山药粉怎么做成粉丝
原料：
粉丝半把
香菜5棵
山药1根
姜1块
花生油3勺
生抽1勺
白糖1勺
五花肉100克
做法：
1
五花肉煮半熟，我是上一次用剩的。粉丝清水泡软
2
山药去皮，切长块，立刻放入清水清洗，沥水待用
3
姜切片，大茴冲洗一下
4
五花肉切片
5
煎锅放2勺油，七成热后倒入山药，加白糖小火炸
6
山药外表开始发皱发黄，即可停火，留锅里待用
7
另起锅，放一勺油，烧热后放姜片和五花肉煸炒
8
放盐和生抽
9
放1小碗温水或开水
10
放粉丝，大茴和香葱
11
转小火炖约20分钟即可
山药粉怎么冲泡
1.
山药粉是用山药磨粉而成,首先将山药粉适量放入杯中。
2.
加入100-150ML的热水,一般≥80℃的开水就可以了。
3.
边加粉边搅拌,慢慢稀释,搅拌30秒左右就可以了。
4.
搅拌均匀后也可以根据自己的口味,加入蜂蜜、牛奶,口感会更好。
山药粉片怎样做汤
原料：胡萝卜半根、肥牛约10卷、山药粉片150克、家乐浓汤宝牛肉汤底1块、清水约750毫升
山药粉片的做法
1.肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药粉片清洗干净，浸泡1个小时，备用
2.胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型
3.汤锅加入三碗清水，约750ml
4.清水烧开后，放入一块浓汤宝入锅
5.再放入山药粉片，胡萝卜花片;
6.盖上锅盖，中火煮约5分钟;
7.打开锅盖，放入肥牛，待变色后即可关火食用
山药粉的做法
案用料：山药粉40克、高筋面粉70克、葡萄干15克、糖5克、酵母粉1克。做法：面粉过筛加入山药粉、糖和酵母拌匀。分多次加水，边加边搅拌，搅拌至粘稠用筷子挑起不易滑落的状态。葡萄干洗净擦干。拌好的面糊先震出大气泡，撒葡萄干。放一旁发酵至2倍大，水开继续大火蒸15分钟即可。
用料：山药粉40克、高筋面粉70克、葡萄干15克、糖5克、酵母粉1克。
做法：
1、高筋面粉过筛后加入山药粉、糖和酵母搅拌均匀。
2、分多次加水，边加的时候边搅拌，搅拌至粘稠用筷子挑起不易滑落的状态。
3、葡萄干洗净后用厨房纸巾擦干水分。
4、搅拌好的面糊先震出大的气泡，再撒上切好的葡萄干。
5、放一旁等待发酵至2倍大，水开后继续大火蒸15分钟。
山药粉的家用做法
制作山药粉时需要选择新鲜、光滑无病斑的优质山药，再去掉它表面的泥沙以后，用清水冲洗干净，然后削掉山药外皮。
2、把去皮以后的山药切成厚度为三毫米左右的片状，切好以后需要直接把它们进入到0.5%的亚硫酸氢钠溶液中，两小时以后取出，取出以后用清水冲洗干净，然后入沸水煮至6到8分钟。
3、煮山药片时一定要注意，不能把它煮得太烂，煮好以后取出去掉水分，入烘干机烘干，最后把烘干以后的山药片用粉碎机直接磨成粉状，这时自制的山药粉也就做好了
罗大伦山药粉正确吃法
1.将山药洗净，切成小块，放入搅拌机中，搅拌成粉末即可；
2.将山药粉末和牛奶、蜂蜜、芝麻油一起搅拌均匀，每天早晨喝一杯；
3.将山药粉末放入沸水中，煮熟即可，可以拌入谷物或果汁，搭配植物油一起食用；
4.将山药粉末放入清水中浸泡，然后拌入米饭中食用，可以搭配蔬菜和肉类；
5.将山药粉末和芝麻油混合，形成糊状，涂抹在烤饼上，可以吃作早餐、午餐或晚餐。
山药粉钓鱼配方
糯米粉300克，蜂蜜200克，40度左右的白酒50克，麝香粉三包，虾粉100克，山药粉200克，麦麸100克
生山药粉熬几分钟
生山药粉熬八到十分钟。煮薄山药，水开之后煮3到5分钟左右就能熟，而厚山药需要煮8到10分钟左右，对于山药段而言，15分钟左右就可以煮熟了。一般煮山药的时候，菜山药是变成透明色，铁棍山药变成软软的就是熟了。山药所含的热量和碳水化合物只有红薯的一半左右。
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