干蹦花生米怎么做
材料
花生米，盐。
做法
1.花生米洗净后放入盐水中浸泡2小时以上。
2.沥干盐水，把花生米晾干。
3.微波炉中高火加热约8分钟，中间需要翻动2次。
4.花生米经过这个方法处理后，吃起来更脆更香。
5.买来的花生米最好经过挑选，选大小差不多的这样外观更好。
光波炉怎么烤花生米
1、光波炉烤花生很方便，至于微波时间长短，看花生的量决定。将带壳的花生洗净，加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后。 盛在直径28公分的圆盘(我都将不能用的微波炉里的玻璃圆盘留下来光波食物用)。不要成山状要抚平。先用中强微波5分钟，拿出来翻动一番，(我是把花生倒在另一长盘再倒回圆盘 因为在原盘不好翻动)。改为中微波4分钟，再翻动一番。 再来3分钟 、2分钟、2分钟3次之后，把1-2粒花生掰开看，若有一点微黄就熟了。时间就靠自己拿捏了，我也是炒了好几次才把时间拿捏准的。若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了，可回锅再光波。
二、把带壳的花生放到光波盘上（注意不要堆起来，只能放一层，多了受热不均匀，烤的火候不好掌握），入微波炉内，用组合烧烤1烤十分钟（注意第一锅要用13分钟的，因为第一锅光波炉是凉的，需要预热，以后的就用十分钟即可）。
喜欢吃火候小的，所以烤的时间定得是十分钟，如果哪位喜欢火候大的话可以再多烤个一两分钟。
如何让微波炉做烤花生
准备食材：
花生米 适量、植物油 8克、清水 适量、盐 半勺
具体步骤：
第一步，把花生放入盛满清水的碗中，泡洗净表面灰尘，然后取出把水沥干。
第二步，将花生分散的搁置盘中，在外皮抹上一层植物油，尽量都能抹到，这个量不要太大，比往常炸时要少的多。
第三步，将花生连盘送入微波炉中，扣住小门，第一次采用三分钟的烤制时间。
第四步，时间到后，取出花生，用筷子转圈似的搅一遍，可以尝一颗感觉下，此时还是较软的。
第五步，再次搁进微波炉，时间先按一分钟，反复二到三次，这样可以使花生递进变熟，口感佳。
第六步，经过几遍烤制后，尝尝脆度适中，加入花生盘中半勺盐，拌动几下，就可以吃了。
带壳水煮花生怎么用微波炉烘干
在烤之前带壳的花生先要处理一下,把花生轻轻的敲出小口,这样做的目的是为了让花生透气,防止在加热的过程中爆炸。

然后把花生平铺在微波炉内,用高火进行加热。

微波炉加热虽然非常迅速,但是也有不均匀的现象,所以我们每次加热的时间不要太长,两分钟即可。
怎么用微波炉炒带壳花生
用微波炉炒带壳的鲜花生极其简单省事，下面就给大家介绍一下用微波炉炒带壳鲜花生的方法。
原料：带壳鲜花生、盐、花椒、八角各适量。
准备：把鲜花生洗净后捏开口，即容易入味也可以防止炸开。
做法步骤:
1、把处理好的鲜花生放入器，放入多量的盐和适是花椒，八角，加水没过花生，冷藏一夜。
2、将鲜花生转入微波炉专用的容器中，如果喜欢吃湿的就加入泡花生的料水没过花生，喜欢吃干的就不要料水。
3、用保鲜膜包裹容器，并在上面扎些小洞，既能出气还能防止水分流失过多。放入微波炉高火5分钟，然后再中火20分钟左右即可。
带皮蒜蓉花生的做法
蒜香花生材料：花生500公克、蒜片半碗、盐1小匙、海苔碎1小碗。
做法：
1泡盐水容器中倒入花生及水，加入1大撮盐浸泡15分钟，冲洗干净沥干备用。
2加蒜片花生平铺于烤盘，撒蒜片拌匀，在烤箱以150℃烤20至30分至酥脆。 (中途须取出搅拌翻面，避免烤焦。
3下调味烤好的花生趁热撒上盐巴调味，稍凉后再拌上海苔碎即成。微波炉炒花生微波炉炒花生很方便,至於微波时间长短,看花生的量决定。 (我每次炒12两,买1。5斤分两次炒)。将花生洗净,加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后。盛在直径28公分的圆盘(我都将不能用的微波炉里的玻璃圆盘留下来微波食物用)。不要成山状要抚平。先用中强微波5分钟,拿出来翻动一番,(我是把花生倒在另一长盘再倒回圆盘因为在原盘不好翻动)。 改为中微波4分钟,再翻动一番。再来3分钟,2分钟,2分钟3次之后,把1-2粒花生掰开看,若有一点微黄就熟了。
因各家微波炉的强度不同,所以我教的只是做法,时间就靠自己拿捏了,我也是炒了好几次才把时间拿捏准的。若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了,可回锅再微波。 微波炉五香花生米（可以放大蒜一起煮）
1。花椒、大料、茴香等适量，用水煮十分钟左右
2。将花生米用盐水，花椒大料水浸泡，一般需一天一宿的时间
3。 自然干燥，时间稍微长一些，一天多
4。用微波炉烘烤，把花生装入盘中，量不要太多，调到中火，两分半钟一次；拿出来，搅拌匀（把上面的花生米搅拌一下，把原先置于盘中间的花生向外放。这样做是为了避免托盘中间的花生米，因为受热高容易糊。 ），再次放入微波炉，重复上次操作。再烘烤两分钟一次，依然要搅匀；然后，再重复上述操作，一分半钟一次
5。再用低火，时间及操作过程与上4同。完成制作过程。
6。如果觉得不是很理想，再视花生的具体情况烘烤，只可用低火，时间是一分半钟，数次。
7。怎么判断花生米是否熟了呢，您只要把热着的花生米用手一撮，花生皮能与花生瓤脱离，就说明花生米熟了说明：1。我的微波炉是700W的，所以时间，还要根据自己的微波炉制定调整2。 花生的干燥，用自然晾干比较好，这也是功夫，急了不行，否则，做好的花生比较硬，不脆。我用的是淘米的筐晾干3。调料也可根据自己的喜好搭配4。其它的如瓜子等也可如法炮制。5。做好的花生米，一时吃不了的最好用罐头瓶一类的容器盛装保存，不然花生易潮如此，清香可口的花生就做成了
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