葡萄皮做果冻只用淀粉不用白凉粉
可以不用，用其他东西代替
葡萄果冻材料葡萄味QQ糖、葡萄、水做法1、把大量QQ糖放入锅中，加水（水要没过QQ糖一指节)2、加热QQ糖，不停搅拌至溶化（溶化好的糖浆应该是深红的哦！）
3、把新鲜葡萄去籽，切丁，放入QQ糖浆里煮一会儿，关火。
4、QQ糖浆冷却后放入冰箱冷藏3小时。
5、把成形的果冻取出，又Q又弹的葡萄果冻出炉了！！！！
葡萄布丁白凉粉做法
答:葡萄布丁的做法以及使用食材
主料：面包300克,鸡蛋70克,葡萄干30克,牛奶200克,吐司100克
调料：白砂糖45克,香薷5克,猪油（炼制）15克,淀粉(豌豆)20克
做法
1.面包去黄边，撕成块状，用清水泡软，葡萄干也泡软。
2.蛋打散，边加白糖30克、奶水、香草片、猪油边打匀。
3.将面包挤去水，与葡萄干一同加入打匀的调料中，并搅拌，使其充分混合。
4.模型抹油，倒入汁液，覆上微波薄膜，用高火蒸4分钟，取出扣在盘子上。
5.将牛奶、白糖15克，拌匀，用高火煮1分钟到滚后，迅速调入干淀粉勾芡，淋于布丁上即可。
不需要锅就可以自己在家做的白凉粉果冻
食材
白凉粉 20g
白糖 20g
开水 400g
水果 适量
方法/步骤
水果切粒放进模具中，大概三分之一满
凉粉加入白糖
加入白开水搅拌均匀，倒进锅里煮开半分
把白凉粉水慢慢的加入到模具里放凉
放凉后脱模。
多余的白凉粉水我放了一些糖渍桂花下去，很香！
书亦葡萄芋圆冻冻的做法
做法：
1⃣️葡萄冻：沸水煮葡萄皮5分钟——倒入40g白凉粉煮粘稠，加入少许白糖——倒入碗具放凉（放冰箱更快凝固哦～）
2⃣️芋圆：番薯切片蒸熟，捣成糊状——沸水加入木薯粉捣成条状（水不要加太多）与番薯揉成面团——切成粒状沸水下锅煮4分钟，捞起放入冰水中（口感会更弹牙）
3⃣️西米露：沸水下锅煮10分钟，关火闷15分钟——捞起放入冰水中浸泡5分钟——再凉水下锅煮5分钟，关火闷10分钟，最后捞起放入冰中即可
不好剥的葡萄如何做成果冻
清洗干净葡萄，将葡萄切成两半，去掉葡萄籽，清水倒入锅内，加入白砂糖，中火加热，烧到水沸腾，加入白凉粉用筷子搅匀，关火，晾凉一些，不要等凝固，将葡萄放在容器中，倒入稍微有点凉的白凉粉溶液，静置成型，美味的葡萄果冻就做好了。之后可以凭借个人喜好切果冻，可以加进糖水碗中，放入冰箱冷冻，这样会更加冰爽可口。
不用吉利丁和白凉粉能做葡萄果冻
不用白凉粉，可以使用吉利丁片或者qq糖也是可以做葡萄果冻的。首先准备好一串手头了的葡萄，洗拨干净，把葡萄皮放进水里煮开，捞出葡萄皮丢掉，把葡萄肉放进加热过的葡萄汁里准备两代QQ糖，锅洗干净，把QQ糖加热融化将融化了的QQ糖放进葡萄汁里，放凉冷藏2小时，凝固之后就变成了一份迷妹的葡萄果肉果冻哦注意事项葡萄的量和QQ糖的量根据个人喜好增加和减少
橙子白凉粉果冻做法
1、纯牛奶500克、白糖2勺、橙子2个、柠檬汁2勺、白凉粉。
2、把500克纯牛奶倒入锅中，倒入2勺白糖，加入1勺柠檬汁搅均均。
3、找一个碗倒入准备好30克白凉粉用牛奶化开。
4、准备1个橙剥成瓣 ，放入容器中排好造型，橘子皮焯水去除苦味后切末放入橘子瓣中。
5、牛奶用小火煮开，倒入白凉粉，边倒边搅动。再煮1-2分钟左右。
6、煮好再倒入容器中，冰箱冷冻即可
黄皮白凉粉果冻的做法
用料：白凉粉50g
白砂糖：适量（可蜂蜜、一点柠檬汁调味）
水果：随意，喜欢就好
水：500ml
步骤1⃣️：水果清洗切块备用
步骤2⃣️：500ml水加入白凉粉，需要边煮变搅拌
咕嘟~咕嘟~冒泡泡就可以出锅了
0步骤3⃣️：倒入模具放凉即可
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