莴笋能和白菜一起炒可放蒜姜吗
莴笋是能和白菜一起炒是可以放蒜、姜的。首先准备好莴笋、白菜、葱、姜等材料，具体步聚如下：
1、莴笋白菜切片，葱切好备用。
2、油烧热，放葱，炒出香味，放白菜翻炒。
3、放入莴笋翻炒，炒透后放姜粉继续翻炒。
4、放盐，继续翻炒。
5、觉得差不多熟了放一点鸡精就可以出锅了。
水大虾家常做法辣炒
您好，材料：
- 大虾 500 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 葱 2 根
- 姜 1 片
- 蒜 3 瓣
- 干辣椒 5 个
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 花生油 适量
做法：
1. 大虾去头去壳，留下尾巴，用清水冲洗干净，沥干备用。
2. 青椒、红椒去籽切丝，葱、姜、蒜切末备用。
3. 干辣椒放入清水中泡软备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入泡软的干辣椒翻炒。
5. 加入大虾，炒至变色，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
6. 加入青红椒丝炒匀，起锅前淋上少量花生油即可。
小贴士：
1. 大虾一定要炒熟，不能生食。
2. 干辣椒泡软后，可以切段或者不切，根据个人口味调整。
3. 炒菜时，火候要适中，不要过火，以免糊底。
红爪虾怎么炒好吃
主料 无头小红虾 200克 辅料 生抽老抽 适量 糖 一小勺 法香 适量 步骤
1.将小红虾洗净捞水。
2.炒锅倒油烧热，把虾倒入，加上糖和酱油炒熟出锅，加法香。
1.白萝卜、南瓜分别去皮、切片、用模具压出形状，注意白萝卜片要比南瓜片稍厚些，数量为南瓜片的2倍；
2.取一半的白萝卜片和南瓜片，用模具挖出圆孔；
3.将猪肉和剩余的萝卜、南瓜边角料一起打成馅料；
4.馅料中加入各种调料和一半淀粉，用勺子顺着一个方向搅拌至上劲儿；
5.北极虾解冻后，去掉虾头、剥去虾壳，留下尾部；
6.一片打孔的白萝卜片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白萝卜片为一组，叠在一起，孔中放入一只虾，酿入肉馅，将虾固定；
7.将做好的组合放入盘中，放入蒸笼，大火烧开后，蒸8分钟左右；
8.将蒸出的汤汁加入剩余的淀粉中，调成水淀粉，浇在虾球上即可。
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