红薯大米玉米糁做出的饭有绿色东西能吃么
你好，一般红薯粥不会导致绿色，出现绿色应考虑有无食物变质可能 不建议继续食用，防止食物中毒发生，注意剩余食物检查，如有变质及时处理，避免食用。
大米有点发绿了怎么办
大米发绿一般都是发霉了，可能是你把米放的地方太潮湿了，或者说你放的环境太闷热了，发霉了大米会产生一种病菌的，将发绿的大米挑出来不要了。剩下的放通风好的地方。
大米就应该要放在一些阴凉的地方才行，避免潮湿，也就不会发绿了。
变绿的大米能吃吗
不能。米变绿是霉变，会滋生很多的细菌，含有黄曲霉毒素，如果食用会对身体不利。米存放时间不宜超过一个月，存放环境要保持干燥，不能潮湿。
大米发青是什么原因
发绿说明大米变质、坏了。
大米存放时间过长、空气过于潮湿导致米太潮，存储过久产生霉菌，而霉菌是绿色的，大米也就发绿了，新鲜的大米是清白透明，颗粒饱满，质地坚硬，长粒型的、扁圆型的，有着清香气味。
米饭煮出来有点发黑绿怎么回事
如果你煮出来发现大米发一般来说煮出来的大米应该都是乳白色，如果你煮出来发现大米发绿了可能有两种可能哦，一呢就是水质的原因，据我了解水质要是偏碱性，煮出来的米饭可能颜色会有点差异。
第二种可能就是大米已经发霉了，这种情况的话，就不要再吃这些大米了，赶紧买新米。
为什么煮的大米饭汤是绿色的
煮米饭的时候，少加一点碱（食用碱面，碳酸钠；或者小苏打，盐酸氢钠），熟的快。粥粘糊糊的，口感好。是因为碱能使蛋白质多溶于水中的缘故。碱加多了，粥会呈现绿色，甚至还有碱为儿。还会破坏维生素B族。少放点碱关系不大。有胃病的人，怕吃粥，加点碱就没事儿了。再说人体略呈碱性，还不易患癌症呢！
为什么我家井水做饭，米饭呈绿色
井水烧的饭是绿色的是因为井水里有较多的矿物质造成的。
如果煮大米用的水中含有较多的矿物质成分，那么煮出来的水容易变绿，这种现象在农村用井水煮米较为多见，建议更换水质，用纯净水或自来水再煮试试看米颜色有无变白。
绿色的大米是天然的还是染色的
绿色的大米是天然的，不是染色的，绿色的大米是当年的新大米因为当年的新水稻的籽粒中有稻脐，昰可以生芽的，有生命力的，这种脐芽就是绿色的，当水稻被加工成大米，脱掉外壳时，脐粒就暴露出来，这就是你看到的绿色，这种大米做成饭后，清香细腻，营养丰富，含有大量的碳水化合物和蛋白质，对身体有益。
绿米是染色的吗
染色的。
绿竹米又被称为竹香米，是由淡竹叶和大米经过特殊工艺粉碎、混合、重塑后制作而成的，只要是在国家质量标准下生产的，那么就是属于天然的食品。
但是现在市面上也有一些劣质绿竹米在出售，这类绿竹米的生产并不符合国家规定，其中可能添加了一些食用色素，而国家规定大米中是不能添加色素的，所以在购买的时候建议最好不要购买此类绿竹米。
绿色的米是天然的吗
1 绿竹米是染色的还是天然的
天然的。
绿竹米又被称为竹香米，是由淡竹叶和大米经过特殊工艺粉碎、混合、重塑后制作而成的，只要是在国家质量标准下生产的，那么就是属于天然的食品。
但是现在市面上也有一些劣质绿竹米在出售，这类绿竹米的生产并不符合国家规定，其中可能添加了一些食用色素，而国家规定大米中是不能添加色素的，所以在购买的时候建议最好不要购买此类绿竹米。
2 绿竹米是转基因大米吗
视情况而定。
转基因大米是通过在现有的稻谷基因中，转入其它生物具有特定功能的基因片段，从而使稻谷拥有的更好性状，结出来的大米具有高产、抗旱、抗虫、抗盐、抗水涝的特点。
绿竹米并不是长出来就是绿色的，而是通过后期人工加工后制作而成的，所以绿竹米属不属于转基因大米需要根据制作原料来决定，如果用来制作绿竹米的大米是转基因的，那么绿竹米也就是转基因的了。
3 绿竹米能做米饭吗
能。
绿竹米是由大米经过加工后制作而成的，其食用方式跟大米一样，不论是煮饭、蒸饭、打米糊、煮粥等都是可以的。
而且与普通的大米相比，绿竹米还带有一股淡淡的天然竹子清香，具有一定促进食欲的作用，对于食欲不振的人群来说可以适当地吃一些绿竹米，建议消费者可以根据个人的口味来选择烹饪方式。
4 绿竹米吃了有什么好处
绿竹米中含有较多的叶绿素和微量元素锌、硒等，具有一定的抗氧化能力，能够帮助人体抵抗多种导致衰老和疾病的自由基，具有美容养颜、延缓衰老的作用。
而且绿竹米中还含有较多的膳食纤维素，食用后可以刺激胃酸的分泌，促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，还能增大粪便的体积，具有健胃消食、润肠通便的作用。
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