凉拌蚂蚁菜的做法，凉拌蚂蚁菜怎么做好吃，凉拌
凉拌蚂蚁菜的做法步骤11.将摘回来的蚂蚁菜去掉老牙，摘好洗净凉拌蚂蚁菜的做法步骤22.后沸水锅中焯半分钟。凉拌蚂蚁菜的做法步骤33.加入冷水中冰几分钟。凉拌蚂蚁菜的做法步骤44.加入盐，味精，蒜末，糖，辣椒油。拌匀。凉拌蚂蚁菜的做法步骤55.一道开胃小菜成功。
蚂蚁红薯粉怎么炒好吃
放点肉沫一起炒着吃，就是蚂蚁上树这道菜。
蚂蚁菜做鱼怎么做
把挖来的马齿苋摘洗干净。
2锅中烧开水滴一点油，放入马齿苋焯水。
3焯好后装入大碗中放凉。
4用以上调料调成汁。
5把葱切碎，姜和蒜捣成泥。
6把调好的汁倒入碗中，撒上葱花。
7拌匀后装盘食用。
蚂蚁菜馍家常做法
食材用料：
蚂蚁菜（马齿苋）330g
面粉200g
食盐适量
方法步骤：
1.将马齿苋洗净，切长两三厘米的段，
2.先撒入少量面粉，搅拌匀，然后撒入适量盐拌匀；
3.再放入一部分面粉，拌匀，然后撒入少量水，用筷子搅拌匀
4.倒入剩下的面粉，用筷子搅拌匀，撒入水，搅拌匀；
5.搅拌用筷子做就可以，这样搅拌好会保持一定的空隙，蒸出来的马齿苋蒸菜馍才不会硬；
6.取少量，用手轻轻团成圆疙瘩，成型即可，不要用劲。团好后放进蒸笼里，微波炉高火，26分钟，时间到后不用取出，捂三四分钟，也可以放入蒸锅中蒸25分钟左右；
7.蒸好后即可出锅
蚂蚁菜焯水几分钟
一分钟就可以了，以下是凉拌马齿苋的做法。
主料：马齿苋250g、胡萝卜20g
辅料：蒜适量、盐适量、香油适量、生抽适量、醋适量
步骤：
1.把马齿苋洗净摘去老根，控水待用。
2.坐锅烧水把马齿苋焯一会去生。
3.捞出马齿苋，把胡萝卜丝焯一下。
4.捞出的马齿苋和胡萝卜丝过凉开水，攥干水分。把蒜捣成蒜泥放碗中，加适量盐、味极鲜、醋、香油拌匀。
5.准备一个大碗，把稍长的马齿苋掐断，所有食材都放入大碗中。
6.拌匀就可以了。
蚂蚁菜的做法
蚂蚁莱炒鸡蛋
1. 蚂蚁菜洗净放入水中煮沸
2. 水煮开后捞出平铺在干净的地方晒太阳
3.蚂蚁菜切段洒入葱花打入鸡蛋
4. 蚂蚁菜切段洒入葱花打入鸡蛋
倒入适量食盐、一点点糖调味
5. 倒入适量食盐、一点点糖调味
蒜生姜切碎备用
6. 蒜生姜切碎备用
热锅倒入适量油
7. 热锅倒入适量油
油热后倒入姜蒜碎炒香
8. 油热后倒入姜蒜碎炒香
倒入拌好的鸡蛋蚂蚁菜
9. 倒入拌好的鸡蛋蚂蚁菜
炒一会儿关火加适量蚝油调味即可
蚂蚁菜包子馅的最佳配方
材料：大头菜200克，红萝卜100克，香菇50克，猪肉250克，虾米适量
做法：
1.把香菇、猪肉、虾米大头菜和红萝卜切成粒状。
2.把香菇、猪肉、虾米、大头菜和红萝卜炒半熟。
3.面粉中加入发酵粉和鸡蛋，和成面团，让面团发酵20分钟。
4.面团弄成条状，切小块，用棍子压扁成一片，把肉馅包在里面。
5.开大火蒸5-10分钟即可出炉。
冻后的蚂蚁菜蒸吃可以吗
冻后的蚂蚁菜蒸吃可以吃的，因为蒸后把病毒都杀死了，蚂蚁菜蒸熟蒸透是可以吃的
蚂蚁菜的腌制方法
1、凉拌蚂蚁菜：将蚂蚁菜洗净焯水。过冷水沥干。将食醋、生抽、白糖、食盐、香油、味精等搅拌均匀。淋在蚂蚁菜中拌匀即可。
2、清炒蚂蚁菜：将蚂蚁菜洗净焯水。过冷水沥干；油锅爆香葱蒜。将蚂蚁菜加入翻炒变软。加入适量的食盐和鸡精。翻炒均匀即可。
蚂蚁面食做法
.蚂蚁菜仔细择好清洗干净，控去多余的水分，切碎备用；准备葱花少许；三大勺面粉，适量发酵粉一块放入玻璃容器里；
.一边加水一边搅拌，搅拌成浓稠的糊状；静置半个小时左右，令其饧发；之后放入切好的蚂蚁菜和葱花，放入食盐，搅拌均匀待用；电饼铛预热，刷一层食用油，之后倒入拌好的面菜糊，用铲子摊平，开始烙制；
烙制个三四分钟左右，面糊也基本定型了，翻面继续烙制三分钟左右，此时，菜饼的厚度已经能看到明显增加，表面呈现出金黄色，按压饼的表面能够轻易地弹起，说明菜饼已经成熟了；取出放到案板上，晾凉改刀切成小块；
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