小虾小虾仁怎么做好吃
小虾仁一把、豆皮适量、青椒1个、生抽 2勺、老抽半勺、耗油料酒1勺、 香油半勺、盐适量、五香粉半勺、小米椒1个、姜蒜末适量。
好吃的做法是：
1.准备好食材，姜蒜末小米椒爆香加入虾仁翻炒微黄。
2.加入生抽老抽料酒耗油料酒五香粉，翻炒均匀加入豆皮青椒，翻炒3分钟，加适量盐香油，即可
小鱼小虾怎么做好吃又简单
小鱼小虾是非常常见的食材，除了直接炒着吃，还可以制成美味的小菜。下面为你介绍两种简单好吃的小鱼小虾做法：
1. 盐味小虾
材料：
- 小虾 100克
- 盐 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 将小虾用清水洗净，捞出后放在干净的毛巾上抹干。
2. 热锅加入适量的植物油，油热后将小虾放入煸炒。
3. 煸炒至小虾变色，加入适量盐，继续翻炒几下。
4. 小虾炒熟后即可装盘食用。这道盐味小虾口感鲜香，简单易做。
2. 清蒸小鱼
材料：
- 小鱼 2-3条
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 将小鱼清洗干净，去内脏、去鳞、去头，切成段。
2. 准备姜片、葱段，将小鱼块码放于碟子内，加上姜片、葱段、适量料酒、适量盐，腌渍 10 分钟。
3. 蒸锅加水烧开，将碟子放在蒸盘上，放进蒸锅中，开大火蒸约 10-12 分钟，让小鱼蒸熟。
4. 取出蒸好的小鱼，倒掉碟子里的水，倒入适量生抽和香油搅拌均匀，浇在小鱼段上，撒上葱花即可。
小贴士：
1. 烹饪小鱼小虾时，最好选择新鲜的食材，这样口感更好。
2. 清蒸小鱼时，如果担心鱼肉不够嫩，可以将鱼段用生粉拌匀，这样可以让鱼肉更加鲜嫩。
3. 盐味小虾炒制时油温不要过高，以免糊掉，翻炒时要快速，不要炒过头。
4. 制作小鱼小虾的时候，可以把各种调味品均匀涂在鱼身上，让味道更加入味。
小虾怎么做好吃简单
香葱爆小虾
(1)原料：小河虾、胡椒粉、柠檬、大蒜、葱、姜、白糖、盐、生抽、白酒。
(2)做法：
【1】先把小河虾洗干净，拿碗装撒胡椒粉、细盐、姜末以及少量白酒腌12分钟入味。
【2】将锅烧热，把蒜蓉煸香。
【3】把小河虾迅速放入锅中，并且进行轻微地翻炒。把切好地香葱放进去，加入少量生抽以及白糖进行调味。
【4】翻炒均匀后，即可出锅。
新鲜活的小河虾怎么做好吃
主料
虾
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.将新鲜的小江虾洗干净了.
2.将葱花,姜切好,还有辣椒准备好.
3.平底锅放好油,烧热/
4.先将葱花和姜炒香.
5.将洗干净的江虾放锅里炒.
6.炒变了颜色后加适量的盐.
7.加适量的蚝油.
8.翻炒几下就可以了.
9.装盘子.
10.可以吃了,很好吃呢.
大河虾怎么做好吃又简单
河虾 (250克)
豆瓣酱 一大勺
蒸鱼豉油 几滴
白糖 一小勺
青红椒粒 适量
葱姜蒜洋葱 适量
1/准备配料
2/火锅，炒葱，姜，蒜，洋葱。油比平时多
3/河虾沥干水份，入锅爆炒
4/炒至虾壳变色，加入豆瓣酱白糖蒸鱼豉油翻炒片刻后再加入适量清水
5/煮至汤浓，将青椒和红椒放入锅中翻炒。
6/装盘。
7/美味又好吃的大河虾的家常做法完成开吃了
小虾怎么炒好吃又简单
洗净沥干，大火旺油下姜片、蒜片爆香，下小虾快炒一至两分钟，适量生抽、蚝油，关火，撒上葱花、香菜末，即成美味可口的炒小虾。
河虾怎么做最好吃
新鲜的小河虾买回来后，用清水冲洗一下就可以了。
葱和蒜都切成末儿，生姜切小片备用。
取一小碗，秘制下酱汁，这个比较重要！碗内加入3勺生抽，1勺白糖，半勺醋，半勺盐，加几滴香油，倒入适量的清水稀释。
锅内倒油，油不需要太多，正常炒菜量就可以了。烧热后倒入生姜爆香，再倒入河虾。
翻炒至河虾变色，表面的壳儿变得脆脆的，即可出锅。
锅内倒入刚才调好的汁，大火煮开
把煮开的汁倒入装虾的碗中，撒上蒜末和葱末。
锅内烧热油，将热油淋在葱蒜末上面，这道酱油小河虾就做好了，小河虾浸泡汁里面的时间越久，就越入味。没这样做过的，可以尝试下！
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