎的马蹄煮一两分钟

9/15 倒入1/3的马蹄糕浆水到锅里，边倒边用勺子搅拌均匀

10/15 搅拌均匀后立马倒回生的马蹄糕浆水里，搅成半生熟的马蹄糕浆，也是边倒边搅拌哦（动作要快）

11/15 盘子用油刷一下，我用两个八寸大的披萨盘再加一个差不多大的碟子，总共三个盘子（这步最好提前准备）

12/15 把搅拌好的半生熟马蹄糕浆倒入盘子里

13/15 放上蒸锅，上气后蒸20-25分钟即可

14/15 关火后立即揭开盖子，以免水份滴下去
马蹄怎么做好吃家常做法
主料：
马蹄350克 、猪肉(瘦)150克
辅料：
植物油适量、 食盐1茶匙 、白糖1茶匙、 味极鲜酱油1茶匙、 蚝油1茶匙 、生粉1茶匙、 蒜10克 、香芹50克 、红椒50克
步骤：
1.马蹄去皮洗净、青红椒洗净、葱姜切末。
2.去皮的荸荠改刀切片、青红椒斜刀切开。
3.猪肉切片、加盐、料酒、蛋清、淀粉上浆腌一会。
4.炒锅上火烧热、到底油下入浆好的肉片炒开。
5.待肉片变色发白时放葱姜末炒香。
6.炒出葱香时倒入荸荠片。
7.倒入荸荠片翻炒烹入料酒、加盐、味精、糖调味，再来点味极鲜酱油与蚝油
8.看荸荠有白变半透明是倒入青红椒。
9.大火翻炒收汁就可以了
马蹄怎么做好吃
主料：马蹄10个、马蹄粉400g
辅料：黄糖300g、清水650ml
步骤：
1、马蹄切成小粒，备用。
2、用280ml的清水开马蹄粉浆。
3、然后用320ml的水溶糖水，然后加入到马蹄粉浆里，边加边搅拌。
4、接着加入马蹄粒。
5、搅拌均匀，然后去准备蒸锅，烧开水。
6、水开后，加入碟子，勺上两勺子混合好的马蹄粉浆，蒸5分钟左右。
7、看到糕变成透明，表示该层已蒸熟。
8、然后在勺2勺子，蒸第二层。如此重复上述步骤，直至碟子装满为止。
9、最后一层要蒸10分钟左右，确保整体完全蒸熟。
10、放凉后脱模切块即可食用。
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