甜面酱怎么吃，甜面酱的吃法技巧教程
第一，炒菜时调味。
当生活中我们在烹调一些菜肴的时候，可以放入一些甜面酱，这样会让味道更加的鲜美，比如炒莴苣、芹菜等时，可以放一点儿甜面酱，来增加香味。
第二，沾生菜吃。
大葱、苦菜、生菜等沾着甜面酱吃，是非常美味的佳肴。
第三，做炸酱用。
炸酱面是非常具有特色的口感相当受欢迎，要知道炸酱面好吃，其中最为关键的原因就是在于炸酱哦，面和我们通常吃的面没什么不同，味道全是靠甜面酱来提起的。
第四，饱包子调馅用。
做韭菜肉包子、冬瓜包子的馅儿的时候，我们通常都是可以放入适量 甜面酱的哦，这样做出来的包子味道会更加的美味哦。
第五，炖肉着色用。
甜面酱也有上色的作用，可以使炖出的肉颜色更鲜艳，味道更浓香。
嘉泰甜面酱怎么吃
可以用来放在手抓饼里吃，也可以做煎饼的时候，抹在煎饼里吃
甜面酱做什么菜好
1、甜面酱拌高丽菜心：甜面酱拌高丽菜心特别好吃，平时可以把高丽菜心切块以后放盐腌制一会，然后入沸水焯烫，烫好以后取出用冷水降温，炒锅放油加热以后放甜面酱和豆瓣酱炒香，然后放姜末，糖和酱油炒匀以后放入高丽菜心炒匀就能出锅食用。
2、做京酱肉丝：甜面酱做京酱肉丝特别好吃，平时制作时可以把肉丝提前用蛋清和料酒以及食用盐和生抽等调味料腌制，再准备适量的葱丝和甜面酱，把锅中放油把肉丝入锅炒到变色以后取出，重新起锅放油，加热以后把甜面酱放进去炒香，再放入炒好的肉丝，让甜面酱均匀包在肉丝表面上，在盘子中铺上切好的葱丝，把炒好的肉丝放在上面就可以。
3、做炸酱面：平时甜面酱还能用来做炸酱面，制作时可以准备两百克甜面酱、虾米适量，肉末一百克，豆瓣酱一百克清水适量，把锅中放油以后加热把虾米和蒜末入锅炒出香气，加再肉末入锅炒制，炒匀以后加少量清水，最后放入甜面酱和豆瓣酱一起炒匀，炒制五分钟左右就能出锅，把面煮好以后放入炸好的酱，再加入适量黄瓜丝，一份香喷喷的炸酱面也就做好了
甜面酱有哪些吃法
第一，炒菜时调味。
当生活中我们在烹调一些菜肴的时候，可以放入一些甜面酱，这样会让味道更加的鲜美，比如炒莴苣、芹菜等时，可以放一点儿甜面酱，来增加香味。
第二，沾生菜吃。
大葱、苦菜、生菜等沾着甜面酱吃，是非常美味的佳肴。
第三，做炸酱用。
炸酱面是非常具有特色的口感相当受欢迎，要知道炸酱面好吃，其中最为关键的原因就是在于炸酱哦，面和我们通常吃的面没什么不同，味道全是靠甜面酱来提起的。
第四，饱包子调馅用。
做韭菜肉包子、冬瓜包子的馅儿的时候，我们通常都是可以放入适量 甜面酱的哦，这样做出来的包子味道会更加的美味哦。
第五，炖肉着色用。
甜面酱也有上色的作用，可以使炖出的肉颜色更鲜艳，味道更浓香。
其实甜面酱的食用方法也是非常多的，但是大多数时候我们都是把甜面酱用作调味品来食用的，并不会单独食用的，当然了，不管我们是怎么吃甜面酱，都是比较美味的，许多的朋友们都非常喜欢吃甜面酱哦，所以我们可以多吃一些甜面酱。
黄豆酱怎么吃
食材：
圆椒、美人椒、线椒、黄豆酱、小米辣、蒜子、黄豆酱
4、4种辣椒的特点：线椒辣度适中，而且辣椒清香味非常的浓，小米辣椒比较辣，可跟自己口味添加，美人椒辣度不高有股辣椒的香甜味，圆椒辣度不高肉质比较厚吃口比较爽脆
5、先把洗干净的线椒去两头，先切段再一切为四，再切成一厘米不到的辣椒段，放入盆中，把洗干净的小米辣去蒂竖着切成两半，再切成辣椒末放入盆中，再把洗干净的美人椒去蒂切成四瓣，同样切末，圆椒去蒂切末同样放入盆中
6、再把蒜子放入捣碎器中捣碎备用。锅控干后倒入适量大豆油，先放入蒜子爆香，再放入切碎的四种辣椒，翻炒片刻，放入黄豆酱继续翻炒入味，再放入半勺生抽、一勺白糖提鲜，再加入适量清水烧开
7、要不停的搅拌，熬5分钟完全入味即可装盆。
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