韭苔丝瓜怎么炒好吃
韭苔丝瓜炒五花肉好吃
韭菜花酱有点酸怎么办
韭菜花酱有点酸不碍事的，原因是做的时侯盐放少了。韭菜花做酱正常是发酵的，只要没有什么其它异味是没问题的，可以食用。
韭菜花酱最好是密好以后放到冰箱，低温存放，可以吃很长时间。
韭花酱是韭菜花制成的，而韭菜属于发物，所以韭花酱应该也是发物。 韭菜花酱以往一直是北方民间自制的一种酱，现在北方地区的调味品厂也常有生产，或瓶装、或袋装。北方人很爱吃韭菜，用韭菜包饺子、炒鸡蛋、拌豆腐、摊煎饼，以及韭苔爆肉片、炒豆腐干等等，怎么吃都很香。
韭苔可以炒兔丁吗
可以的，非常好吃呢。
韭花鸡蛋面饼怎么做
韭花鸡蛋面饼我觉得就是韭菜鸡蛋饼。韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎，经过煎制而成的家常菜品，制作简单，现做现吃，营养价值高，深受喜爱。
用料：
面粉：300g、韭菜：50g、油：少许、鸡蛋：一个、盐：5g
步骤：
1、往面粉里面加入盐和鸡蛋，取一把韭菜，将韭菜洗干净。
2、将韭菜切细之后加到面粉里面搅拌充分。
3、一边加水一边搅拌，直到觉成均匀的面糊。
4、往锅里到入油，不要很多，只要锅底都粘上油就可以了。
5、加入适量面糊，摊平。煎至一面出香味之后翻面。
6、再沿锅边加入少许的油，把饼转一转，使饼面都均匀覆盖上油，煎香之后出锅。
注意：煎饼的火不要太大，中小火就行，太大易糊。
韭苔炒茭白的家常做法
1.准备好韭菜苔200g，茭白20个洗净，韭菜苔切段，茭白切成和韭菜苔差不多的长度。
2.青辣椒1个洗净切片，热锅放油炒青辣椒
3.倒入韭菜苔，茭白
4.放入适量盐翻炒3分钟，放少许鸡精翻炒均匀就可以了。
干野韭菜花怎么炝锅又黄又亮
二、锅炉中放少许油，爆香韭苔。
三、加入适量水。
四、汤沸后勾入少许水淀粉。
五、再次煮沸后加入蛋液。
六、加盐和鸡精、芝麻油调味关火备用。
七、在做汤的同时，另一锅烧热水，下入面条。
八、煮熟后捞出。
九、浇上韭菜花汤，拌匀即可食用。
不放柿子的鸡蛋韭苔怎么炒
1、将蒜苔掐头去尾，洗净，切三厘米左右的长段，备用。
2、取三个鸡蛋，洗净打入碗中，加盐少许、料酒一勺，打散。
3、起锅烧油，下鸡蛋，成型后，打散成块状，取出。
4、重新起锅烧油，下蒜苔段，炒至变色，断生，下鸡蛋，翻炒，加生抽调味，即可。
韭菜苔上的花苞的做法
韭苔洗净去花朵切成寸段
锅中放适量油，入韭苔翻炒，至变软
另起锅，放入撕成长条的杏胞翻炒
煸炒至杏胞菇发黄变软
加入炒好的韭苔翻匀
加入盐、蚝油来调味出锅
韭菜苔面条卤的做法
主料:手工面500克，肉末200克，韭苔250克。
辅料:小米辣5个，蒜蓉，姜末，葱花，熟芝麻，熟酸菜。
调料:生抽，老抽，蚝油，味精，白糖，盐，胡椒粉，香油，花椒油。
做法:
1韭苔切粒，焯水后沥干备用。
2小米椒切粒，与姜末蒜蓉一起起锅，小火煸香，赞料酒，下入500克清水。烧开3分钟后捞出姜蒜椒渣，
3下入肉末，然后调味调色，中小火烧10分钟。
4打芡，最后放入韭苔粒，淋入香油和花椒油，卤成。
5面条煮好捞出，放入卤拌均即可。
韭菜苔是啥
韭菜苔是百合科植物韭菜秋天开花的嫩茎。有补肾益胃、益肺气、散瘀行滞、安五脏、行气血、止汗因涩、平膈逆的作用。
其花薹长而粗，形似蒜薹，富含多种维生素，纤维含量少，品质鲜嫩，风味甚佳，深受广大消费者欢迎。韭薹采收期一般在3月下旬至10月上旬，年产量在3．0×10^4-9×10^4kg/hm^2．经济效益较好，近年来在我国各地广为种
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