黄埔鱼汤怎么做
1、食材：大黄鱼适量，肉适量，冬笋适量，腌芥末适量，味精适量，盐适量，黄酒适量，葱适量，生姜适量，猪油适量，鸡油适量。
2、清除黄鱼鳞片和内脏，清洗。
3、将苦菜洗净，挤出水，切成碎片。
4、将冬笋和肉切成小块，用刀将洋葱和生姜拍下来。
5、猪油煮熟后，将猪油放在鱼的两侧，将鱼煎一下。
6、在锅中加入汤，放入味精、黄酒、盐、葱、姜、黄鱼、野菜、冬笋、肥肉，然后用火烧开。
7、除去泡沫，盖上泡沫，用温火烧10分钟。
8、把它放在火上烧开。取出洋葱和生姜，撒上味精，浇上鸡油。这样，黄鱼汤就完成了。
六线鱼汤怎么做
具体做法：
1先处理一下这鱼。这个鱼属于无鳞鱼，新鲜的鱼摸在手里滑滑的，表皮有一层粘液，我们只需将它清洗一下，剪掉鱼鳍即可。然后在头部剪上一刀，不要完全剪断，底部略留一点，用手扯着头一拉，即可连头带内脏全部带出来。
2将处理好的鱼剪成寸段，然后再次清洗一下，用厨房纸吸尽水份。
3不粘锅中放一点点油，将鱼放入略滑炒。不要动锅铲，直接晃动锅体即可。请尽量用不粘锅，这样用一点油就可以达到不粘的效果，能很好的保证鱼的品相。
4待鱼肉色泽变白，就可以加入菌菇汤了。我用的是即食的六菌汤，在超市里就可以买到，相当省事。如果您没有，也可以用香菇、金针菇、木耳、蟹味菇、白玉菇、杏鲍菇自已加鸡汤炖制。
5加入菌菇四倍的水，大火开始炖制。
6汤烧开后，会有浮沫，用勺细心去掉。然后转中小火
7只需五六分钟的时间，汤汁变白，鱼变酥烂，这时就可以关火了，撒点香菜、香葱段即可关火。
做月子吃鱼汤怎么做都可以放什么调料
在月子期间做鱼汤可以红烧也可以清炖的，建议根据自己的情况来安排即可的，建议配合一些花生来煲汤，可以起到催奶的效果的，也可以改善产后贫血的情况，建议少食多餐，及时的进补，也可以选择乌鸡汤等来看看，观察恶露的变化，腹部不要着凉。
鲫鱼汤能放酱油吗
鲫鱼汤是中国传统美食之一，口味清淡，色香味俱佳，常常被人们视作滋补佳品。在制作鲫鱼汤的过程中，可以根据个人口味加入适量的调料，其中酱油是一种常见的调味品。因此，如果您喜欢浓郁的口味，可以适量加入酱油来调味。
但是需要注意的是，鲫鱼汤本身的味道就已经很好了，如果加太多的酱油可能会掩盖鲜味，影响口感和营养价值。另外，在加酱油之前应该先品尝鲫鱼汤的基础味道，以避免过于咸或口感不协调。
总之，鲫鱼汤可以适量加入酱油来调味，但建议根据个人口味和食材的原味选择加量，以保证最终的口感和健康。
煮鱼汤都放什么料
用料：鲫鱼1条、豆腐150克、白萝卜100克、西红柿1/2个、姜4片、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、水适量、细香葱1根
做法：
1.鲫鱼宰杀，里外清洗干净，外面从尾巴逆着用刀多刮几次，把附着在外面的淤泥寄生物等刮去，肚子里面除去那层黑膜，这样鲫鱼基本就没有土腥味了。
2.煎锅烧热，放入植物油，再放入生姜。
3.放入鲫鱼两面煎透。
4.一次加足开水，没过鲫鱼，加盐，盖上盖子煮10分钟。
5.把豆腐，西红柿切小方块，水萝卜切片，小葱切长段。
6.鲫鱼煮10分钟以后汤色浓白了，放入水豆腐和萝卜片同煮3分钟。
7.再放入西红柿同煮3分钟。
8.起锅前研磨适量胡椒粉进去进一步提鲜去腥，最后放入葱段，装盘即可
鲫鱼汤可以煮几次
由于鲫鱼汤的营养价值比较高,所以有很多人都会自己在家里面做鲫鱼汤补身体,再做鲫鱼汤的过程中,我们还可以加入一些蔬菜,是维生素含量更加丰富,鱼汤喝起来美味。能煮几次这个不太好说，看每次熬的时间长短，如果每次熬的时间段的话，就可以多做几次，不过，最好不要超过3次，次数多了没味了，也没有营养了。
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