豆腐热量高吗 ,吃一块豆腐热量很高吗?

吃一块豆腐热量很高吗

豆腐热量不高。豆腐是普遍的食品,每100克豆腐只含80卡路里。豆腐重要由大豆制成,具有丰富的营养价格,其中还含有很多矿物质,如维生素B、蛋黄素、维生素C、铁离子和镁离子。适当吃豆腐能有用消化吸收氨基酸,为人体新陈新陈代谢供应能量。

500g豆腐热量是多少

豆腐的热量很低,每100克含有大约84大卡的热量,500克含大约好420大卡的热量。

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。

豆腐的热量是多少

热量是87 千卡 / 364 千焦。具体做法如下:

用料:

豆腐 1块

小葱 2根

生抽 1勺

蚝油 半勺

步骤:

步骤 1

嫩豆腐切块,小葱切段。

步骤 2

在平底锅中,把豆腐煎到两面金黄,嫩豆腐很容易碎,煎到时候要小心。

步骤 3

换到炒锅中,加入小葱轻轻翻炒。

步骤 4

加小碗水,加生抽,蚝油,焖煮一会儿。

步骤 5

出锅。

家常豆腐的热量是多少

答;家常豆腐的热量是多少〔86大卡〕

【原料】:嫩豆腐一块,大蒜,蒜叶,甜面酱,食用油,食盐,生抽,老抽,蚝油,淀粉,水。

【制作】

1、首先我们要准备一块嫩豆腐,并把豆腐横着切几刀,再竖着切几刀,将其改刀切成小方块后,装入盘中备用。

2、准备料头,先准备几个大蒜,把大蒜拍扁以后,再切成蒜末备用。再准备一小块的生姜,切片、切丝后,也切成姜末备用。

3、准备几根大蒜叶,将蒜头、蒜叶分离开后,把蒜头切末备用,再将蒜叶切断备用。

4、起锅烧水,准备适量清水,开大火将其煮开后,往锅中加入一勺盐,再把准备好的豆腐块入锅,焯水一分钟。

5、把豆腐用热水焯水,是为了去除豆腐中的豆腥味,等时间到了以后,要立马把豆腐控水捞出,不能煮太久。

6、起锅热油锅中加入适量食用油,油温三成热,往锅中加入准备好的蒜末、姜末,将其爆出香味。

7、往锅中加入一勺甜面酱,并开小火继续翻炒,将甜面酱香味炒出,且红油炒出后,要往锅中加入一碗清水。

8、开大火把锅中的料汁完全煮开后,我们要把刚刚焯水好的豆腐回锅,并用铲子轻轻推动一下,使其完全浸入到汤汁中。

9、豆腐入锅以后,我们要用小火慢煮一分钟,等时间到了以后,往锅中加入一勺生抽、一勺蚝油,并用铲子再次推动,将调料化开。

10、盖上锅盖,用小火在焖上5分钟,将豆腐完全被入味。趁着这个时间,我们要准备一个小碗,并往里面加入两勺淀粉,用清水化开备用。

11、豆腐焖子时间到了以后,开盖把准备好的淀粉水,全部加入锅中,将汤汁勾芡粘稠。

12、锅中汤汁被完全勾芡粘稠以后,我们要把准备好的蒜叶末、蒜叶段全部加入锅中,并再一次搅拌混合均匀,我们的豆腐,就可以出锅了。

豆腐的热量大概有多少千卡

热量为411大卡,做法如下:

  主料:豆腐400克

  辅料:小葱适量

  调料:食盐适量,香油少许,植物油适量,孜然适量,胡椒粉适量,辣椒粉适量,红尖椒少许

  做法:

  1.北豆腐切2厘米厚的薄片,热锅中倒入3汤勺植物油,油温成热时放入豆腐煎3分钟翻面

  2.煎表面金黄后,在豆腐中间用筷子扎几道小口,为了让豆腐更加入味

  3.待两面金黄撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面,孜然粉、白胡椒粉都撒在豆腐上,油锅一边炸些辣椒丝,将辣椒丝炸到酥脆盛出

  4.豆腐淋上香油用铲子切成两厘米宽的段,盛出摆盘,撒上香葱即可

半斤豆腐热量

答:半斤豆腐热量〔81大卡〕。

食材:豆腐半斤,木耳、黄花菜适量;线椒、小米椒各3根,小葱1根,大蒜3瓣;料酒、生抽、糖、醋、淀粉、鸡精适量。

第一步:豆腐切方块,黑木耳、黄花菜泡发备用,小米椒和线椒切段,大蒜、小葱切碎备用。

第二步:锅中烧水,加入一勺盐,水烧开后加入豆腐焯水2分钟;如果买的是嫩豆腐,这一步可以省略掉。

第三步:炒锅中放适量的油,烧至六成热后放入葱、蒜爆香,加入线椒、小米椒、黄花菜、黑木耳炒3分钟,听到木耳发出声音。

第四步:加入焯过水的豆腐,略微翻动几下,调配一碗鱼香汁,按照如下比例:1份料酒、2份生抽、3份白糖、4份香醋、5份清水,再加入半勺干淀粉,拌匀后让糖融化,浇入锅中。

第五步:盖上锅盖焖煮5分钟,汤汁收浓后,根据口味加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀后即可出锅装盘。

版权声明:本文来自用户投稿,不代表【匆匆网】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:dandanxi6@qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。

(0)
上一篇 2023年04月29日 14:32
下一篇 2023年04月29日 14:41

相关推荐

  • 美食节开幕 ,中国美食节活动内容有哪些?

    中国美食节活动内容有哪些由国家国内贸易局、杭州市人民政府主办的首届中国美食节在杭州开幕。首届中国美食节组委会主任、国家内贸局消费司司长韩明等出席开幕式。杭州副市长叶德范主持开幕式。作为中国杭州2000年西湖博览会重要活动之一的首届中国美食节,是中国烹饪界有史以来规模最大、级别最高…

    2024-02-01
  • 青海美食图片 ,青海好吃的都有什么?

    青海好吃的都有什么西域牛排“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”青海地区的牛羊肉都极其的出名,其中西域牛排就是青海十大名菜之一,用当地的牛肉制成的牛排鲜嫩紧实。血肠在青海,牧羊人宰羊必灌血肠,因此有“不灌血肠妄宰羊”的说法,肠衣中除了刚杀的新鲜的羊血外,还会再加入一些调料,搅拌均匀后…

    2024-01-31
  • 尉氏美食 ,河南尉氏县烩面绝密配方?

    河南尉氏县烩面绝密配方烩面是一道常见的面食,不过不同地区和人群可能会有不同的做法和口味。烩面的绝密配方可能因此而不同,但是一些常见的烩面做法如下:材料:羊肉、面条、香菜、葱或蒜苗、盐、味精、芝麻酱、羊肉汤具体步骤:1. 煮一锅羊肉汤。2. 将羊肉煮烂后捞出切块。3. 将香菜、葱或…

    2024-01-31
  • 广东美食做法 ,广东水角的正宗做法?

    广东水角的正宗做法【准备材料】水磨糯米粉,澄粉,梅头肉,虾米音乐,葱段,萝卜干,干蘑菇,细砂糖,耗油,水淀粉,白胡椒粉,生抽,无盐黄油,食用油【制作过程】1、取30克的澄粉用开水烫熟后,搓成小块状。2、盆中添加210克的水磨糯米粉,再放入30克无盐黄油,30克细砂糖及其烫熟的…

    2024-01-31
  • 宁波美食推荐 ,宁波特产零食?

    宁波特产零食慈城年糕慈城年糕产于慈城镇,是宁波慈城特产之一,浙江著名传统小吃,它已有数百年生产历史,以选料讲究,精工制作著称。慈城年糕专用稻米生产区域主要分布于民丰、浦丰、龚冯、王山、双顶山、三勤、王家坝、洪陈、杨陈、虹星、半浦、前洋共12个村,英雄水库、毛力水库为生产慈城年糕的…

    2024-01-31
  • 西安钟楼美食 ,西安羊肉泡馍钟楼那家是不是特别地道?西安羊?

    西安羊肉泡馍钟楼那家是不是特别地道西安羊羊肉泡馍钟楼同盛祥是特别地道的。这是因为,羊肉泡馍是西安的特色小吃之一,历史攸久,专营牛羊肉泡馍的同盛祥是百年老店,该店烹饪的羊肉泡馍久负盛名,其制作的羊肉泡馍味道特别地道,顾客有口皆碑西安最实惠的饭店西安回民街、钟鼓楼的东西好吃又便宜。西…

    2024-01-31
  • 江滩美食 ,2023武汉江滩烟花表演时间?

    2023武汉江滩烟花表演时间烟花秀时间:在大年初一至初八和正月十五的晚上  景区还将上演盛大烟花秀。并推出精品畅玩两日游路线,开启“白+黑”游玩模式,让游客日赏繁花、观演艺,夜游街区、品美食,体验木兰花乡的独特魅力。去过武汉汉口江滩浪漫一生酒吧的来帮帮忙1 我不清楚是否有去过武汉…

    厨房攻略 2024-01-31
  • 美食户 ,餐饮个体工商户基本信息如何填写?

    餐饮个体工商户基本信息如何填写就填写餐饮店负责人姓名和身份证号码以及电话号码,店铺具体位置和面积,注册资金数量,店铺经营范围(销售各种快餐和小吃:隆江猪脚饭,梅菜扣肉,卤肉饭,红烧肉饭,羊肉串,牛奶面包,包子馒头,绿豆糕,桂花糕,八宝粥等等),经营时间和日期,店铺房子类型(自建房…

    厨房攻略 2024-01-31
  • 鹿寨美食 ,鹿寨县都有什么旅游的地方?

    鹿寨县都有什么旅游的地方鹿寨县位于广西壮族自治区柳州市,是一个充满自然风光和历史文化的地方。以下是鹿寨县十大旅游景点的介绍,帮助您规划一次难忘的旅行。一、鹿寨江口风景区位于鹿寨县东北部,是柳江河畔的一处天然良港。景区内有大片的自然风光和丰富的人文景观,是游客亲近大自然、感受自然之…

    2024-01-30
  • 番茄酱美食 ,番茄酱能做什么好吃的菜啊?

    番茄酱能做什么好吃的菜啊番茄酱是一种常见的调味料,它可以用来制作许多美味的菜肴。以下是几种使用番茄酱的经典菜品:1. 红烧肉:将猪肉块炖煮至柔软,加入番茄酱、酱油、糖等调料炖煮,制成色香味俱佳的红烧肉。2. 番茄炒蛋:将鸡蛋打散炒熟,加入番茄酱、盐等调料,翻炒均匀,制成鲜美可口的…

    2024-01-30