白菜蘑菇木耳鸡蛋素饺子怎么做
香菇五个
木耳
白菜半颗
鸡蛋三个
香油
鸡精
五香粉
咖喱粉
盐
做法
1.白菜切碎加盐杀杀水
2.鸡蛋如果炒碎，蛋清建议加点牛奶，出来的蛋很嫩
3.香菇木耳切丁
4.将杀水后的白菜，香菇鸡蛋木耳放在一起，加入咖喱粉和五香粉，盐适量，盐的程度就是陷的味道出来说明盐够了，加入香油鸡精，搅拌均匀
5.面粉加水和成面团，做成面皮
6.包完之后，水开煮八分钟即可
鸡蛋蘑菇头肉怎么炒
起锅烧油，油热放蛋液炒凝固捞出，起锅烧油，油热放入肉片，加入蘑菇，加盐料酒生抽老抽醋，翻炒一会加鸡蛋炒入味
蘑菇炒鸡蛋的最佳做法
步骤1
口蘑洗干净切成片
步骤2
口蘑入锅焯水后捞出沥干水
步骤3
胡萝卜洗干净切成片
步骤4
起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出备用
步骤5
再起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出
步骤6
再起油锅，葱姜入锅煸香后口蘑、胡萝卜入锅炒
步骤7
加白砂糖炒
步骤8
加盐炒
步骤9
鸡蛋入锅炒均匀关火，盛出享用

烹饪技巧
此菜不宜添加色重、味重的调味品
素炒蘑菇是怎么做的
原料：芹菜、蘑菇、胡萝卜、猪里脊肉、葱、姜、食用油、盐、生抽酱油；
1、蘑菇洗净，我用了两种蘑菇，是超市买的蘑菇拼盘里的；
2、芹菜去筋后斜切成薄片、胡萝卜去皮后也切成薄片；葱和姜切丝备用。
3、猪里脊肉切薄片后用生抽酱油腌制3分钟左右。
4、炒锅上火烧热，放上适量的食用油，把腌过猪肉片放进去翻炒；用的是不粘炒锅，在翻炒猪肉的时候无需担心会粘锅，不会影响肉的口感！
5、猪肉变色后放进葱丝和姜丝翻炒出香味，不得不承认，好厨艺还需要好厨具来帮忙！
6、再把芹菜和胡萝卜放进去，继续翻炒；
7、再放入洗好的蘑菇，继续翻炒；
8、加少许盐调味，翻炒至熟即可。火比较旺，锅里容易干，可适当添加一点热水，但不宜太多，另外一定要是放热水，因为肉片遇冷后肉会收缩，放凉水的话猪肉的口感会受影响，沿着锅边放热水就好一些；
9、翻炒至熟后盛到盘中，就可以上桌开吃了！
野蘑菇，虾米，鸡蛋能包饺子吗
可以。做蒸饺水饺都好吃，蒸饺做法如下
主料
饺皮适量
辅料
鸡蛋适量，虾皮适量，蘑菇适量，香干适量，韭菜适量，馓子适量
配料
盐适量，糖适量，黑胡椒粉适量，香油适量
1. 鸡蛋炒一下
2. 虾米皮炒一下
3. 蘑菇切成丁，也炒一下，这样会香一点
4. 韭菜切碎
5. 香干切成小丁
6. 馓子弄碎，上馅料全部放在一起搅匀
7. 加盐、糖、黑胡椒粉、香油再次搅拌均匀
8. 包好了
9. 包好后，锅中放油，把饺子整齐的放在锅中，开小火煎至底部有点金黄色
10. 淀粉加水和匀，倒在饺子中，盖上锅盖，中小火收干水份，煎熟就可以了
白蘑菇炒什么最好吃
白蘑炒鸡蛋好吃。
1. 准备食材：白玉菇：250g，鸡蛋：2个，胡萝卜：1个，银耳：1朵，木耳：适量，葱段：适量，盐：适量，食用油：适量，芝麻油：适量，淀粉：适量。将所有食材处理好，洗净。银耳、木耳进行泡发。
2. 将白玉菇进行焯烫。水开后倒入白玉菇，时间不宜过久，焯烫后捞出控干水份备用。
3. .将胡萝卜切成片后进行焯烫，焯烫后过凉水，以保持其鲜艳的颜色和清脆的口感，控干水份备用。
4. 将泡发好的银耳、木耳进行焯烫，时间也不宜过久，焯烫后过凉水，以保持口感，控干水份备用。
5. 炒鸡蛋。将鸡蛋炒成块儿，块儿不宜太碎，鸡蛋炒至金黄出锅备用。
6. 待锅热倒入适量食用油，油热后放入葱段爆香，葱段焦黄出香味，将其捞出。
7. 依次倒入白玉菇、胡萝卜、银耳、木耳，放入盐翻炒均匀。银耳、木耳要后放，防止迸溅。
8. 放入事先炒好的鸡蛋翻炒均匀。因为所有的食材我们都经过焯烫了，所以炒制的时间不用太长。
9. 倒入水淀粉快速翻炒，关火。
10. 淋入芝麻油，拌匀出锅。
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