河里的螺丝肉怎么炒
从河黑捞出的螺丝先放盆里养两天把螺丝里面的泥沙吐出来完，然后剪掉屁股，切大蒜，辣椒，酸笋，把酸笋的水分炒干装盆，然后锅里放油把油烧至7成热时依次放入辣椒，大蒜，酸笋炒一会将螺丝放下去炒一会，加水满过螺丝小火炖20分钟加点蚝油，生抽上鱼适量再煮一会装盆出锅
河里渣渣鱼用什么好钓
钓河渣渣鱼可选择的饵料很多，素饵可以选择麸皮、玉米、小米、碎米、米饼、豆渣等，荤饵可以选择肉骨头、红虫、蚯蚓、螺丝肉等。钓河鱼的秘诀：水体下的地质比较复杂，鱼钩有时会被埋没，要经常变化鱼钩的位置，如发现鱼漂长时间没有变化，应勤提钓竿，吸引鱼上钩。
要机动灵活，声东击西，不要死守不动，如果几个窝点都钓不到鱼，要不断变换钓鱼的地点。
河里边的田螺是否有毒
答：只要是活的螺没有毒。
方形环棱螺栖息于河沟、湖泊、池沼、水库及水田内。喜松软底质、饵料丰富、水质清鲜的水域，特别喜群集于有微流水之处。食性杂，以水生植物嫩茎叶、细菌和有机碎屑等为食，夜间活动和摄食。方形环棱螺为卵胎生，受精卵的胚胎发育至仔螺发育都在雌螺体内进行。分布于中国东部、朝鲜半岛和日本；越南北部可能也有分布。
海螺是拿什么水泡
海螺肯定是要用海水泡，这些海里面的壳类动物，一定要用海水，不然很快就会死掉，有些跟海螺很像的河里面生的淡水螺，好多地方叫螺丝，那个用淡水。
我平常买花甲或海螺都会叫卖家给些海水一块儿拿回家，让它们吐下泥沙再吃。。。。
如果不要海水拿回去用淡水泡，很快就会死掉，也没有泥沙可以吐出来。。
河螺要煮多久才熟
三十分钟。田螺的烹饪方法：
步骤1：断尾，浸泡至少3小时，我从菜场买回来的螺丝就是店家处理好这一步的，具体就是用钳子把每一个螺丝的尾部壳夹破，然后在水里养着，可以滴一些植物油，这样有助于螺丝吐出脏东西。
步骤2：清水搓洗几遍，撒入盐继续搓洗，至少撒两次盐搓洗，大量脏东西都会被搓出来。再用清水反复冲洗，洗好的田螺个个晶莹剔亮。
步骤3：烧一锅水，将田螺放入锅内焯水，边煮边用筷子搅，有利于螺丝盖子的快速脱落。准备食材：猪油、姜、葱、蒜、青椒、八角、花椒、香叶、白糖、酱油、甜面酱；
步骤4：炒锅烧热，放猪油，葱姜蒜扔进去，各种香料扔进去，炒出香味儿。
步骤5：放入青椒翻炒，放入田螺继续翻炒。
步骤6：放入白糖，生抽，甜面酱，料酒翻炒两下加水没过田螺转小火慢煮。
步骤7：小火煮30分钟后大火收汁即可出锅。
大发天渠源头和终点
源头是螺丝河，终点草王坝。
大发天渠旅游景区位于贵州省遵义市播州区平正仡佬族乡团结村，“时代楷模”、“感动中国十大人物”黄大发的家乡，总面积46.2平方公里。
“大发渠”的名字源自于一位民众们心目中的大英雄——黄大发的名字，这条水渠绵延三座山，总长九千多米。这就是贵州省遵义市播州区平正仡佬族乡团结村的大发渠。
甲鱼的正确钓法
甲鱼是用肺呼吸、用鼻孔出气的两栖爬行动物，它喜欢生活在岸边有沙滩或者山坡的背风朝阳而有比较僻静的水域。它会经常浮到水面伸出鼻子吸气，也时常爬到岸上晒太阳，夜深人静是上岸寻找食物，它产卵的我就离水边不远的泥沙之中，它的这些习性为人们寻找其踪迹提供了几号的线索。
钓甲鱼使用普通鱼竿就可，海竿河手竿都行手竿如是独节就更好，钓线要较粗，用0.3-0.5毫米的尼龙线或多股棉纶线，鱼钩中型偏小，选用无锡龟型817-819,丸袖型718-719，环形417-418,长柄鹤嘴型118-119，此外也可以用直钩。
诱饵使用酒浸大米为好，钓饵以猪肝最佳，还有红蚯蚓、泥鳅、请问大腿、螺丝肉、小鱼、生肥肉丁、牛羊肉条，效果都不错。
钓甲鱼的时间最好选在晚上，钓点一般选择江河溪流的拐弯处，河底为砂质淤泥坡度小的向阳僻静处，在就是经常有甲鱼吸气河晒背的地方，此外还可以根据甲鱼的行政来选择钓点，包括看水泡、看头、看足迹。
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