牛肉m3和m5的区别
两者的口感不同， M3的口感比较硬，适合涮火锅， M5的口感偏软，可以用来做牛排，第2点就是两者的脂肪含量不同，级别越高的脂肪含量越高，第3点不同的就是价格不一样， M5的价格要比m3更贵一些
m3m5m9和牛的区别
1，口感不同：牛肉m3的口感比较硬；牛肉m5的口感更软。
2、制作不同：牛肉m3比较适合用于吃火锅的时候烹煮，或者直接煎炸食用也可以；牛肉m5一般用来炸牛排。
3、价格不同：m等级的牛肉都是数字越大价格越高，澳洲牛排分为m1～9，其中m1是最便宜的牛肉，因此m3的价格要比m5便宜很多。
m5和牛多少钱一斤和普通牛排区别
m5和牛的价格在几百和几千上下浮动，最贵的日本和牛一斤高达6000元。而和牛和普通牛肉的区别还是挺大的，首先是口感方面，和牛的口感更加细腻，价格高的和牛，有如雪花的部位口感是入口即化，完美的把肥肉瘦肉融合，不会像普通牛肉那样子吃起来塞牙，难嚼！
其次是外表，和牛价格之所以贵，外表也是一个原因，和牛的外表比普通牛肉更加美丽，如雪花牛肉就是像雪花而得名。最后的区别就是价格了，一斤m5和牛的价格可以买好几斤的普通牛肉。
m5牛排自然解冻会怎么样
连着包装袋直接放在冷水中，待牛排自然软化后，再拆开袋子，倒掉血水。
优点：保持肉质的原味；缺点：时间太久。
牛肉m级别的含义
澳大利亚和牛的鉴别级别是M4-M12，谷饲200-350天就达到M4级，如果要达到M12，需饲养800-900多天。也就是看牛肉上雪花的分布，是不是均匀，漂亮。
不过不是数字大就比较好，不过自从引进日本和牛配种、以人工繁殖的方式培育成「澳洲和牛」后，因其美味程度远胜于M9，也些餐厅会在菜单上写着M9+，于是民间厂商便自行增定了M10～M12级。
澳洲和牛的M12最高级大概接近日本和牛的A5等级，市面餐厅贩售的则大多是M9、M10两级(接近日本和牛的A3)，价格约是美国牛的USDAPrime等级的两倍以上。不过澳洲和牛的评级方式与日本的标准稍有不同，即使等级相同，仍有饕客认为日本和牛大大胜过澳洲和牛
牛排的最高等级是m几
牛排m级别是指澳洲和牛的牛肉分类等级。澳洲和牛的牛肉，以肉色深浅和脂肪分布划分为M1至M12级（主要为M4至M12级）。
澳大利亚和牛的鉴别级别是M4-M12，谷饲200-350天就达到M4级，如果要达到M12，需饲养800-900多天。也就是看牛肉上雪花的分布，是不是均匀，漂亮。
自从引进日本和牛配种、以人工繁殖的方式培育成“澳洲和牛”后，其美味程度远胜于M9，也有些餐厅会在菜单上写明M9+，于是民间厂商便自行增定了M10～M12级。
澳洲和牛的M12最高级大概接近日本和牛的A5等级，市面餐厅贩售的则大多是M9、M10两级(接近日本和牛的A3)，价格约是美国牛的USDAPrime等级的两倍以上。不过澳洲和牛的评级方式与日本的标准稍有不同，即使等级相同，仍有饕客认为日本和牛大大胜过澳洲和牛。
A5和M5牛排哪个更好
A5好 这是两种不同的牛排评级标准A5=M8-M12的牛排A4=M5-M7的牛排A3=M3-M4的牛排A2以下差不多就和M是差不多的概念都挺差的澳洲的牛排评级标准和日本差不多都是用M 只不过日本把不同M级的牛排划分成了A5 A4这些大块 美国也分为prime choice select几个等级
m5和a3和牛哪个好
牛排m3肉质比较硬，比较适合煮火锅或者煎炸，其中瘦肉含量比较多;m5口感更软，适合烹饪牛排。m系列的牛排都是数字越高价格越贵，因此m5牛排比m3价格贵一些。m3瘦肉多，适合健身人士食用;m5肥瘦均匀，更贴近普通人口感。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【匆匆网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
