鱿鱼须怎么处理又干净又好吃
1.
把500g鱿鱼须放入1000g温水中
2.
加入10g食盐
3.
浸泡五分钟
4.
用手搓洗几遍，清水冲洗干净
5.
切成长段
6.
烧一锅开水放入鱿鱼
7.
并加入一瓶盖白酒
8.
焯水一分钟
9.
放入冰水中就处理好了，可根据自己口味进行爆炒或者凉拌
小鱿鱼怎么处理
将小鱿鱼的头部揪住拽掉，让其与身体分离开。
头部的鱼眼睛，用力挤出来。
鱼身的背部有一块像是塑料的硬物，用手拽出。
剖开鱼肚，取出里面的内脏等杂物。
将处理好的小鱿鱼再用清水冲洗干净，放在一边备用即可。
鱿鱼怎么处理干净
将身体和触角分开
找到鱿鱼身体和触角连接的地方，从这个地方将鱿鱼的身体和触角的部分给分开。
取出软骨
再找到鱿鱼身体里面的软骨，将这个软骨从身体里面给取出来。
清理污渍
拿一个小夹子，用小夹子将里面比较脏的，不能吃的东西给清理干净。
鱿鱼怎么处理
第一步：头身分离
先把鱿鱼清洗干净，然后把它的头部和身体切开，丢掉头部。
第二步：取骨头
将鱿鱼平放在案板上，用刀从背部切开，在它的软骨部位，有两根透明而且细长的骨头，就是鱼刺，把它取出来。
第三步：除内脏
剖开鱿鱼之后，会发现鱿鱼的肚子里有肠子和内脏，这些都是很脏的，要去除干净，然后用水清洗干净，留下外面的肉即可。
第四步：去黑膜
把鱿鱼外面的黑膜撕掉，从切开的边缘处开始撕，这样很容易撕掉。
第五步：切鱿鱼
鱿鱼清洗干净之后，就可以切了，切成块或者是切成丝都可以。

小贴士：
鱿鱼的黑皮有一定的毒性，而且也会影响菜品的品质，所以建议去掉。
鱿鱼的脑袋也最好清理掉，因为眼睛里面有很多墨汁，不去掉的话，做菜很麻烦。
鱿鱼须如何处理
你好 1、清洗过程： （1）把鱿鱼须放入加有一百克白醋的水中浸泡三分钟; （2）将鱿鱼须（触角）从脑袋上减下来，每根鱿鱼须都必须挨个清理上面圆圆的吸盘，这些吸盘不仅有泥沙，还含有对人体有害的物质。 3）剪下来后把吸盘撸掉，多用水清洗，洗完后就开始切鱿鱼了。
鱿鱼的处理和清洗方法
1、去掉鱿鱼表面黑褐色的表皮。鱿鱼表面黑褐色的表皮会附着很多脏东西，而且腥味比较重，所以清洗之前要先把鱿鱼表皮撕下来。
2、用食用盐反复揉搓鱿鱼表面。用剪刀剪开鱿鱼的腹部，去除鱿鱼的骨头，再用食用盐反复搓洗鱿鱼表面即可。这样可以去除鱿鱼的异味。
干鱿鱼的处理方法
一、首先,要对鱿鱼的表面清洗，刚买回来，因为之前不知道在什么水里放养过.建议先把鱿鱼放在水里一小时左右，不管是死是活的哦.让它有一个换水的过程。
二、把鱿鱼的腹部与尾部(鱿鱼须)从连接的部分切开。
三、用刀从腹部底下切开，取出鱿鱼的内脏，特别小心鱿鱼有胆哦，切过鱼的人都知道，胆是苦的，千万不能破，一破整个鱼的味道就失真了。
四、在取出鱿鱼内脏后，清洗内部。
五、鱿鱼的眼睛，看您个人爱好，取出来吃或者干点其它的都成.鱼类的眼睛营养价值还是不错的。鱿鱼腹部两边的那块薄薄的膜就可以要也可以不要。
六、再把鱿鱼须一个一个分开，可以用剪刀剪,也可以用刀切的方法，看个人爱好，然后再一条一条清洗。
七、鱿鱼的腹部也是，清洗完后,然后把整个鱿鱼腹部再拿去切成一片一片，或者一条一条的都可以，接着就可以开始做菜了
鱿鱼处理
处理身体。 首先把鱿鱼把放在水龙头下冲洗几遍，放在案板上用刀把头和身体切开，然后用刀从鱿鱼身体的背部切开，找到两根透明的细长骨头，慢慢的抽出来，剖开后肚子里面全都是肠子，将这些内脏以及便便都扯出来丢掉，把肚子清水洗干净。
2.处理头部。 仔细的剪开鱿鱼的脑袋，把里面的脏东西清洗掉，最主要的是挤掉它的眼睛，积压的时候一定要小心，眼睛里面的墨汁和墨袋，弄破可能会污染墨鱼的其他部分，鱿鱼牙位于头部的腕足处，是黑色尖锐的牙齿，处理的时候小心划伤手指。
3.去掉表皮。 鱿鱼的表皮有一层黑色的皮是它的保护膜，有一定的味道会影响做菜的口感，同时还具有毒性，处理的时候一定要去掉。 剪掉掉鱿鱼足扯掉它的表皮，掀开鱿鱼身体一角的表皮，然后顺着这里慢慢的扯下整个皮，最后清水冲洗干净即可。
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