生松子怎么炒能开口
1、首先需要将松子装入一个盆中,装入清水,浸泡一个小时。这样可以让松子外壳变软,容易破开。
2、然后再将松子捞出,放到蒸锅里,用小火蒸30分钟。
3、然后再将松子倒出来,放到通风处风干,等松子壳裂开部分后,再用小火炒。
4、最后再将风干的松子放到炒锅内用小火干炒,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用。

生松子怎么炒熟开口
1. 将松子装入一个盆中,装入清水,浸泡一个小时。这样可以让松子外壳变软,容易破开。
2. 将松子捞出,放到蒸锅里,用小火蒸30分钟。
3. 30分钟后,将松子倒出来,放到通风处风干,等松子壳裂开部分后,再用小火炒。
4. 将风干的松子放到炒锅内用小火干炒,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用。
扩展资料:
炒松子的时候不能开大火,避免炒糊了。不用加调料,避免影响口感。
炒好的松子用密封罐就可以储存。如果有条件最好冷藏。

家里松子怎么炒
松子1公斤、白糖20克、黄沙500克。先将白糖化成半杯糖水,待用。把粗黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒。翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
生松子如何炒熟、开口呢
步骤/方式1
松子倒入盆中加水寖泡一小时后清洗干净

步骤/方式2
放入蒸锅,蒸30分钟

步骤/方式3
将蒸好的松子放入盘中风干

步骤/方式4
倒入锅中小火干炒,不停搅拌

步骤/方式5
开口松子就炒好了

生松子如何炒熟、开口呢
1、先将其放入清水中浸泡1-2个小时左右使松子壳泡软,之后将其放入蒸笼中蒸煮半小时左右,再将其放置于阴凉通风干燥处吹干水分后,放入到炒锅中文火将松子炒开口即可。
2、将松子放入微波炉中加热5分钟左右后取出,放置室温后再加热5分钟放入冷水中降温,加热3分钟左右松子就会开口。
松子是怎样炒的
炒松子方法一:(略麻烦,但味更好)
材料:松子1公斤、白糖20克、黄沙500
步骤:
1、 先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。
2、把粗黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。
3、 翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
炒松子方法二:(最简单,味略逊)
材料:松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅
步骤:
1、将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。
2、将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通货蒸30分钟。
3、30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干,等松子壳裂开部分后,就可以小火炒了。
4、然后开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理)
新鲜松子如何自己炒熟
那松子加上干净的河沙就可以炒松子了,炒的又脆又香
生松子的吃法
1. 将松子装入一个盆中,装入清水,浸泡一个小时。这样可以让松子外壳变软,容易破开。
2. 将松子捞出,放到蒸锅里,用小火蒸30分钟。
3. 30分钟后,将松子倒出来,放到通风处风干,等松子壳裂开部分后,再用小火炒。
4. 将风干的松子放到炒锅内用小火干炒,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用。
扩展资料:
炒松子的时候不能开大火,避免炒糊了。不用加调料,避免影响口感。
炒好的松子用密封罐就可以储存。如果有条件最好冷藏。
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