白萝卜丁怎么炒好吃
1. 萝卜洗干净切成小丁
2. 猪肉洗干净切成小丁
3. 葱白和红辣椒切好备用
4. 香菜洗净切成小 段备用
5. 锅烧热,倒入猪肉丁炒至八成熟,加入葱、红辣椒煸炒出香味,再加入少许酱油、料酒
6. 放入萝卜丁翻炒片刻,加盐,倒入小半碗水煮一下
7. 待萝卜熟后,加入适量香菜和味精即可出锅
香辣萝卜丁怎么炒好吃
配料:调和油、食盐、 葱、柿子椒、 酱油适量 、香菜、味精适量、 猪肉
步骤1:萝卜洗干净切小丁
步骤2:猪肉也切成小丁
步骤3:葱和红辣椒切好备用
步骤4:香菜洗干净切成小段备用
步骤5:锅中放油,倒入猪肉炒至快熟,加入葱、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少许酱油
步骤6:放入萝卜丁加盐翻炒片刻,加小半碗水炖一下
步骤7:待萝卜熟后,加入适量香菜和味精即可出锅
萝卜怎么炒好吃的家常做法
主料:白萝卜半根
配料:小米辣、葱花适量
清炒萝卜片的做法步骤:
1、准备好的萝卜清洗干净之后对半剖开,然后切成薄片,现在的萝卜比较嫩,可以不去皮;
2、锅烧热,加入适量的食用油,有猪油的也可以用猪油,猪油烧出来会更加香,加入切好的萝卜片和辣椒,大火翻炒;
3、翻炒到萝卜片变软之后,加入适量的食盐调味,喜欢软烂口感的可以稍微加一点水,煮一下;
4、煮软之后撒上少许葱花,就能出锅了;
5、简单又好吃的清炒萝卜片就做好了。
萝卜丁炒鸡蛋怎么炒
1、将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。
2、将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。 制作材料(20张) 3、炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,变成胡萝卜油。
4、沥油,油待用。
5、锅中加一半胡萝卜油,爆香葱花。
6、放入鸡蛋。
7、倒入胡萝卜拌炒,鸡蛋嫩嫩的就可以了。
8、出锅后,淋上剩下的一半胡萝卜油。
炒水萝卜丁怎么炒
食材;酸萝卜200g
调和油适量、食盐适量、葱适量、柿子椒适量、酱油适量、香菜适量、味精适量、猪肉适量
步骤:1萝卜洗干净切小丁
2猪肉也切成小丁
3葱和红辣椒切好备用
4香菜洗干净切成小段备用
5锅中放油,倒入猪肉炒至快熟,加入葱、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少许酱油
6放入萝卜丁加盐翻炒片刻,加小半碗水炖一下
7待萝卜熟后,加入适量香菜和味精即可出锅
素炒萝卜丁的正宗做法
主料:胡萝卜200克,土豆100克,
调料:黄油50克,大葱10克,料酒10克,盐2克,味精1克,白砂糖10克
做法
1.将胡萝卜洗净,切成丝。土豆洗净,去皮切成丝。葱白洗净,剖开,斜切成丝。
2.将炒锅置大火上烧热,放入黄油化开,烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后,倒上土豆丝,炒到断生时放入葱丝炒透,加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀,加入味精后盛入盘中即可。
萝卜丁包子馅的做法
1、猪肉萝卜丁包的做法:猪肉剁成肉末,放盐、酱油、生粉、胡椒面拌匀,萝卜干切成丁,葱切成葱花,和萝卜干一起放到剁好的猪肉里拌匀即成肉馅。取半茶匙白糖放碗里,倒进一碗开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母放进水里化开。取一大盆,把面粉倒入,酵母水淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀,把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团。然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜静置1小时,发酵完成。
2、洒上少许干面粉在发好的面团上,再次揉成不粘手的面团,分成几份,取其中一分搓成棍状,然后切成小块,每块擀成中间厚边上薄的圆形面皮。取一块面皮中间放上肉馅,做成包子形状,蒸格上放上湿纱布或玉米叶,把做好的包子坯放在上面。大火把水烧开后,把醒好的包子放进锅里蒸13-15分钟,蒸好后不要马上开盖,焖5分钟后再开盖子,这样包子就不会出现回缩。
3、猪肉中所含的蛋白质主要是高分子的肌红蛋白,是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收,具有较高的营养成分和食用价值。猪肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。猪肉中所含的血红蛋白可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中更好吸收。猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对便秘有一定的治疗作用。
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