花蛤豆芽粉丝要怎么烧
花蛤焯水后炒了加入豆芽粉丝即可。加入佐料
豆芽炒粉条怎么做
1.焯好的粉条备用。
2.豆芽洗干净备用。
3.在锅中倒少许油。
4.放入豆芽。
5.加半勺糖。
6.加少许酱油。
7.放入粉条。
8.加少许盐。
9.大火翻炒3分钟后,即可出锅。
扁豆芽炒粉条怎么炒
1.用水泡发粉条。
2. 豆芽摘洗干净。
3.葱、干辣椒切段。
4.油锅加热,放入葱、干辣椒,炒出香味。
5.放入豆芽翻炒。放入蚝油,醋,十三香调味。
黄豆芽炒粉丝的家常做法
第1步:黄豆芽摘洗干净。
第2步:粉丝温水浸泡。
第3步:葱姜辣椒切碎。
第4步:炒锅倒油爆香葱姜辣椒。
第5步:倒入黄豆芽翻炒。
第6步:加入酱油。
第7步:加少许糖。
第8步:加入适量的清水烧制5-8分钟。
第9步:豆芽变软加入粉丝和适量的盐。
第10步:加少许鸡精关火。
粉丝最好用红薯,耐煮口感劲道。这道菜烧制豆芽的时候可多加点水,然后在放入粉丝煮至透明,粉丝容易涨发,所以要多加点水,水少了影响菜品口感
黄豆芽炒粉丝的家常做法
【准备食材】:黄豆芽500克、粉丝1把、香菜1棵、蒜2瓣、葱1棵、姜半个
【辅助调料】:食用油、醋1勺、白糖半勺、盐半勺、生抽1勺、蚝油1勺、
1、将黄豆芽的外皮去掉洗净,锅中倒入冷水煮沸,放入黄豆芽焯水,颜色变深黄色即可捞出,过冷水冲洗,控干水分备用。
黄豆芽焯水去豆腥味
2、粉丝提前10分钟浸泡,泡至松软即可捞出,葱切段、蒜切粒、姜切粒备用。
所用材料处理好备用
3、锅烧热倒入适量的食用油、放入葱段、一半的蒜粒、姜粒煸香。
葱段、蒜粒、姜粒煸香
4、放入黄豆芽煸炒1分钟,放入红椒粒、倒入醋1勺、生抽1勺快速翻炒。
放入红椒粒
5、放入粉丝、倒入适量的开水、翻炒均匀,锅上盖上焖煮2分钟,煮的过程要翻炒。
倒入适量开水,翻炒均匀
6、放入白糖半勺、盐半勺、蚝油1勺翻炒均匀。
7、撒上香菜段、蒜粒搅拌均匀起锅。
绿豆芽粉丝家常做法
绿豆芽适量,粉条适量,猪肉一块
辅料
葱适量,姜适量,辣椒适量,生抽适量,盐适量(和鸡精)
1、准备材料:先用温水泡发粉条;猪肉切成薄片;葱切葱花、姜切丝、干辣椒和香菜切成段。
2、起锅加油,油温五成热放入猪肉片煸炒,炒至变色后再放入葱花、姜丝、干辣椒段继续煸炒,炒出香味后再倒入适量生抽,翻炒均匀后放入绿豆芽,绿豆芽炒至变软后,再倒入泡软的粉条,然后加入适量的开水炖3分钟。
3、出锅前加入适量的盐、味极鲜、香菜段,翻炒均匀后关火出锅。
豆芽粉丝烧白菜家常做法
食材用料
粉丝 1把,白菜 几片,豆芽 1把,盐 1勺,蒜 2瓣,葱 半根,生抽 1勺,油 2勺,酱油 1.5勺,干辣椒 4个
豆芽粉丝烧白菜的做法步骤:
步骤 1
热油放入辣椒炸一下
步骤 2
加入大蒜葱等非调料菜
步骤 3
先放豆芽,炒一下,然后下入白菜翻炒一下,加入盐、鸡精、酱油、生抽等调料,最后放入烫好的粉丝,加水半碗,烧一会,翻炒,直到都熟透为止
炒绿豆粉丝怎样炒
主料:绿豆芽200克,瘦猪肉150克,
辅料:粉丝50克,
调料:料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,醋1克,大葱10克,白皮大蒜10克,姜10克,花生油50克,豌豆淀粉5克
做法
1.将绿豆芽掐去两头,洗净,沥干水;
2.细粉丝用温水泡透,沥净水;
3.猪肉洗净,切成细丝,用湿淀粉10克(淀粉6克加水)抓匀上浆;
4.锅内加油烧热,放入肉丝滑炒至热;
5.放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末、料酒、白糖炒匀;
6.放入绿豆芽、粉丝用旺火翻炒,撇入精盐、味精、醋炒匀,出锅装盘即成。
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