干熟虾怎么炒好吃
主料:白萝卜约3两(切条备用)干虾(大个)约15个 配料:姜 葱花 鸡精
1,把水烧开,放入红枣和姜片,用中火煮3分钟,充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。
2,放入切好的白萝卜条,中火煮3分钟,这时白萝卜基本已经酥软
3,放入已经泡好的干虾,因为虾是咸的,所以基本不用放盐,这就适自己口味来定了,放入鸡精,用小火煮大概10分钟,放入葱花
好了,可以起锅了,喜欢香油味道还可以滴几滴香油。一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了

烤好的干虾怎么炒好吃
1、材料:虾干、西芹200克、腰果适量、葱少许、姜少许、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、蛋清适量、淀粉少许。
2、虾干洗干净放入碗中,加盐、鸡精、料酒,少许悼蛋清,抓匀,加入淀粉,抓匀。放入少许色拉油拌匀,放入冰箱俺三十分钟。
3、锅内热油,三成热时,下入虾干,迅速翻炒至变色立即起锅。
4、重新做锅,油三成热时,放入切成小段的西芹,快速翻炒变色,加入糖、鸡精,葱姜,翻炒。
5、加入虾干迅速炒匀;临起锅前加入腰果即成。

九节虾干怎么炒好吃
1.先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水;
2.干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段;
3.坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用;
4.下虾干到香辣油的小火炸一会儿,喷少许水稍焖,依口味调少许盐,水份干后再喷一次水,再焖;
5.下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少许鸡精拌匀就OK了!
干的基围虾怎么做
1、用水泡泡大虾干,让它吸收一些水分。
2、将所有的调料准备好,姜和蒜切片,小葱和辣椒切段。
3、锅内倒油,中火烧至六成热时,把虾入锅煎炸至虾壳酥脆后捞起。
4、留底油把之前准备好的干辣椒,蒜片,姜片和葱白放入锅中爆出香味。
5、再加入适量的豆瓣酱继续翻炒
温州的干虾怎么做好吃
可以直接吃,也可以用水泡开后煮成盐水虾,干爆虾,搭配蔬菜做成海鲜汤等。温州特产烤虾是熟制品,虾皮酥脆入囗,可以将虾头去掉直接吃,也可以用水泡开当鲜虾来烹饪,干虾也可以加上香茹,胡萝卜,上海青等食材做成海鲜汤,不仅汤美鲜美,还有一定营养。
干虾米怎么做又酥又脆
食材主料:干虾皮200g 辅料:油适量、白糖适量。
步骤:
1、虾皮泡水洗净,去除虾须还有一些螃蟹爪,以免炸的时候易糊锅。
2、淋干的虾皮,加入一大勺淀粉,抓拌均匀。
3、锅里放比炒菜多一点的油,大概80克左右。
4、放入拌匀的虾皮,用筷子翻炒,全程小火。
5、三分钟的样子,虽然已经是熟的了,但是因为用水洗过,还没炸透,而且锅里还有油沫。
6、再继续炒两分钟,水分散干,饱吸了油脂的虾皮,金黄酥脆,粒粒分明。
7、超级香,而且泡过水了,没那么咸,老人孩子都可以放心吃。白糖即可。
干水面怎么炒
您好,炒水面是一道常见的中式炒面菜肴,以下是一种常见的做法:
材料:
- 水面:根据需求选择适量的水面,可根据自己的口味选择宽粉、细面、荞麦面等。
- 蔬菜:例如洋葱、胡萝卜、豆芽、青菜等,根据个人喜好选择。
- 肉类或蛋类:选用鸡肉、牛肉、猪肉、虾、鸡蛋等,根据个人口味选择。
- 调料:酱油、盐、胡椒粉、生抽、料酒、蒜蓉、姜末等。
步骤:
1. 将水面煮熟,根据包装说明时间进行煮熟,煮好后用凉水冲洗一下,防止粘连。
2. 准备蔬菜和肉类,将蔬菜切成合适的大小,鸡肉或牛肉切成薄片。
3. 在热锅中加入适量的油,待油热后加入蒜蓉和姜末煸炒出香味。
4. 加入肉类,煸炒至变色后加入蔬菜,继续翻炒。
5. 倒入煮熟的水面,加入适量的酱油、盐、胡椒粉、生抽、料酒等调料,翻炒均匀。
6. 翻炒至面条均匀上色,呈现出金黄色和诱人的香味,即可出锅。
你可以根据个人口味的喜好进行调整和创新,例如加入蔬菜的顺序、调料的用量等。炒水面是一道比较简单的菜肴,希望你能成功地炒出美味的水面!
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