红藕带怎么炒又脆又好吃
主料:
藕带400g,红线椒2个
辅料:
红尖椒适量,蒜瓣适量
配料:
盐适量,味精适量,醋适量,油适量
做法:
1. 藕带用清水洗净,冲掉淤泥!
2. 切成斜段
3. 把红线椒也切成斜段备用
4. 锅里加适量的油烧热后加入蒜和红尖椒爆香
5. 接着倒入藕带里面翻炒
6. 煸炒一会后加入红线椒里面一起翻炒
7. 再加入盐和味精调味
8. 最后加入一点醋里面 ,炒匀就可以出锅了
泡藕带配什么炒好吃
1 泡藕带搭配什么炒菜都很好吃,因为泡藕带本身就有一定的口感和味道,可以搭配各种食材来提升口感和味道。
2 如果想要更加清淡的口味,可以搭配青椒、木耳等蔬菜,或者搭配鸡蛋、豆腐等清淡的蛋白质食材。
3 如果想要更加浓郁的口味,可以搭配肉类,比如猪肉、牛肉等,或者搭配辣椒、姜蒜等调味料来提升口感和味道。
总之,泡藕带的搭配可以根据个人口味和喜好来选择,多尝试不同的搭配方式,发掘出自己最喜欢的口味。
藕带炒芹菜怎么做
主料
藕带
200g
芹菜
150G
辅料
油
适量
盐
适量
生姜大蒜
适量
醋
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.藕带洗净,切成小段
2.芹菜去菜叶,洗净,切成段
3.热锅起油,爆香生姜大蒜
4.倒入藕带,翻炒均匀再
5.再倒入芹菜
6.翻炒均匀,最后洒上食盐,白醋,胡椒粉。翻炒一分钟起锅入盘。
小贴士
方便快捷,省时简单。
糖藕带咋炒
1.将莲藕切薄片,浸在水中,防止氧化。
2.锅中坐油见热。倒入漓好水的藕片。
3.翻炒,这时开始要放点凉水,以免粘锅。
4.放入少许糖,继续翻炒。放水的过程需要2,3次。
5.莲藕完全熟透,放入少许盐,葱碎,辣椒碎。
6.翻炒均匀即可。
泡藕带炒虾仁的做法什么
泡藕带炒虾仁的做法步骤
1. 将虾仁氽水过油备用。
2. 葛粉代替生粉,适量的水润湿加小勺盐.将1放入搅拌均匀腌制5分钟.泡藕带开袋去泡菜水待用
3. 锅内少许的油,放入姜出香味后,再放入泡藕带和虾仁一起炒制调味起锅即可。
藕带炒肉片的做法
用料
藕带 瘦肉 食用油 姜 盐 味极鲜 料酒
做法
1/4 藕带去皮切段,瘦肉切丝,姜切丝
2/4 热油爆香姜丝,然后倒入藕带翻炒片刻
3/4 然后加入肉丝,炒至肉丝变色加入料酒、盐、味极鲜炒匀即可
4/4 出锅,香菜作点缀,完成
藕带炒大肠的做法
准备食材:藕尖(我选袋装的) 大肠 青红辣椒,姜
1、大肠买回来用油盐酒,生粉搓洗干净,然后切段,冷水入锅,放点姜片料酒过水,断生即可捞出备用。
2、青红辣椒滚刀切块,姜切丝
3、热锅放油,放姜青红辣椒翻炒,看辣椒有点熟时,倒入准备好的藕尖,继续翻炒,最后加入大肠,翻炒出香味,加入白糖,生抽,耗油调味即可。
因为藕尖比较难抢到,所以我大部分都是买袋装的,这样方便,买回来藕尖就是酸的,而且里面还有泡椒味道很不错,夏天吃这道菜绝对让你吃几碗饭,大肠是脆的藕尖也是脆的配合一起吃很爽,如果有条件最好加点猪肚一起炒就更完美了。
藕带炒牛筋的做法
要将藕带和牛筋,清洗干净,南露肩藕带切成薄片,牛筋切成一块一块的,然后下油锅里一起爆炒
木鱼炒藕带教程
原料:藕带、青椒、红椒、生姜、蒜子、色拉油、鸡精、盐、白醋。
做法步骤:

第1步、藕带 清洗干净 斜刀切成段 青红辣椒切成片 生姜蒜子切碎

第2步、色拉油下锅 烧至70度 快速放入生姜蒜子 青红辣椒

第3步、放入少许白醋 大火爆炒1分钟

第4步、放入少许 盐 鸡精 大火翻炒均匀

第5步、出锅装盘 即可。
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