生金针菇怎么做好吃
生金针菇我个人认为用炒好的蒜蓉蒸比较好吃,把金针菇洗净凉干水份放入盘中,将蒜蓉炒好到入金针菇上,上锅蒸熟即可
金针菇瘦肉汤能和洋葱同吃
金针菇、瘦肉汤可以和洋葱一起食用,因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感鲜美,里面包含人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃,降低血脂的功效,特别适合老人妇女儿童食用
如何做青椒金针菇妙五花肉
青椒金针菇炒肉的做法
1.所需原料,金针菇,青椒,五花肉
2.青椒洗净切成丝
3.金针菇洗净去根
4.五花肉洗净切成片
5.锅中放油,放入五花肉煸炒
6.炒到五花肉变色,放入料酒
7.放入洗净的金针菇一起煸炒
8.放入青椒丝
9.翻炒均匀放入适量的盐
10.放入适量的糖
11.放入适量的味精,煸炒均匀
12.即可出锅装盘
金针菇做菜
制作食材】金针菇,番茄,大蒜,生姜,青椒,猪瘦肉,食用油,豆瓣酱,食用盐,生抽,蚝油
【制作步骤】
1、下面要带大家一起制作的美食是番茄金针菇,吃起来酸甜可口,超级下饭。一起来准备一下番茄金针菇的制作食材吧,准备一把金针菇,一个番茄,六瓣大蒜,一块生姜,一根青椒,1~2两猪瘦肉,猪肉不用准备特别多,准备适量的食用油,一勺豆瓣酱,一勺食用盐,适量的生抽和蚝油就可以了。一块准备完制作食材之后,咱们再一块开始各种食材的处理以及番茄金针菇的烹饪吧。
2、先把准备好的金针菇取出来,然后将金针菇的根部切掉,切完根部之后咱们再将它掰成小朵,将金针菇小朵放到一个大碗中,加入适量的清水,将金针菇清洗一遍,清洗完成之后咱们再用手挤掉金针菇吸收的水分,然后将它放到一旁备用。金针菇处理完了,接下来再处理一下番茄。
3、将番茄洗净去掉根部,接着切成小碎丁,碎丁尽量碎一点,这样非常容易出汁,切完的西红柿小碎丁放到一个大盆中备用,然后咱们再切点蒜末和姜末,全部切完之后将它们放到一个盘中备用。
4、如果青椒比较大的话,那么咱们就不要全部放进去了,取适量的青椒就可以了,把青椒切成末,然后放到一个盘中备用。接下来再将咱们准备好的猪肉洗净切成猪肉末,猪肉末可以稍微粗一点,这样吃起来口感会比较好。
5、锅中油先烧热,然后放入猪肉末炒一下,将猪肉末炒到变色。猪肉末炒变色之后再加入蒜末和一勺豆瓣酱,将它们翻炒均匀。然后再把番茄丁放进去翻炒一下,将番茄丁中的汁水全部炒出来。
6、番茄丁的汁水出来了之后再开始调味,加入一勺食用盐,适量的生抽,蚝油,将它们充分翻炒均匀。接下来再将青椒碎丁放进去翻炒一下,加入适量的清水将其煮开,然后放入金针菇。放入金针菇之后要稍微翻动一下,让金针菇充分吸收汤汁。金针菇煮熟之后即可出锅装盘。美味的番茄金针菇就这样做好了,你喜不喜欢呢?
什么菜适合炒肉
r我最喜欢的就是炒肉,青椒、辣椒、丝瓜、豆角都是最好的配菜,
辣椒炒肉
辣椒炒肉也叫小炒肉,
芹菜炒肉
芹菜是一种常见的蔬菜,
蒜薹炒肉
蒜薹是一种季节性的蔬菜
肉末炒青豆
马上进入9月份了,这是一道8月份最该吃的菜,
青椒炒肉丝
这种青椒微辣,就是那种农家种植的菜椒,非常多脆嫩,
我是食味菜谱,热爱美食.
肉丁香菇丁炒金针菇的做法
食材主料瘦猪肉150g金针菇300g香菇10朵辅料油适量盐适量葱1根步骤1.准备食材2.金针菇洗净切掉根部3.金针菇用手扯散,瘦肉切丁,香菇切丁,葱切葱花,白的与绿的分开4.坐油锅,下葱白,爆香5.下肉丁炒断生6.加香菇丁,继续翻炒,至变色,带点焦,盛出备用7.留底油,放金针菇,稍稍翻炒至微软8.加入葱花翻匀关火9.将炒好的金针菇装盘在底层,将炒好的肉丁与香菇丁均匀淋在上层,汁会渗入下层,香气四溢小贴士肉丁与香菇丁要炒的焦一点才会香.
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