地参排骨汤怎么做好吃
排骨大概腌一个小时左右,放到炖盅里,把炒好的姜片和葱段一起放上,加入参片,放上清水,炖大概三小时。炖好以后撒上葱花,即可
野生地母怎么炒
主料:野生地母。辅料:大蒜两瓣、小葱两根、辣椒油适量、盐适量、味极鲜适量、醋适量、鸡精少许。
野生地母清洗干净,地参大小不一,煮的时候先放大的煮,再放小的,煮到用手可以掐动,捞出来过凉水。
大蒜,小葱切碎放上面,依次倒入辣椒油,盐,味极鲜,醋,鸡精,搅拌均匀即可。
地灵儿怎么腌制糖醋盐制麻烦详细一些
地灵 地灵,学名银苗,银条菜等,在西北地区俗称“地灵”。
属唇形科水苏属多年生草本植物,为草石蚕类以地下茎作为食用部分的一种蔬菜。 地灵又称地环,地下茎白色,肉质脆嫩,无纤维,味甜,含水分较多,营养丰富,可炒食、煮食、凉拌,水煮等。对人体有多种保健效果,延年益寿作用明显,在《中国蔬菜品种志》中已有详细的记载。河南偃师地区的“偃师银条”最为有名,具有悠久的食用历史。 食疗作用 可治疗感冒发热、咳嗽、黄疸、气喘等病症。 经典做法 一般制成咸菜,非常清脆可口,是下饭的好菜。许多朝鲜族居民都用它做咸菜。 腌地灵 腌地灵的制作材料: 主料:螺丝菜5000克 调料:甜面酱4000克 腌地灵的特色: 质地脆嫩,有浓厚酱香,风味独特。 腌地灵的做法:1.银条又称地笋,地藕,地参,生于华北,东北地区,系泽兰的地下根茎,肉质脆嫩,稍有纤维,将腌制好的银条菜放入清水中,撤盐24小时,沥水。
2.沥干表面水分银条菜,分装三四只酱袋内,扎好袋口,下入酱缸酱制。每天翻动2次,隔5天取出摊晾1次,15天即成。
地参是什么
地参是中华地参,又名地参、虫草参、银条菜、属多年生草本植物,菜药兼用。地参春夏采其嫩茎叶、炒食、凉拌、做汤,因形状、营养与人参媲美,故名地参),炒食、做汤、油炸、做酱菜,口感好,堪称蔬菜珍品。
地灵怎么做最好吃
1、地灵又称地笋,地藕,地参,生于华北,东北地区,系泽兰的地下根茎,肉质脆嫩,稍有纤维,将腌制好的银条菜放入清水中,撤盐24小时,沥水。
2、沥干表面水分银条菜,分装三四只酱袋内,扎好袋口,下入酱缸酱制。每天翻动2次,隔5天取出摊晾1次,15天即成。质地脆嫩,有浓厚酱香,风味独特。
银条一菜怎么做
酱银条的做法 菜系及功效:卤酱菜 工艺:酱酱银条的制作材料:主料:螺丝菜5000克调料:甜面酱4000克酱银条的特色:质地脆嫩,有浓厚酱香,风味独特,系高档酱菜。酱银条的做法:
1.银条又称地笋,地藕,地参,生于华北,东北地区,系泽兰的地下根茎,肉质脆嫩,稍有纤维,将腌制好的银条菜放入清水中,撤盐24小时,沥水。
2.沥干表面水分银条菜,分装三四只酱袋内,扎好袋口,下入酱缸酱制。每天翻动2次,隔5天取出摊晾1次,15天即成。
虫草参怎样选
虫草参是一种地下茎长5-6厘米的肉质环形参,属唇形科草本植物,株高50-70厘米。广泛分布于全国各地,喜温暖湿润环境,耐寒、耐湿、耐热,适宜在向阳、湿润、土层深厚的土壤中种植,也可以套种于果树行间。其形似虫草粗如手指,洁白脆嫩营养丰富,既可炒食、油炸、凉拌,又可制成各种风味食品或罐头食品。
烘干的虫草参保存时间可达3年,自然烘干的虫草参呈淡黄色,通常市场上看到的白色虫草参都是经过硫熏的,不利于健康,因此要注意分辨。
银条怎样能做成腌菜
酱银条的制作材料:主料:螺丝菜5000克 调料:甜面酱4000克 酱银条的特色:质地脆嫩,有浓厚酱香,风味独特,系高档酱菜。酱银条的做法:
1.银条又称地笋,地藕,地参,生于华北,东北地区,系泽兰的地下根茎,肉质脆嫩,稍有纤维,将腌制好的银条菜放入清水中,撤盐24小时,沥水。
2.沥干表面水分银条菜,分装三四只酱袋内,扎好袋口,下入酱缸酱制。每天翻动2次,隔5天取出摊晾1次,15天即成
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