青芒果可以直接吃吗
不可以，青芒果是属于还没成熟的、硬的，直接食用的话，味道会比较苦涩，没有那么美味可口，正常情况下也没有人直接食用青芒果，如果说要变得更加美味的话，那么是要进行一定的加工，口味也可以自己调制。芒果硬的好还是软的好如果买回家直接使用，可以挑一些软的，口感比较好。如果需要放几天再食用，可以挑一些硬的，容易保存
绿芒果可以直接吃吗
绿芒果可以直接吃。应该是所有的青芒果的食用方法中最为常见的一种，成熟的青芒将皮剥去后，将青芒果切成小块状放在盘子里面，可以一家人用竹签签着吃，一边看电视，一边享受青芒的美味。
青芒不熟可以吃吗
不可以。进食没有成熟的青芒果一般不会中毒，但是会引起口舌发麻，甚至全身过敏的现象。因为芒果本身就含有一种容易致敏的物质，未成熟的芒果中这种物质含量更加高，所以很容易导致过敏。所以建议不要使用生青芒。
未成熟的青芒果被称为情人果。是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品，含有大量的营养元素。不会中毒的，但是容易引起你腹泻，如果胃肠功能本来就不好又吃了比较生的水果所以容易造成腹泻。建议多喝点热水，红糖水也可以，注意保暖。
芒果是青色的可以马上食用吗
青芒果不可以直接吃，因为，青芒果还没有完全成熟，吃起来口感很涩，之所以提前采摘，是因为在运输的过程中损伤的比较少，青芒果买回后应储放一段时间，待芒果发黄之后再吃
青芒的正确吃法
我吃青芒直接把皮播了直接放嘴里吃速度便捷，来人我会把皮薄了切块，竖切3刀横切5刀
大青芒怎么吃
吃法一：成熟的大青芒可以直接剥皮食用；
吃法二：半生不熟的大青芒用刀削掉外皮，然后蘸着盐巴或者糖(可以根据自己口味来)吃；
吃法三：不熟的大青芒可以将皮削掉，然后切成条状，用盐水泡上一些时日即可食用；
也可以像腌萝卜一样腌制，味道绝佳。
没熟的青芒怎么吃
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蘸辣椒粉吃
未成熟的青芒果吃起来脆脆硬硬的，味道酸酸的，用来凉拌食用，很是美味适宜。做法：
1、洗净芒果，将其削皮切成小块，倒入容器中；
2、在芒果表面均匀的撒上辣椒粉，或把辣椒粉放到一个小碗里，然后手拿小块的芒果蘸辣椒粉吃；
3、这样做出来的芒果，味道酸辣开胃，十分好吃。
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糖醋青芒果
另外，直接用适量糖、醋来腌制青芒果，味道也很不错，爽脆、酸甜可口。
做法：
1、将芒果清洗干净去皮、去核、切片或者切丝切小块，然后放到盐水里浸泡10分钟；
2、之后再加入白沙糖适量、加白醋(或者酸梅粉、按个人口感加)，接着搅拌均匀即可食用；3、喜欢咸鲜味道的还可以加入适量的生抽，味道也非常赞哦。
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不爱生吃可放熟吃
如果觉得不爱吃酸味的腌制芒果，或者觉得麻烦不做的话，也可以将其放置成熟之后食用，这样的青芒甜度会高些，口感也会软些，但是若追求口感生硬的甜芒果，建议将其放入冰箱保鲜，避免成熟导致口感改变。
成熟导致口感改变。
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大青芒很硬可以直接吃吗
1、可直接吃的情况
由于芒果的种类很多，而目前，广西有一种酸芒果，它的大小跟手掌差不多大，切开之后果肉无核，是专门作为青硬芒果直接食用的，不会产生不利反应。
2、不可直接吃的情况
而通常普通的未熟大青芒，一般不建议直接食用，由于未成熟青芒中含有大量的鞣酸和致敏物质，食用容易导致嘴麻和过敏，需要经过处理再食用。具体操作参考以上做法。
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青芒没熟吃了会中毒吗
若是食用了普通的没熟青芒，可能会出现不适反应，但并不是中毒。
综上所述，未成熟青芒果中含有不少鞣酸、生物碱以及致敏成分，这些成分不宜消化，食用过多，一则是容易拉肚子，二则容易引起过敏，并且食用口感并不好，但是并不含有毒素，因此青芒没熟吃了也不会中毒，少量误食并无大碍。
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青芒果怎么算熟才能吃
青芒果成熟特征：青芒成熟之后，最直观的表现就是外皮会变黄，散发好闻的香味；另外，一些本身外皮就是青色的芒果，例如广西酸芒果，一般摸起来手感变软就表示成熟了。
另外，若是想将未成熟的芒果催熟，有以下几种方法：
1、水果催熟法
备好成熟苹果、香蕉、青芒果、一个密封袋、绳子。将成熟苹果、香蕉、青芒果放在一起。用绳子束紧袋口，放在干燥的地方，一般三天左右就可以取出来食用了。
2、大米催熟
由于青芒果本身具有较强的呼吸作用，因此，可以将芒果直接放进米缸中，由于大米产生的乙烯气体，一般扩散得比较慢，因此会让芒果处于一个乙烯浓度较高的环境中，有利于催熟青芒。
3、高温催熟
正是因为青芒果自身会产生一定的乙烯气体，而这种呼吸作用在高温环境下会更加强烈，因此可以将青芒果用塑料袋、盒子密封装好，放在温度较高的地方，比如、太阳下、火炉、暖气附近，可以起到不错的催熟作用。
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