煮红薯的家常做法
用料：红薯 2个，水500毫升，
烹饪步骤：
1将.红薯处理，去皮，清洗干净后，将红薯切成块。不要切太小，随意切大块。
2.在锅里放进水，水不要放太多，
3.然后把切好的红薯放进去，水刚好没过红薯就行。然后大火煮，煮40分钟。等到红薯煮软了就可以盛出来吃了。
为什么蒸红薯蒸了一个小时还很硬
那就是红薯还没有熟
红薯如何蒸熟的快一点
用高压锅
想让红薯能够更快的被煮熟的话建议要使用高压锅来蒸，应该高压锅内压力比较大，用其来蒸红薯的话红薯就能较快的被蒸熟。
用热水蒸
另外也可以用热水蒸红薯，直接用热水蒸红薯的话能够使得红薯更快的受热，这样红薯也就能被更快的煮熟。
选择小一点的红薯
如果不想每次蒸红薯的时间都那么长的话，建议选择小一点的红薯，因为小一点的红薯
红薯钓鱼熟的好还是生的好
熟的好。
1、蒸(或煮)熟红薯
将选好的红薯洗净，大的切成4块，小的切成两块，放到锅里蒸。要注意掌握火候，可用牙签戳试，以刚能戳穿为佳。过熟了挂不上钩，挂上了钩也容易在入水后脱落。太生的红薯散发的香甜味不大，不能剌激鱼的嗅觉和味觉，鱼不吞食。因此，红薯蒸至七八成熟为佳。鲤鱼吞钓饵前，往往都有轻轻吮吸、慢慢品味的动作。在鲤鱼吮吸红薯时表面有细微颗粒脱落，能引起它的食欲。
2、挂饵技巧
垂钓时，将红薯块用小刀或鱼线切成与鱼钩大小相适应的长方形或四方形的粒。若鲤鱼大，可切成拇指大一粒为宜;若鲤鱼小，可切成比拇指小一些为佳。挂红薯粒时，先进钩尖，再慢慢抬压旋转的角度，使整个钩体沿着钩尖刺破的位置进入红薯内，以不露出钩尖、不留钩柄、无鱼钩黑影为好。
电高压锅压红薯玉米多长时间
一、高压锅煮红薯要多久
红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系。
一般用高压锅煮红薯，是10~13分钟就完成，味道不错，能保住原来的甜味，用家里的锅放水煮，是20~25分钟就完成，味道并不好吃，没有那么香甜。还有一种方法就是用微波炉烤，是30~40分钟，味道鲜美，又香又甜。
二、红薯用高压锅蒸多久
首先说一点，高压锅只要一上蒸汽，就应把火放小，持续的大火会增加高压锅的危险性，因为锅里面的压力是一定的，多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉，对燃气是一种浪费。一般来说，马铃薯、地瓜等淀粉类植物熟的很快，块不是很大的话，从上蒸汽开始算起4分钟就可以了，如果切得块很大，6分钟也足够了，时间长了就变成泥了，吃着就没有口干了。
刚煮熟的红薯趁热晒太阳吗
刚刚从地里面挖出来的红薯会比较湿润，晒晒太阳可以让表面的水分快速风干，防止红薯受潮发霉。
并且刚挖出来的红薯里面的糖分会比较少，含有的水分和淀粉比较多，晒晒太阳之后，里面的水分会减少，淀粉也会转化成糖分，味道会变甜。
刚刚煮熟的红薯晒的时间不要太长，不要长时间暴晒，不然会容易让红薯里面的水分流失，红薯会变干，口感也会容易变差的可以的啊，那就是熟的红薯干，可以直接吃哒。不过一定要大大的太阳哦，不然容易晒不好坏咯。
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