要怎么放螃蟹才能让它不会死/放的时间会更久呢
这个季节正是螃蟹肉肥美的时候，熟的螃蟹一辦两半，大片黄滋滋的蟹黄呈现出来，一辦一大块，赶紧送到嘴里，那滋味，又香又鲜，拿什么我也不换。
因为螃蟹大多是吃死鱼死虾类为生，所以死了的螃蟹体内会滋生大量细菌，是不能吃的。
如果螃蟹买多了，就会出现保鲜的问题。那么活螃蟹如何保鲜不会死呢:
1、放到一个大盆里，放入不没过螃蟹1/2的水，把盆放到阴凉湿润的地方，如果担心螃蟹跑出来可以在上面盖上透气网，但是注意不要吧螃蟹放的太挤，不要有层叠的，这样螃蟹大约可以存活一周。
2、把螃蟹腿捆好，放入冰箱冷藏，下面放一个浸透水的毛巾，一天换一次毛巾，这样保存活螃蟹可以保存两到三天。
3、如果家里有大水池，可以把螃蟹解开绳子放入水池子，多一些水没关系，水池一定要在阴凉处偶尔放进去一些小虾米或碎鸡蛋供螃蟹吃，这样螃蟹不会饿瘦，能保存两周甚至更长时间。
保存螃蟹一定要注意定时换水，买来不能马上吃掉的螃蟹千万不要刷洗，这样对螃蟹群损伤极大，非常不利于保存。
青蟹怎么保存
一次性吃不完，那么就可以先把它处理青蟹干净，然后放到锅里面蒸熟，可以把它放到一个保鲜盒子里面，温度降低以后就可以直接放到冷藏室里面保存，吃的时候取出来化冻，重新再加热一下就可以了，可以让它的肉质仍然鲜嫩，而且又不会出现变质情况。
整筐青蟹怎么存放
1、购买到新鲜青蟹，想要保鲜，必须把它保存在水中，而且要给青蟹营造一个类似于它生存环境的保存环境，最好的选择是取一个比较深的塑料盆，里面放入适量清水，然后加入少量食用盐，制成盐水以后，再把枪倾泻放到水中，这样青蟹就会在水中自然生存，能保证七到十天不死亡，能让青蟹一直保持新鲜。
2、想让青蟹保持新鲜乡镇的滋味，一定要让他活着，保存死亡以后的青蟹很快就会滋生细菌，而且会让它体内的肉发生变质，如果蒸熟以后的青蟹想保持新鲜就必须存入冰箱冷冻，如果条件不允许则可以放到阴凉通风的地方保存五到六小时，但绝对不能让蒸熟以后的青蟹隔夜食用。
青蟹需要打氧气保存吗
青蟹需要打氧气保存，还需要：
1、把蟹脚用绳子捆住，用湿毛巾盖住后，直接放入冰箱。注意温度不低于5摄氏度或高于10摄氏度。可以保存。当你吃它时，先把活力少的先吃掉。用手轻轻抚摸它的眼睛，反应差的就是活力少的。
2、活螃蟹可以放入塑料桶中，倒入一半的水，注意不要淹没青蟹，因为这会导致缺乏氧气，可以在室温下储存大约五天。
3、如果你家里有浴缸，可以将青蟹倒入其中，不用担心爬走，然后倒入适量的水，别忘了放一些小鱼虾给他们吃。方法可以存放一周。
4、青蟹也可以冷冻保存，这个可以保存螃蟹的鲜气，但是最好不要放太久，还是要尽快吃才好。
香辣蟹怎么不容易死
如果螃蟹的数量不是太多，可以准备一个深度在30厘米以上的塑料桶，桶的内壁要比较光滑，可以防止螃蟹爬出来逃跑。
买来的螃蟹千万不能洗，一洗就容易死掉，直接把螃蟹放在准备好的塑料桶里就行了，最关键的就是不能让螃蟹层叠，也就是说只能放一层螃蟹。
螃蟹放好以后就加入清水，水量以刚好能到达螃蟹身体一半的高度为宜，让螃蟹八条腿立起来的时候能露出水面呼吸。
这些清水的主要作用是为螃蟹保湿，加水太多则会导致螃蟹缺氧，窒息而死。
加好水以后把桶放在室内阴凉通风的地方就行了（不能把桶放在阳光下哦，必要时可以用透气的纱布或棉布遮光），不要加盖，每天换上一次干净的清水即可。用这种方法暂养螃蟹简单实用，气温不太高的时候甚至可以保存5天以上（室内温度不超过15℃），螃蟹都不会死掉。
如果螃蟹的数量比较多些，可以用较大的塑料盆，或者直接用家庭的浴缸
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