炒土豆丝怎么做
方法一
步骤/方式一
准备:土豆(削皮)，胡萝卜，蒜头。
步骤/方式二
土豆切丝泡在盐水中，洗去多余的淀粉。
步骤/方式三
胡萝卜切丝，切点蒜末。
步骤/方式四
热锅放油，先放胡萝卜丝，蒜末炒一下下。
步骤/方式五
再放入土豆丝大火翻炒
步骤/方式六
大约炒两分钟左右土豆丝断生调盐，虾皮粉提鲜。
步骤/方式七
继续炒一分钟左右即可
步骤/方式八
出锅装盘
方法二
步骤/方式一
土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用
步骤/方式二
锅中倒入适量的油，放入花椒和干辣椒，爆出香味，蒜末放入锅中.
步骤/方式三
土豆丝放入锅中，煸炒匀均。
步骤/方式四
撒少许盐和鸡精调味，再淋少许香油，翻炒匀均即可。
步骤/方式五
出锅装盘
人造肉炒土豆丝的做法
人造肉100g，土豆丝200g，油适量，盐适量，大蒜适量，大葱适量，醋适量，干辣椒适量
制作时间：10分钟内
步骤
1，土豆丝洗净切成丝
2，五花肉切成丝
3，备好干辣椒、蒜、葱切成片
4，备好醋和盐
5，锅上火，油烧开后放入切好的葱、干辣椒和蒜
6，葱变黄后，放入肉翻炒
7，肉炒熟后再放入醋，继续翻炒（醋量应个人口味而定）
8，放入土豆丝再继续翻炒，待土豆丝变黄炒熟后，调入适量盐即可
吉林炒土豆丝的家常做法
切絲后用清水洗两遍再炒
五花肉火腿炒土豆片的做法
步骤1
土豆火腿炒肉片_的做法步骤：1
土豆洗净去皮切片
步骤2
土豆火腿炒肉片_的做法步骤：2
火腿肠切圆片
步骤3
土豆火腿炒肉片_的做法步骤：3
葱切段，姜切丝，干辣椒切段，尖椒切圈
步骤4
土豆火腿炒肉片_的做法步骤：4
五花肉洗净切片
步骤5
土豆火腿炒肉片_的做法步骤：5
热锅凉油，油热后下入五花肉片煸炒至出油，调入料酒翻炒
步骤6
土豆火腿炒肉片_的做法步骤：6
下入葱姜干辣椒炒出香味
步骤7
土豆火腿炒肉片_的做法步骤：7
倒入土豆片翻炒一会
步骤8
土豆火腿炒肉片_的做法步骤：8
调入盐、南德调味料翻炒均匀
步骤9
土豆火腿炒肉片_的做法步骤：9
倒入火腿翻炒均匀
步骤10
土豆火腿炒肉片_的做法步骤：10
最后下入尖椒圈翻炒均匀
炒一盘土豆丝需要几两肉
不须要肉，只有土豆就形
怎样做肉炒油菜土豆片
食材：土豆2个 青红椒个1个 肉100克 辅料： 豆瓣酱1勺 干辣椒适量 蒜片适量
做法：把土豆去皮洗干净后中间开一刀切成片，放到水里泡一会去掉一点淀粉，把泡过土豆的水留下，然后把青红椒切好备用，再把干辣椒切段，起锅烧油先滑一下锅，锅里留油烧热肉片下锅炒熟，加上一点老抽和一点点盐炒匀倒出来，接着把干辣椒蒜片下锅炒出香味，豆瓣酱下锅炒出红油，把土豆片从水里捞出来直接下锅炒匀，直到土豆变色后把肉片倒进锅里翻炒，放点鸡精、美味鲜、白糖调下味炒匀它，等土豆熟了把泡过的土豆的水倒掉一些，留住带淀粉的部分倒进锅里翻炒匀即可。
土豆丝炒鸡丝是啥菜
土豆丝炒鸡丝是一种很好吃的菜，也是很有创意的一种菜。
孜然土豆片炒肉的做法
1把五花肉切薄片放入容器中。
2再放入黑胡椒粉、奥尔良腌料和料酒抓拌均匀，腌制20分钟左右。
3把土豆切片洗净后泡入清水中备用。
4姜和蒜切小片，洋葱和辣椒切斜片。
5不粘锅中放适量油烧热后放入肉片，煎炒至两面金黄色。
6再放入蒜片、姜片炒出香味。
7倒入土豆片翻炒均匀。
8放入洋葱一起炒匀。
9土豆快炒熟的时候再放入辣椒。
10出锅前调入生抽和白糖，再撒入孜然和芝麻，喜欢辣的可以加入辣椒粉。
11翻炒均匀即可出锅。
怎么做土豆丝炒肉
用料土豆2个 肉100克 红椒1个 油适量 盐少许 生抽少许 白糖半茶匙 胡椒粉少许 料酒少许 淀粉2茶匙 蒜3瓣 葱3根 白米醋半汤勺
1/13 土豆削皮洗净，红椒、葱、肉洗净。
2/13 蒜去皮洗净。
3/13 土豆切成丝(或用工具擦成丝)，肉和红椒切成丝、蒜切片、葱切段。
4/13 肉丝里加入半汤勺生抽、半汤勺料酒、淀粉拌匀。
5/13 土豆丝用清水泡去多余的淀粉，(多换几次水)。
6/13 捞出控干。
7/13 锅里注入适量油，放入肉丝炒至变色。
8/13 盛入盘、备用。
9/13 锅里留油烧热，加入蒜片爆香。
10/13 倒入土豆丝、红椒丝、白米醋翻炒均匀。
11/13 倒入炒好的肉丝炒匀、加入生抽、胡椒粉、白糖翻炒。
12/13 加入盐、葱段炒均匀。
13/13 盛入盘、即食。
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