宝宝蝴蝶面怎么煮好
原料：蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻 调料：橄榄油、盐 做法：
1、做锅水，水中放少量橄榄油，水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长，大概十多分钟，没有硬心了就好了；
2、胡萝卜洗净去皮切成细丝，黄瓜洗净切成细丝；
3、炒锅小火，将黑芝麻炒熟，盛出备用；
4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散，用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼，切成丝备用；
5、芝麻酱用凉白开调开，并放入适量的盐调味，将炒熟的黑芝麻放入拌匀；
6、面煮熟后盛入碗中，把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。 小贴士： 1、没有橄榄油就用食用油。 2、加入黑芝麻的芝麻酱更加好味，黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。 3、配菜还可以加入紫色甘蓝、火腿等，只要喜欢的都可
自制蝴蝶面怎么做
蝴蝶面做法：
首先需要将准备的胡萝卜去皮切成丁，然后将番茄和青菜洗干净后切成小块，把这三种食材全部放到榨汁机里面榨成汁备用，将准备好的面粉和榨成的汁混合在一起，揉成面团，然后用保鲜膜将其包裹起来，等其发酵半个小时再取面团，用擀面杖擀成薄饼，在用花边刀将其切成小块，用筷子在面皮的中间夹一下，做成蝴蝶装，然后将蝴蝶面晒干就可以了。
翡翠蝴蝶面的做法，翡翠蝴蝶面怎么做好吃，翡翠
食材主料蝴蝶面200g辅料橄榄油适量盐适量培根适量番茄适量洋葱适量鸡粉适量步骤1.准备番茄丁，洋葱丁和培根丁2.蝴蝶面3.锅内水开后倒入蝴蝶面，盖上大火烧开4.尝试一下，8分熟捞起5.蘑菇洗净后切片6.热锅倒入橄榄油7.温油下入培根爆香8.再下入蔬菜丁煸炒均匀9.加入盐煸炒均匀10.加入开水11.盖上大火烧开转小火煮至汤汁浓稠12.把面回锅转大火煮开13.加入鸡精调味后熄火出锅14.上桌小贴士蘑菇不要提前准备，切片时间长了蘑菇会发红的。
超市买的蝴蝶面怎么做
材料 蝴蝶面300克，番茄5只，鸡蛋2只，淡奶油4汤勺，香菜1小把，葱末1小撮，糖1汤勺，盐适量，香油几滴 做法 1.番茄去皮后切小块。
鸡蛋里加入比小拇指盖略小的盐、半汤勺 料酒，打散。2.油烧热后，先倒入鸡蛋翻炒至成型，再倒入番茄炒至出汁，其间加 入糖、盐，临出锅前1分钟倒入淡奶油、葱末，关火后加入香菜末、 点上香油即可。3.面锅内3/4锅水煮开后，倒入蝴蝶面，半汤勺盐、半汤勺色拉油。煮10分钟左右，捞出一只尝尝不再夹生即可关火。4.把番茄鸡蛋卤浇在漂亮的蝴蝶面上，开吃！菜市卖的蝴蝶面是色素做的吗
不是
其实蝴蝶面的颜色并不是添加色素所形成的,而是加入了一些植物的汁液,所以它就形成了各种各样的颜色,一般我们所购买的蝴蝶面是没有添加色素的。
蝴蝶面其实就是面食的一种，这种面的形状看起来确实很像蝴蝶结，所以被人们称作为蝴蝶面。蝴蝶面的原产地是意大利，在意大利这种蝴蝶面是特别流行的。蝴蝶面的面质主要是以两侧比较细柔，而中间部位是比较厚实的。这种面条煮熟吃的话口感非常的有劲道，比较鲜香可口，也极具营养。
蝴蝶面的各种吃法
可以做成意式蝴蝶面，可以做成炒蝴蝶面，还可以做成中式蝴蝶汤面
自己做的手工蔬菜面蝴蝶面晒干后很难熟，有没有办法容易煮熟
先用冷水泡软了，再煮。
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