五香豆干怎么炒好吃
五香豆干炒肉挺好吃的
准备食材：五香豆干200g，五花肉100g
辅料：油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，大蒜适量，姜适量，辣椒适量
制作方法：
1、首先我们将青椒清洗干净之后，然后切好放在一边备用，肉丝本身就炒好的。
2、把五香豆干切成细丝放在一边备用。
3、锅中放入适量的清水，然后大火烧开之后，先将切好的豆干放入锅中焯水一分钟左右，然后捞出控干水放在一边备用，这一步非常的关键，在炒五香豆干的时候千万不要直接下锅炒，这样不仅可以使豆干的口感更加软糯一些，而且豆干焯水之后通过热胀冷缩的原理会更加入味。
4、炒锅烧热之后放入适量的食用油，当油温达到六七成热的时候，放入蒜末和姜丝炒出香味，然后再将切好的辣椒放入锅中大火爆炒。
5、等到辣椒炒至断生的时候倒入切好的五香豆干，然后大火翻炒一下，最后放入适量的食油，盐和鸡精翻炒均匀。
6、最后我们可以将本身就炒熟的肉丝放入到锅中翻炒一下，出锅再撒上一点点酱油就可以了。
五香豆腐干怎么炒好吃
准备食材：五香豆干200g，五花肉100g
辅料：油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，大蒜适量，姜适量，辣椒适量
制作方法：
1、首先我们将青椒清洗干净之后，然后切好放在一边备用，肉丝本身就炒好的。
2、把五香豆干切成细丝放在一边备用。
3、锅中放入适量的清水，然后大火烧开之后，先将切好的豆干放入锅中焯水一分钟左右，然后捞出控干水放在一边备用，这一步非常的关键，在炒五香豆干的时候千万不要直接下锅炒，这样不仅可以使豆干的口感更加软糯一些，而且豆干焯水之后通过热胀冷缩的原理会更加入味。
4、炒锅烧热之后放入适量的食用油，当油温达到六七成热的时候，放入蒜末和姜丝炒出香味，然后再将切好的辣椒放入锅中大火爆炒。
5、等到辣椒炒至断生的时候倒入切好的五香豆干，然后大火翻炒一下，最后放入适量的食油，盐和鸡精翻炒均匀。
6、最后我们可以将本身就炒熟的肉丝放入到锅中翻炒一下，出锅再撒上一点点酱油就可以了。
毛豆酱板怎么烧
猪肉,肥瘦比例3:1.切丁,油锅8成热,入姜葱蒜末爆5秒出香味后放入肉丁爆炒,喷黄酒,到肉丁变成灰色,肥肉丁炸出油来,满屋猪油香时转中火,倒入豆腐干丁,虾米若干,加蒜蓉豆瓣辣酱适量,糖少许,鸡精少许,拌炒到材料都染上酱色.加水少许(不要漫过材料).盖上锅盖焖.
注意水收干到一半时,放入毛豆米拌炒,盖上锅盖继续焖.
水完全收干就可以出锅了。
老干妈酱炒肉怎么做
用料青椒 200g相干 250g肉 250g老干妈酱黄豆酱盐糖生抽老干妈炒肉的做法青椒洗净切片相干洗净切片肉切片，腌制一下下锅炒肉片，出锅待用下锅炒辣椒和香干倒入之前的肉片，加入老干妈酱和黄豆酱，加入其他调料炒熟出锅
花生豆干炒酱的做法
青辣椒 3根
豆干 五片
花生米 一小碗
六月香豆瓣酱 一小盒
甜面酱 一袋
油 适量
糖 三大勺
花生豆干炒酱的做法：
步骤 1
花生用茴香桂皮香叶水煮酥软，青辣椒切块，豆腐干切小块，把所有材料准备好
步骤 2
热锅，加油，三大勺油，然后加入豆干，煸炒至豆干水份微微收干，表面有点硬加入青辣椒，继续炒
步骤 3
加入豆瓣酱和甜面酱搅拌均匀，加入糖继续翻炒，炒出香味即可。
青椒酱豆干做法
用料
豆干 4-5块
青椒 1-2个
生抽 2勺
盐 适量
糖 适量
青椒豆干的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
⚠️豆干无所谓是酱干，白干，熏干……只要是手感厚实，肉肉的那种就行！豆干青椒洗净，生姜切丝
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
豆干切片（不要太厚）
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
青椒切丝
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
大火，冷锅冷油，入姜丝，入豆干，翻炒十几秒，⚠️准备一小杯开水，翻炒过程中时不时淋入丢丢开水润干（这样豆干炒出来口感不会干硬）
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
入青椒，继续翻炒十几秒，同样过程中时不时淋入丢丢开水润干
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
转中火，入2勺生抽，1小勺糖，翻炒均匀，依个人口味加入少许盐（通常我个人是不需要再入盐的），转大火翻炒收干汤汁即可
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