炒糊米水是什么啊
一、好吸收,焦香之味燥脾开胃,米粥补中益气,算是除去中焦湿气,健脾和胃的好方法。
二、可以治疗小孩子食欲不振——宝宝有积食了,用米炒糊了煮水喝。同时还可以治疗宝宝腹泻。
三、消夏解暑汤水。
总之:炒糊米水非常神奇,除了简单的补水解渴以外,还有温补脾胃,柔肠止泻的作用。
民间有很多关于炒糊米水的偏方,比方说量多一点儿的炒糊米加水熬煮成深色汤水,加入红糖饮用可止腹泻;直接熬成深色汤水热饮可健脾胃、助消化,缓解小儿积食。
焦米汤是怎么制作的
1· 首先我们准备好需要的食材大米和水。
2· 大米先倒入锅中,再开小火翻炒,炒的过程一直都是小火。
(注意是小火哦,还要不断地翻炒)
3· 炒好后稍稍冷却。
炒到带着橙色的焦黄就可以啦。不要炒过头成黑色哦,黑色的焦米会有苦味。
4· 炒好的焦米加足量清水,大火煮开。
5· 水开后转小火再煮40分钟。
6· 煮至表面出现米油。
(米油就是浓浓的米汤,有时候放凉了表面会结成一层皮)
7· 将煮好的米油盛出装碗,稍稍放凉后就可以给宝宝喝啦。
糊米水的正确做法
将平时煮粥分量的大米(不需要淘洗)放入炒锅,开中小火炒至米色发黄,不要炒糊了
炒过的米淘洗后,放入锅中,加入平时煮粥分量的水,开锅煮3分钟关火,盖好锅盖将米焖熟。
放凉后食用,解暑去脂
炒糊米水的做法
第一步:将平时煮粥分量的大米(不需要淘洗)放入炒锅,开中小火炒至米色发黄,不要炒糊了。

第二步:炒过的米淘洗后,放入锅中,加入平时煮粥分量的水,开锅煮3分钟关火,盖好锅盖将米焖熟。

第三步:放凉后食用,解暑去脂。做法简单,快快操练起来。

小贴士
1.最好用糯米,吃起来软软的。2.一次可以多炒点米,吃的时候方便。
焦米水的正确做法
步骤 1
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大米加水洗净
步骤 2
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洗好的大米控干水分,放入无油的锅中
步骤 3
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中小火慢慢炒,全程不停搅拌、翻炒防止受热不均而变糊(炒至焦黄,有裂口,米香味溢出为止,不要炒糊了,约7-8分钟左右)
步骤 4
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炒好的焦米放入锅中
步骤 5
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加入适量的水
步骤 6
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水开后转中小火,一种煮半小时左右
步骤 7
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关火后要马上把焦米过滤出来,不然时间久了米会吸水,就没多少汤了
步骤 8
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过滤好的焦米水,稍微放凉一点就可以给孩子喝了
焦米的正确泡水方法
方法如下:
取适量大米 一杯两把 然后热锅后炒熟 炒至金黄色 就可以出锅了
然后炒熟米可以当零食吃但是不能多吃就上火 也可以泡水喝
焦米汤的做法是什么
原料:米粉,糖
做法
取一小碗大米,洗净晾干,入锅干炒,炒至焦黄,香味溢出为止。注意,这里说的是炒到焦黄,而不是炒糊,炒到发黑。炒的时候用中火,就不容易炒糊了。炒好大米以后,不用起锅,直接再加三小碗水,煮半小时后即可服用。这就是传说中的焦米汤。
焦米汤的做法
原料:米粉,糖
做法一
取一小碗大米,洗净晾干,入锅干炒,炒至焦黄,香味溢出为止。注意,这里说的是炒到焦黄,而不是炒糊,炒到发黑。炒的时候用中火,就不容易炒糊了。炒好大米以后,不用起锅,直接再加三小碗水,煮半小时后即可服用。这就是传说中的焦米汤。
做法二
还有一种更简单的做法,就是用煮饭后留下的焦锅巴,直接加水煮后服用。
什么是焦米水
焦米水就是把大米炒焦后泡的水,据说可以减肥的。具体做法就是,把大米淘洗干净,在炒锅里慢慢炒至焦黄,加上生姜丝炒干,每天泡水喝,可以减重。
如何制作焦米汤
步骤 1
大米加水洗净
步骤 2
洗好的大米控干水分,放入无油的锅中
步骤 3
中小火慢慢炒,全程不停搅拌、翻炒防止受热不均而变糊(炒至焦黄,有裂口,米香味溢出为止,不要炒糊了,约7-8分钟左右)
步骤 4
炒好的焦米放入锅中
步骤 5
加入适量的水
步骤 6
水开后转中小火,一种煮半小时左右
步骤 7
关火后要马上把焦米过滤出来,不然时间久了米会吸水,就没多少汤了
步骤 8
过滤好的焦米水,稍微放凉一点就可以给孩子喝了
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