西红柿韭菜脆炒豆芽的做法有哪些
前言豆芽是夏天的美味,可凉拌,可热炒,是简单省事可口的佳肴材料主料:绿豆芽350g、西红柿250g、韭菜50g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、醋适量、蒜适量西红柿韭菜脆炒豆芽1准备好材料2炒水3西红柿刨皮切好备用4韭菜切段备用5材料被齐6下油锅,烧热油7加入葱、蒜8西红柿加韭菜炒出汁9加入韭菜10放入西红柿翻炒11炒出汁12待西红柿炒出汁后加入豆芽,炒一会儿还加醋、盐调味13完成,装盘小贴士一定要等油锅烧热后先加盐,菜才会香哦
韭菜炒豆芽能隔夜吗
不能,因为隔夜饭财会发生细菌,对人的身体健康不好,容易得癌症,对人体的五脏六腑都有危害,为了你和你的家人的健康在做饭的时候吃多少做多少,尽量不要熬夜,不要去外边饭摊上去吃,隔夜饭菜最好到掉,对人体的危害太大了,最后祝大家身体健康,远离危害。
豆芽和什么一起炒好吃
【炒五鲜】
食材:绿豆芽300g、韭菜150g、胡萝卜半根、黑木耳4朵、鸡蛋2个、大蒜2瓣、盐少许、食用油适量、蚝油1勺、生抽1勺、料酒少许。
做法如下:
第一步,首先把绿豆芽洗干净,去掉绿豆壳,韭菜洗干净切小段,胡萝卜洗干净切丝,黑木耳提前泡发,洗干净切丝,鸡蛋打在碗里备用。
第二步,锅中烧热油,将鸡蛋液搅散,加少许料酒搅拌均匀,然后下入锅中摊成鸡蛋皮,然后出锅切成条备用。
第三步,锅中烧热油,下入大蒜末爆香,下入黑木耳翻炒片刻,再下入绿豆芽翻炒。
第四步,接着将胡萝卜下锅翻炒,加韭菜一起下锅翻炒,韭菜翻炒断生,再下入鸡蛋丝翻炒。
第五步,最后加蚝油、生抽和盐调味,翻炒均匀,关火出锅就可以了。
韭菜炒豆馅的做法
韭菜洗净、切碎,放入盆中。加入少量熟油,锁住韭菜中的水份,避免韭菜在加盐的时候出水,搅拌均匀。 一定不要放盐。
步骤 2
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一小块豆腐加2个鸡蛋。
步骤 3
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拌匀。
步骤 4
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锅中放油,将豆腐炒至金黄,颗粒分明,加入盐,所有的盐都放在豆腐里,盛出放凉备用。
步骤 5
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韭菜中放入虾仁,虾皮,姜末,糖,胡椒粉,
步骤 6
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放入炒好的豆腐,淋入香油,加入少许耗油,拌匀。 加入木耳碎营养更丰富。
怎么做好吃,豆芽韭菜炒土豆丝的家常做法
主料
新鲜豆丝
辅料
大蒜适量、胡萝卜一个、大白菜一个
黑糊椒粉少许,油适量
腌的腊肉与腊香肠适量
1、胡萝卜,大白莱切丝,大蒜切段,腊内,香肠切丝备用
2、锅烧热,倒入适量的食用油。接着倒入腊肉丝与腊香肠,小火煸炒,逼出其中的油份
3、依次倒入胡萝卜丝、大蒜段、大白菜丝。先倒入胡萝卜丝,是因为其中的营养成分多为脂溶性。每倒入一样蔬菜,稍炒后再倒入另一样蔬菜。
4、倒入豆丝,与蔬菜丝及腊味拌炒均匀。
5、点少许水,倒入适量老抽调味上色。盖上锅盖,小火焖一会儿,使大蒜的香味及其他的各种香味与滋味慢慢渗透到豆丝中。
6、撒少许黑胡椒粉,拌均匀即可出锅。
韭菜炒绿豆做法
3人份
绿豆芽255克
韭菜95克
辅料
油3汤勺
盐0.5勺
味精0.5勺
步骤1
食材:韭菜(已洗净切段)、绿豆芽(已清洗)
步骤2
在锅中加入3汤勺油烧热,下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。
步骤3
接着,合入切好的韭菜翻炒翻炒。
步骤4
然后,加0.5勺盐。
步骤5
加0.5勺味精。
步骤6
调味炒匀,即成。
怎么做好吃,豆芽韭菜炒土豆丝的家常做法
主料
新鲜豆丝
辅料
大蒜适量、胡萝卜一个、大白菜一个
黑糊椒粉少许,油适量
腌的腊肉与腊香肠适量
1、胡萝卜,大白莱切丝,大蒜切段,腊内,香肠切丝备用
2、锅烧热,倒入适量的食用油。接着倒入腊肉丝与腊香肠,小火煸炒,逼出其中的油份
3、依次倒入胡萝卜丝、大蒜段、大白菜丝。先倒入胡萝卜丝,是因为其中的营养成分多为脂溶性。每倒入一样蔬菜,稍炒后再倒入另一样蔬菜。
4、倒入豆丝,与蔬菜丝及腊味拌炒均匀。
5、点少许水,倒入适量老抽调味上色。盖上锅盖,小火焖一会儿,使大蒜的香味及其他的各种香味与滋味慢慢渗透到豆丝中。
6、撒少许黑胡椒粉,拌均匀即可出锅。
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