豌豆芽怎么嚼不烂
嚼不烂因为豌豆苗中的纤维过多。
豌豆苗发育不良导致水分缺失就会使得豌豆苗中的纤维过多嚼不碎。可以加入一点白醋，使其得到软化这样做出来的豌豆面就不会嚼不烂了。豌豆苗除了将其焯水后凉拌食用，也可以烫煮火锅时食用，或是吃汤面时将其作为点缀增加香味。
豌豆芽用沙怎么发
豌豆芽用沙也是一样发芽，只要是有水份豌豆就可以发出芽来，不光豌豆，就是大豆玉米小麦绿豆都是一样，只要有水份就能发芽。
黄豌豆最好吃的十种吃法
黄豌豆是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、糖类、纤维素、维生素和矿物质。以下是黄豌豆最好吃的十种吃法：
1. 炒黄豌豆：将黄豌豆炒熟，加入葱姜蒜、红椒等调味料，口感鲜美。
2. 煮黄豌豆汤：将黄豌豆煮烂，加入鸡骨、胡萝卜等煮成汤，清香可口。
3. 黄豌豆糊：将黄豌豆煮烂后打成糊，加入糖、牛奶等食材，做成营养丰富的糊状食品。
4. 黄豌豆饼：将黄豌豆磨成豌豆粉，加入鸡蛋、面粉、调料等制成饼状食品。
5. 黄豌豆沙：将黄豌豆煮烂后加入糖和油，磨成沙状，口感细腻。
6. 黄豌豆粥：将黄豌豆煮烂后加入米粉或小米粥中，口感清香。
7. 煎黄豌豆饼：将黄豌豆煮烂后，加入鸡蛋、面粉、香菜等，煎成饼状食品，口感香脆。
8. 黄豌豆炖猪肉：将黄豌豆和猪肉一起炖烂，口感鲜美。
9. 黄豌豆烧鸭：将黄豌豆和鸭肉一起烧烤或煮烂，口感鲜嫩。
10. 黄豌豆炒腊肉：将黄豌豆和腊肉一起炒，口感香糯。
总之，黄豌豆有很多种吃法，可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法，既健康又美味。
豌豆苗和豌豆尖哪个好吃
都好吃
豌豆苗是经过发芽生长后拿刀收割嫩苗，它不像豌豆尖一样受生长、采摘条件的限制，它在生长的过程中只需要接触到阳光和适量的土壤即可，而且四季都可以种植，豌豆苗的味道和豌豆尖有些相似，豌豆苗的味道则稍微淡些。
豌豆尖是豌豆藤树上长出来的嫩尖，对于西南人来说，豌豆尖在西南的名气绝不低于其他蔬菜，它甚至像鱼腥草（折耳根）那样出名。在冬天的火锅中、酥肉汤中，豌豆尖都是必不可少的主角。
发了芽的豌豆还可以炒鸡蛋吗
发了芽的豌豆可以炒鸡疍，营养价值高
豌豆荚皮可以吃吗
豌豆荚皮可以吃
豌豆角的外皮嫩绿可以吃，内皮硬、透亮要剥除。甜豌豆大家都爱吃，新鲜的豌豆皮一样好吃，吃起来和荷兰豆差不多。每次买豌豆都挑新鲜的买，豌豆皮别丢了也可以炒着吃，把豌豆皮里面的内皮轻轻拨下来丢掉，剩下的就是要留着吃的。
怎样让豌豆芽快速去皮
1、寻一个容量大的洗菜盆，向盆中加入三分之一干净温水；
2、将豌豆芽放到盆里，刚刚超出温水覆盖的位置即可；
3、双手抓住洗菜盆两边并上下簸动。这时，豌豆皮会被盆底存在的水冲刷脱落；
4、重复多次以上操作，直至豌豆皮全部脱落；
5、最后向盆中倒入三分之二温水，脱落的的豌豆皮会随水漂浮起来，将豆皮清理掉就可以了。
一次性豌豆芽的种植方法
1、处理豆子
碗豆芽种植方法
在种植豌豆芽前，需要先将豆子放入清水中，等待半小时后，将漂浮在表面的干瘪豌豆去除，然后让剩余的豆子继续浸泡在清水中，等待豆子表面涨裂为止，注意在第二次浸泡时，若水质浑浊，需要为豌豆换水，以防豆子发黑腐烂。
2、进行播种
在处理完豌豆后，需要将其均匀的铺在苗床上，然后向其上方覆盖上一层1-1.5厘米的沙子，注意在播种豌豆前，需要先将苗床和沙子放置在强光下2-3天消毒杀菌，以防豌豆芽产生病害。
3、浇灌水分
豌豆芽适合在湿润的环境中生长，在养护的过程中，要为其每天浇灌1-2次清水，保持土壤的湿润，注意在浇水的过程中，需要查看沙子的状态，当发现沙子变为深褐色时，需要立即停止，以防水分滞留，导致豌豆芽腐烂。
4、生长环境
在养护豌豆芽时，要将其放置在半阴的环境中，避免豆子见到阳光，导致其变绿，若无法避免光照，可以向豌豆芽的表面覆盖上一层不透光的盖子。注意在植株发芽后，需要及时采收，以防影响底层豆芽的生长。
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