要怎么用烤箱来烤鸡
需要提前准备好的材料包括：鸡肉、生抽适量、大蒜、姜丝、盐、耗油适量。
具体做法如下：
1、大蒜，姜丝，料酒，生抽一点点盐（一点点就可以，因为生抽，耗油都是有盐分的）半只鸡要泡一个小时。
2、鸡中翅泡十二分，二十分就好了。
3、把腌好的鸡肉串好放烤箱，用200℃烤30分，熟透了，拿出来摸耗油，继续烤，用230℃烤10分钟。
4、拿出来，还可以撒点蘸料、蒜米，葱花，小米椒，撒一勺热油。
5、香喷喷的烤箱烤鸡做好了。
在烤箱里烤全鸡需多久，多少温度
烤箱温度200度烤50分钟，以下是烤整鸡的具体做法。；主料：鸡850克、香茅100克；
辅料：盐6克、黑胡椒8克、柠檬1个、姜片3片、洋葱1个、土豆1个、胡萝卜1个、生抽20毫升、蜂蜜20毫升；
1.准备工作：鸡洗净，去头、颈等部位；
2.把盐和黑胡椒粒混合，均匀抹在鸡的身体上，腌制2小时以外；
3.洋葱切片，土豆和胡萝卜削皮切滚刀块，切好后放在烤盘上；
4.把生抽和蜂蜜调匀成酱汁，均匀地扫在鸡的身体上，晾晾后再把酱汁扫在鸡的表面上；
5.把香茅草拍裂，姜片和柠檬片一起塞在鸡的肚子里；
6.200°C预热好的烤箱中层，烘烤50分钟；
7.在烘烤的过程中可以取出扫一层酱汁，整个制作过程烘烤50分钟即可
家用烤箱烤鸡的做法
1.鸡洗干净后用牙签戳很多洞洞（方便更好的入味）然后倒入需要的腌制调料两面均按摩几分钟后放2个小时腌制入味。（想味道更浓就腌制过夜）
2.所有铺盘的蔬菜洗净切好放入烤盘内（烤盘先刷一层薄薄的油，也可以铺一层纸）
3.食物都准备好了后就可以进烤箱了。
4.鸡放到蔬菜上，把腌制鸡的腌料淋到蔬菜上面。接着用锡纸包住整个烤盘，这样烤的时候才不会水分流失肉质太干。放于烤箱中层，下层180度40分钟。
5.40分钟后拿出来把锡纸全部拿掉，再用油跟生抽刷一次鸡的表面，放入烤箱中层，上下火220度，大概7.8分钟，皮质上色即可。ps:不同的烤箱火候多少有点不同，注意观察上色就好了。
6.铛铛铛，超美味的烤鸡出炉了，味道真的太棒了，撕开的时候香喷喷的鸡油淋出来。推荐一定要做一次才知道味道多棒。
家用烤箱烤鸡的做法
1.鸡洗干净后用牙签戳很多洞洞（方便更好的入味）然后倒入需要的腌制调料两面均按摩几分钟后放2个小时腌制入味。（想味道更浓就腌制过夜）
2.所有铺盘的蔬菜洗净切好放入烤盘内（烤盘先刷一层薄薄的油，也可以铺一层纸）
3.食物都准备好了后就可以进烤箱了。
4.鸡放到蔬菜上，把腌制鸡的腌料淋到蔬菜上面。接着用锡纸包住整个烤盘，这样烤的时候才不会水分流失肉质太干。放于烤箱中层，下层180度40分钟。
5.40分钟后拿出来把锡纸全部拿掉，再用油跟生抽刷一次鸡的表面，放入烤箱中层，上下火220度，大概7.8分钟，皮质上色即可。ps:不同的烤箱火候多少有点不同，注意观察上色就好了。
6.铛铛铛，超美味的烤鸡出炉了，味道真的太棒了，撕开的时候香喷喷的鸡油淋出来。推荐一定要做一次才知道味道多棒。
电烤箱烤鸡做法
1.
300克鸡取出内脏清洗干净，用刀将内肉挑松。
放上5克盐，10克辣椒粉，1勺生抽，30克蒜，10克姜，3克孜然粉，3克花椒粉，5克蜂蜜，1勺料酒腌制入味。
烤箱烤鸡用的烤棒，将鸡串好。
放进烤箱，调至转火档，自动转，用210度烤30分钟。
途中刷5ml油和5克蜂蜜，再用150度的火力烤30分钟，烤至鸡肉香酥，松皮，烤金黄，烤熟透。
切块淋上1勺蚝油，撒上10克香葱，淋点10克油辣酱上桌。
2.
300克鸡洗净用300ml盐水浸泡2小时去除血水。
加入1勺盐，1勺黑胡椒，2勺老抽，3勺生抽，2勺蚝油，2勺蜂蜜，搅拌均匀后涂抹在300克鸡身上，盖保鲜膜腌制5小时。
把50克苹果切块塞进肚子后用牙签固定，用绳子绑住鸡翅和鸡腿位置，微蒸烤箱130度预热烤90分钟，中途每半小时刷一次5克黄油蜂蜜汁即可。
3.
300克鸡用300ml盐水浸泡2小时去除血水。
碗中加1勺盐，1勺黑胡椒，2勺老抽，3勺生抽，2勺蚝油，2勺蜂蜜搅拌均匀后涂抹在鸡身上，盖保鲜膜腌制整晚。
用绳子绑住鸡翅和鸡腿位置，微蒸烤箱130度预热烤90分钟，中途每半小时刷一次10克黄油蜂蜜。
把300克时蔬洗净切块，5克盐，3克孜然粉，10克辣椒粉，10ml撖榄油翻拌均匀。
时间到，把300克时蔬放进去，再刷一遍20克黄油蜂蜜汁，继续烤30-40分钟即可。
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