【原创菜谱】炒土豆片怎么做好吃
步骤1.准备好食材土豆三个西红柿一个,辣椒一个。
2.土豆洗干净去皮切片泡在水里3.青椒洗干净,然后切片。
4.西红柿也洗干净,切成小丁。
5.蒜剥干净切片6.锅内倒入适量的油,等油热以后倒入西红柿丁翻炒一会7.接下来倒入,青椒跟蒜瓣儿翻炒一会儿8.接下来,土豆控干水分倒入锅内。不断翻炒9.翻炒一发儿倒入适量的鸡精10.再倒入适量的调味料翻炒一会儿11.在出锅之前倒入适量的盐翻炒均匀
西红柿炒豆角土豆怎么做好吃
西红柿炒豆角土豆_的做法步骤:1
主要食材:西红柿、豆角、土豆。将食材改刀豆角切段、西红柿切块、土豆切条备用。
步骤2
西红柿炒豆角土豆_的做法步骤:2
点火炒勺放入油,油热了加入葱姜爆香,再放入豆角煸炒,因为豆角熟的比较慢所以先炒制。
步骤3
西红柿炒豆角土豆_的做法步骤:3
再放入土豆(这菜也可以不放土豆),翻炒一会。
步骤4
西红柿炒豆角土豆_的做法步骤:4
等土豆和豆角有7成熟再放入西红柿,调味放盐,少许酱油出锅前放味精。
小贴士
这道菜豆角、土豆任意一个食材和西红柿搭配都是不错的菜肴。




青西红柿怎么做好吃
青西红柿能炒着吃,炒熟后再吃才好。青西红柿里含有龙葵素,龙葵素具有毒性,生吃青西红柿对人体有害。青西红柿炒熟吃可以,原因是高温油炒可以将龙葵素进行分解,里面的毒素也会相应的减少,吃起来就安全了,青西红柿最好少吃
原料:青西红柿、青红辣椒、葱、姜、蒜、李锦记一品鲜酱油、五香粉、盐。
做法步骤:
第1步、3个西红柿我选了一个纯青的,一个微青的,一个略微红的。因为纯青的西红柿水分比较少,炒时易干锅。
第2步、把西红柿放在炉子上烧一烧,剥去外皮。
第3步、切成薄片。
第4步、青红辣椒各半个切丝。生姜两片切粗丝,蒜2瓣切片,葱切丝。
第5步、超过放入适量的油。油热后下入葱姜蒜,青红辣椒炒出香味。
第6步、下入青西红柿片。
第7步、翻炒均匀,加入一小勺李锦记一品鲜酱油。
第8步、加入适量的五香粉。
第9步、接着加入适量的盐调味,翻炒至出汤。
第10步、盖上锅盖小火焖约一分钟关火。
第11步、鲜香味美,口感酸辣,开胃又下饭。
做番茄炒蛋和土豆丝心得50字
蕃茄炒蛋和炒土豆丝,是我经常做的两个菜,这两个菜虽然看似简单,但做到极致好吃不容易。
先说蕃茄炒蛋:炒鸡蛋用花生油炒最香,将鸡蛋炒好后先放到碗中备用,炒菜锅里不用另加油,直接放入蕃茄丁,同时加少量盐和糖熬制,不要加水,蕃茄会自动出水,炒约3-4分钟,放入鸡蛋再炒1分钟,出锅前再加些蕃茄酱,味道会更浓郁更好吃。最强调一点,这道菜不要加葱姜蒜和各种调料,会破坏蕃茄原有的味道,大家可以试试我这个方再法,保证您会舔盘。明天再介绍炒土豆丝。
番茄土豆粥的家常做法
香米、鸡脯肉、番茄、土豆、植物油、精盐、葱、姜、味精少许。
制作方法:
1、香米洗净后冷水泡2小时,鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮切成小丁;番茄去皮去蒂切成小丁。
2、炒锅加热后放入植物油,葱姜放入锅内,煸香后捞出, 放入鸡肉末,熟后推向锅的一侧,放入番茄丁煸炒至熟后将两者混合在一起。
3、香米入锅,旺火烧开后改文火熬成粥,再加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文 火熬5~10分钟。
4、加少许味精和盐,继续用小火煨至粥香外溢即可。
清蒸西红柿土豆做法
用料
番茄
1个土豆 1个
番茄土豆羹的做法步骤
步骤 1
番茄洗干净,在番茄底部切十字,锅内下清水煮开后,把番茄放下滚水里烫20秒左右,捞起剥皮,切碎。
步骤 2
土豆洗净,煮熟,剥开皮,压成泥。
步骤 3
将番茄,土豆泥与肉沫一起搅拌均匀,上锅蒸熟(约15分钟)即可。美味即享。
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