炒茄条怎么做好吃
把茄条泡水去黑上油锅炒制加入调味料碗汁。
茄子条怎么炒又嫩又好吃
1、把茄子洗干净，这里我没有去皮，因为皮是很有营养的。切成条，大概1厘米宽度的长条。
2、炒锅里放入食用油，稍微比平时炒菜多一些，因为茄子喜油。
3、把切好的茄条放入热油锅里，翻炒。
4、把茄条翻炒到软了，熟了就可以了。喜欢火大的可以多超一会。不过个人觉得，不用那么火大哦。
5、茄条翻炒需要过程，所以我们可以准备调料，醋4勺，酱油3勺，白糖2勺，盐5g，淀粉一些大概一大勺，耗油可以不放，不过放上会更鲜。
6、把调料放入锅里，然后快速翻炒
7、一定要快速的翻炒，等把汤汁都吸收好了，就可以了。
8、放入盘子就可以了。颜色很漂亮，而且非常好吃的。
家常炒茄子条简单做法
1、把茄子洗干净，这里我没有去皮，因为皮是很有营养的。切成条，大概1厘米宽度的长条。
2、炒锅里放入食用油，稍微比平时炒菜多一些，因为茄子喜油。
3、把切好的茄条放入热油锅里，翻炒。
4、把茄条翻炒到软了，熟了就可以了。喜欢火大的可以多超一会。不过个人觉得，不用那么火大哦。
5、茄条翻炒需要过程，所以我们可以准备调料，醋4勺，酱油3勺，白糖2勺，盐5g，淀粉一些大概一大勺，耗油可以不放，不过放上会更鲜。
6、把调料放入锅里，然后快速翻炒
7、一定要快速的翻炒，等把汤汁都吸收好了，就可以了。
8、放入盘子就可以了。颜色很漂亮，而且非常好吃的。
怎么炒茄子条好吃又简单
茄子洗干净，这里我没有去皮，因为皮是很有营养的。切成条，大概1厘米宽度的长条。
2、炒锅里放入食用油，稍微比平时炒菜多一些，因为茄子喜油。
3、把切好的茄条放入热油锅里，翻炒。
4、把茄条翻炒到软了，熟了就可以了。喜欢火大的可以多超一会。不过个人觉得，不用那么火大哦。
5、茄条翻炒需要过程，所以我们可以准备调料，醋4勺，酱油3勺，白糖2勺，盐5g，淀粉一些大概一大勺，耗油可以不放，不过放上会更鲜。
6、把调料放入锅里，然后快速翻炒
7、一定要快速的翻炒，等把汤汁都吸收好了，就可以了。
8、放入盘子就可以了。颜色很漂亮，而且非常好吃的。
炒茄子条的做法
食材：茄子 两根 、 柿子椒 适量 、 蒜 适量 、 葱 适量 、 酱油 适量 、 猪油 适量 、 盐 适量
步骤1
茄子洗干净，柿子椒洗干净，拿点葱蒜
步骤2
茄子先切成片片
步骤3
再切成条条
步骤4
扔到碗（盆）里，撒点盐，抓匀
步骤5
抽空把葱蒜柿子椒切一切
步骤6
等一会儿，茄子就腌得软不拉叽的了
步骤7
把腌出来的水倒掉，不要怕，黑点点是种子
步骤8
这么一腌……也太少了……
步骤9
再认真的攥/去一下水
步骤10
锅里放油烧热，扔葱蒜下去炒香
步骤11
茄子扔进去
步骤12
扒拉开，炒一会儿
步骤13
根据自己口味加点生抽，扒拉匀
步骤14
柿子椒扔进去
步骤15
扒拉一会儿就可以关火啦
炒茄条又叫
炸茄条又叫炸茄盒，是东北的吃的
茄条炒肉最正宗的做法
材料
主料：茄子2个、肉片50克；辅料：油少量、盐少量、生抽少量、葱姜蒜少量
茄条炒肉
1
准备材料
2
锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，五花肉煸炒
3
肉炒熟后加入茄子翻炒，炒均匀后加入适量水炖煮会
4
茄条变软即可，加盐和生抽，撒上葱花和蒜
5
成品
干煸茄条家常做法
.
将茄子切条,放入盐和糖腌制一会
2.
倒掉腌出来的水分
3.
准备食材:蒜切成末,葱切碎
4.
热锅放油,放入茄条煸炒
5.
煸炒至无水分微微泛黄色
6.
放入酱油
7.
放入蒜泥
8.
翻炒均匀 步骤9 放入葱花 步骤10 炒匀即可 步骤11 用黄瓜围边,将茄条放入盘中即可
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