菠萝蜜怎么样才算熟才可以吃
1、闻一下菠萝蜜，看有没有香味散发出来，然后再按按果皮，看果皮是不是发软的，如果果皮很软，而且散发的香味浓郁，就说明菠萝蜜已经熟了。
2、看颜色，成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色，而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色。
3、成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的，并且末梢会稍稍萎缩，而还未成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐。
已经剥开的菠萝蜜，黄色果实可以直接吃吗
可以直接吃。食用价值菠萝蜜现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。 菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。
买的菠萝蜜熟了,但为什么不甜呢
菠萝蜜不甜很可能是因为菠萝蜜没熟。
2.
生菠萝蜜香味、甜味都会很少。如果菠萝蜜没有熟,果肉通常呈现白色、黄白色,颜色比较淡,闻起来也不会香,吃起来没有甜味。
3.
菠萝蜜的外壳和榴莲有点像,选购菠萝蜜的诀窍也在于它的壳。要想买到熟透了的足够甜的菠萝蜜,可以在买的时候观察一下外壳。外壳应该完整没有裂开,看起来颜色比较新鲜,而且用手蹭它的时候小颗粒容易被蹭掉。
菠萝蜜嫩的能放熟吗
菠萝蜜嫩的能放熟。
菠萝蜜是一种著名的热带水果，这种水果味道甘甜，香味浓郁，营养丰富，合理食用对人体是有益的，如果菠萝蜜没有完全熟透，那么将菠萝蜜放置一段时间也是能熟的，因为菠萝蜜中所含的乙烯物质是一种良好的催熟剂，可以将果肉本身由生转熟。
菠萝蜜半熟剥了可以放熟么
可以的，催熟方法如下：
1、阴凉处自然放熟菠萝蜜在没熟的时候打开的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放几天，果肉就会熟的。
2、用食物催熟将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起。或者放在大米中，这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用，可以加速菠萝蜜成熟速度。
3、晒太阳催熟将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，或者放在塑料袋中密封好，放在阳光能照射到的地方晒上一天，基本上就可以熟了。还可尝试在菠萝蜜的根蒂的位置上面擦上白酒，然后再放在太阳下面晒，可加速成熟。
菠萝蜜怎么判断熟了没有
步骤/方式1
菠萝蜜外壳为橙黄色，两端为黄色，说明菠萝蜜充分成熟，如果菠萝蜜外壳是橙黄色或青色，两端为青色，说明还没成熟；
步骤/方式2
闻一下气味，熟的菠萝蜜会发出浓浓的香味，代表熟了，如果香味只有一点点或者没有，就还没有熟。
步骤/方式3
按一下外壳，熟的菠萝蜜按下去会比较软，有弹性，没熟的按下去石头那么硬，肯定是没熟的。
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