450g吐司面最佳配方
1、1.准备好全部食材就可以开始揉面了，将高筋面粉，全麦粉，奶粉，细砂糖，盐放入厨师机搅面缸中，用刮刀手动搅拌均匀。

2、2.加入耐高糖酵母粉，再次用刮刀拌匀，酵母粉避免直接与糖盐接触，以免影响发酵效果。

3、3.干性材料加完以后就可以加液体了，现在天气还有点热，牛奶和清水要提前冰镇了使用，液体最好预留一点，根据面团状态再决定加不加，避免一次性加入，面团太过稀软。

4、4.开启厨师机，低速搅拌2分钟左右，揉成团后转高速搅打约5-6分钟（厨师机有差异，具体搅打速度及时间根据个人设备调整）。

5、5.直到面团能拉出大片粗糙薄膜，破洞边缘呈锯齿状的八成筋状态。

6、6.加入提前软化的黄油，再次开启厨师机，先低速搅打2分钟左右，让黄油与面团基本融合，转高速继续搅打约5分钟。

7、7.直到将面团揉到完全扩展阶段，也就是能拉出大片薄膜的十成筋度状态即可。

8、8.将面团从揉面缸中取出，平均分成3等份，滚圆，表面覆盖保鲜膜静置松弛10分钟。

9、9.取一份面团，擀成长椭圆形，两边向中间叠起，光滑面朝上，表面覆盖保鲜膜静置松弛5分钟。

10、10.取一份松弛好的面团，竖着擀开，从中间向两端擀，宽度比吐司盒窄一些即可，擀长。

11、11.自下而上卷起。

12、12.3份面团全部擀好，均匀的摆放进450克吐司盒中。

13、13.此时进行发酵，发酵箱37度，湿度百分之75，发酵时间约为1小时，具体的发酵要看面团状态，不以时间为判断发酵是否到位的标准，没有发酵箱可以选择自己比较方便的方式进行发酵。

14、14.发酵至吐司面团长高至具体模具边缘1.5厘米处即可，盖好盖子，再发酵10分钟。

15、15.烤箱提前预热，中下层，上下火，180度，烘烤40分钟。

16、16.吐司出炉后连同模具在桌面摔震几下，震出热气后立即脱模，放在网架上晾凉就可以密封包装保存了，面包不能冷藏，会加速淀粉老化，使面包变硬，如果短时间内吃不完可以冷冻保存。

17、17.彻底晾凉后再切片
450克吐司加盖一般烤多少分钟
450克加盖吐司烤多少度多久这个问题让我来说一下吧，大概考40分钟左右就OK了。烤面包是一种西方的面包。它在欧陆式早餐，并在茶餐厅在香港随处可见。原料是方形包子。他们烤烤面包机（被称为香港的“烤面包机”），直到它们味道鲜美。方形袋的一侧淋上成分，如奶油，黄油，果酱和两个方形袋它们之间。据趁热食用。面包含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，少量的维生素和矿物质，如钙，钾，镁，锌等，具有各种口味，容易消化，吸收，并且是食用方便。它是日常生活中很受欢迎
450g吐司模具尺寸是多少
450g吐司模具尺寸通常为20cm*10cm*10cm左右。
因为吐司模具的尺寸一般根据容量和商家的设计而定，而450g的吐司模具容量较小，一般为20cm*10cm*10cm左右，这个尺寸相对于较大容量的吐司模具来说更加紧凑，方便家庭使用和储存。
吐司模具的尺寸对于吐司的形状和烤制的效果也有影响。
较小的尺寸会让吐司在烤制过程中更加均匀，而较大的尺寸则会让吐司更加扩张，形状也更加宽平。
此外，模具的材质和质量也是影响吐司品质的重要因素。
450克吐司模可以放450克面粉吗
450g吐司模具一般都用250g面粉。吐司其实就是用带盖或不带盖的烤听制作的面包，这种食物在制作出来之后，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。吐司面包是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，这种食物在吃的时候，可以加入一些奶油、牛油等。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【匆匆网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
