婴儿蝴蝶面怎么煮好吃
1.锅内注油烧热,放入姜蒜末爆香。
2.放入切好的西红柿翻炒出汁。
3.填入适量清汤大火烧开。
4.放入蝴蝶面后,盖上锅盖转中小火煮至蝴蝶面软烂。
5.撒上葱花就盛出来了。
6.再煎个蛋盖在面上即可。
蝴蝶面怎样煮·
1、食材:蔬果蝴蝶面175克、鸡蛋2个、西红柿1个、火腿肠1根、香菜1根、盐少许、黑胡椒粉适量。
2、燃气灶开火,汤锅中倒入1.5L左右的清水,先大火烧开,等待水烧开之后将准备好的蝴蝶面倒入汤锅中;
3、蝴蝶面倒入锅中之后先大火煮开,然后再改小火慢煮;
4、大约煮3分钟左右蝴蝶面全部煮至熟透,关火;
5、将煮好的蝴蝶面捞出过冷水,然后再放入洗菜篮中沥干水分。蝴蝶面煮熟后可冷水一方面可以防粘,另一方面还可以保持蝴蝶面劲道的口感;
6、先将鸡蛋敲入碗中,加入1小勺清水搅拌成均匀的鸡蛋液。
7、鸡蛋中加入少许清水,可以让炒出来的鸡蛋吃起来更加嫩滑;
8、锅烧热之后倒入适量的食用油,等待油烧热之后倒入搅拌好的鸡蛋液,大火快速翻炒;翻炒至鸡蛋两面微黄时出锅备用。鸡蛋入锅后不宜炒太长时间;
9、鸡蛋炒好之后再次往锅中滴入几滴食用油,放入切小块的西红柿小火慢慢翻炒。如果不喜欢西红柿有皮,建议入锅炒之前先将皮去掉后再切块;大约翻炒2分钟左右后西红柿全部变软,同时出现少量的汤汁;
10、往西红柿中加入一小碗清水,继续保持小火慢慢煮,大约煮3分钟~5分钟左右后加入适量的盐调味;再加入提前炒好的鸡蛋和切好的火腿肠丁一起煮半分钟左右关火。然后后撒上胡椒粉和洗净切碎的香菜翻拌均匀;
11、将煮好沥干水分的蝴蝶面装入盘子中;
12、将炒好的西红柿鸡蛋汁淋在蝴蝶面上,用筷子或勺子拌匀即可食用。
8个月宝宝吃蝴蝶面还是碎碎面
8个月的宝宝有些还没有长牙齿,吞咽的能力也不是很强,所以这个时候宝宝吃面条的话要吃的非常细,而且煮的非常的软烂的面条,所以我建议宝宝最好是吃碎碎面,就是将面条用辅食剪刀剪得非常的细小,然后煮得很烂,混在米粉当中或者是其他的菜泥或肉泥当中,而蝴蝶面一般稍微会面硬一些,而且面会大一点
蝴蝶面煮几分钟
蝴蝶面的煮制时间因口感和年龄而异。一般来说,成人吃的蝴蝶面煮10分钟左右就可以熟了,口感劲道的可以少煮一会,口感软烂的可以酌情增加煮制的时间。
对于宝宝,3个月以内需要将蝴蝶面煮到完全软烂,煮的时间大约是15-20分钟;3个月以上可以稍微长一点,大约20-30分钟。因此,蝴蝶面的煮制时间一般在10-30分钟之间。
1岁宝宝辅食面推荐
以下是一些适合1岁宝宝辅食面的推荐:
1.春菜蛋黄面:将水煮蛋的蛋黄放入碗中,用勺子按压成蛋黄泥。将春菜洗干净,放入沸水中焯烫熟后捞起。选取菜叶部分切碎。将宝宝面条折成小段,取一小锅,倒入适量大骨汤,煮开后,先放入面条煮沸,再放入春菜和蛋黄碎,煮熟即可。
2.蔬菜虾仁面:将芦笋、胡萝卜去皮洗净切丝。虾去虾头虾尾虾泥虾皮,洗净。虾仁放进量杯,一勺面粉、2勺水打成泥,按面团干湿加适量水。打成粘稠糊状,放入裱花袋中。锅中烧开水,裱花袋剪小口,挤入面条,煮熟成型。锅中放入鱼汤、芦笋丝、胡萝卜丝煮熟,最后下面条烫熟即可。
3.彩蔬面:将鸡块、姜片冷水入锅煮至沸腾,再将鸡块捞出,洗净血水和浮沫。鸡块放入炖锅中,加适量水,小火慢炖2.5个小时。另起一锅,水烧开后,彩蔬面掰小段放入,煮至熟透捞出,淋上撇去浮油的鸡汤即可。
4.肉末蒸山药面:将猪肉洗净切成丁。把切好的猪肉丁和山药放入辅食机中蒸热,并打成泥状。将鸡蛋打散,并加入适量的面粉,搅拌均匀成糊状。把搅拌好的面糊放入裱花袋中,向烧开的水中挤入面线,煮3分钟后捞进碗里。将打好的肉泥也拌入碗中,并搅拌均匀即可。
5.西红柿鸡蛋龙须面:将鸡蛋打散,西红柿去皮,切成1厘米左右见方小块。锅烧热后加入油将鸡蛋炒5成熟后,将西红柿放入锅中一起翻炒,待西红柿熟软后加入盐并倒入开水,以将鸡蛋西红柿没入水中,水略多为宜。
此外,还有牛肉炒三色蔬菜面、鸡块、姜片、彩蔬面等适合1岁宝宝辅食面的推荐
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