豌豆角怎么炒又翠绿又好吃呀
食材
豌豆角（500g）精肉糜（50g）葱（5g）姜（10g）蒜(15)克 干辣椒(1个) 盐(10)克 辣椒酱(15)克
制作方法
1.将豌豆角掐去两头的老筋，洗干净后沥干水分。
2.锅中倒入多量的油，油热后转小火，放入豌豆角后开始翻炒，直至两面焦黄，豆角表皮起皱后捞出
3.再倒入少量的油，油热后放入精肉糜翻炒，肉变色后加入大蒜、姜、辣椒、葱。
4.炒出香味后放入辣椒酱，放入豌豆角开始大火翻炒。
5.待翻炒均匀，豆角颜色变深，表皮干皱后，放入盐后盛出。
豌豆荚是做什么的
豌豆荚是干什么用的 豌豆荚是安卓手机与电脑连接传输的一个软件，豌豆荚可以备份手机信息，包括联系人，信息，软件等，同时，豌豆荚也是一个综合性软件市场，上面集中了很多个安卓的软件市场，看你需要哪个软件，就可以一键安装，也可以将手机上的软件移动过去内存卡
豌豆派怎么做
豌豆洗干净水开后煮十分钟，捞出来过凉水，再加一点点放入料理机打碎。喜欢颗粒感的不要打太碎。
步骤 2
黄油放不粘锅里融化，再倒入打碎的豌豆泥，小火不断翻炒，直到变粘稠。放凉备用
步骤 3
面和牛奶酸奶酵母放面包机，面团模式发酵好。擀成薄薄的片，越薄越好。然后包着刚刚炒好的豌豆泥。
步骤 4
刷上蛋液，烤箱上下火180度，20分钟。
步骤 5
皮也可以用低筋面其他的做派皮的方式做。
油炸干豌豆怎样酥
家里有许多干的青豌豆，想做油炸豌豆，但不知道怎么做我想知道怎样做才会酥脆
豌豆放入冰箱上冻是豌豆酥不酥的关键一步，所以一定要上冻。
具体的做法：
步骤
1.事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。
2.泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。
3.锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。
4.炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分钟即可，刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很酥了。
5.刚从油锅中捞起的豌豆，迅速撒上盐、调料，搅拌均匀即可。
豌豆炒面筋做法
食材明细：油面筋125克，冬笋50克，豌豆25克，荸荠6克，酱油25克，白砂糖30克，醋30克，植物油50克，香油10克，淀粉20克
糖醋面筋的做法步骤：
1.将面筋切开成块，荸荠、笋切指甲片。
2.锅置旺火上加油，六成热时，投入面筋，翻炸至松脆沥出；锅内留少许油，将荸荠、笋、豌豆入锅稍炒，加水（半勺）、糖、酱油，沸后用醋调淀粉30克勾芡，淋上麻油，倒入面筋，稍微颠翻，即可装盘。
豌杂怎么做
面条材料：中筋面粉200克、鸡蛋一个、水40克、盐1克、植物油5克
其他材料：豌豆100克、猪肉100克、小油菜100克、碎米芽菜30克、红油豆瓣酱10克、甜面酱10克、芝麻酱10克、生姜一块、大蒜三瓣、油泼辣子适量、猪油一点点、生抽适量、香醋少许
【制作步骤】
1、准备好原材料。干豌豆提前泡发好。
2、提前用高汤将豌豆煮熟，如果时间允许尽量煮得久一点，同时泡在汤里，让其更加入味。
3、将面条所有材料按照说明书要求放好。
4、出好面条。面粉的吸水性有差别，出面过程中一定要注意观察，面揉成一个一个小疙瘩状的为水量适宜。
5、在出面条的过程中准备好其他材料，将猪肉剁成肉末，正常应该采用三分肥七分瘦的猪肉，叶子怕油腻，减少了肥肉的量。
6、锅里加入适量菜籽油，倒入肉末翻炒，多炒一会，直到炒干水分，然后加入红油豆瓣酱、姜蒜末、碎米芽菜继续翻炒一会。7、加入一碗高汤，小火焖煮至浓稠。肉臊子就做好了。
8、一部分姜蒜撵成蓉，加入适量开水做成姜蒜水。
9、锅里水烧开，加入适量盐，放入面条煮熟，同时烫熟小油菜。
10、碗里加入适量姜蒜水、搅拌好的芝麻酱、油泼辣子、生抽、少许香醋、葱花、一点点猪油，舀入一大勺高汤，调成豌杂面的汤。喜欢花椒味道的还可以加一点点花椒粉。
11、加入面条、小油菜、煮好的豌豆、肉臊子
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