蒜蓉炒蛋怎么做好吃
蒜蓉炒蛋按照下面这个做法好吃：
1、准备好食材：鸡蛋，葱，大蒜，盐等调味品。
2、鸡蛋加少许料酒用筷子搅拌均匀。
3、碗里加入盐，酱油，耗油，醋，糖，淀粉，适量水拌匀。
4、切好葱花，大蒜捣成蒜蓉。
5、锅里热油，倒入蛋液炒熟备用。
6、再热油爆香蒜末，倒入调好的酱汁煮沸。
7、倒入鸡蛋大火翻炒均匀，倒入葱花翻炒一下即可。
大蒜炒鸡蛋做法
1/7 大蒜去皮洗净，鸡蛋三个加少量清水打散。

2/7 锅中烧热油，倒入打散的鸡蛋。

3/7 用筷子划散，等所有鸡蛋凝固就可以盛出来了。

4/7 大蒜从中间切开，然后切成片，抖开就是丝了。

5/7 锅中烧热油，放入切好的大蒜丝翻炒。

6/7 放入盐，生抽继续翻炒，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，大蒜断生炒软就可以出锅了。

7/7 盛出装盘可以吃了。
香蒜炒鸡蛋正宗做法
【香蒜炒鸡蛋】
所需食材：香蒜，鸡蛋，食用油，食盐，鸡精
制作过程如下：
1.准备一把香蒜，再加4个鸡蛋。（鸡蛋多一些比较好吃，所以可以多加几个）
2.香蒜去掉根须和黄叶子，洗干净后切碎；鸡蛋去壳打入碗中。
3.将鸡蛋和香蒜混合，再打成蛋液。
4.锅中倒入适量的食用油，油烧热之后，将打好的蛋液倒入锅中，等周边起大泡之后，将蛋皮翻过来，让多余的蛋液继续加热。
5.等所有蛋液炒成块以后，就可以加入适量的食盐和鸡精进行调味。
6.最后把炒好的鸡蛋，盛出装盘即可。
蒜香炒鸡蛋正宗做法
一、工具原料
鸡蛋 (150克)
胡萝卜 (10克)
蒜子 (10克)
油 20克
盐 3克
蚝油 3克
生抽 适量
二、步骤方法
1、鸡蛋洗净
2、蒜子剁成蒜蓉，胡萝卜剁蓉，盛入碟中
3、烧滚油，淋入蒜蓉和胡萝卜蓉的碟子，加入蚝油和生抽拌匀
4、鸡蛋煲熟，剥壳
5、每只鸡蛋切开两半
6、铺上蒜蓉胡萝卜酱就可以了
蛋炒大蒜什么意思
鸡蛋炒大蒜的意思
做法
主料：大蒜200g、鸡蛋2个
辅料：盐3ml、糖5ml、蒸鱼豉油10ml
做法：
1. 食材:大蒜，鸡蛋。
2. 大蒜根茎和叶子分开切段。鸡蛋打散备用。
3. 热锅冷油。
4. 先炒鸡蛋，倒下鸡蛋就开始翻炒。
5. 倒入大蒜根茎翻炒。
6. 再倒入大蒜叶。加入盐，糖，蒸鱼豉油。
7. 翻炒断生后关火装盘。
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