创造与魔法番茄酱怎么做
创造与魔法中番茄酱的做法：
1、先通过野外采集或者交易所购买的方式获得番茄，制作番茄酱需要2个新鲜的番茄，可以通过地图来到热带雨林之类的地图之中，在这里潮湿又有阳光的场所会生长出不少的番茄。
2、番茄准备好后，打开烹饪锅，选择烹饪选项，将番茄添加到右边的原料栏，点击开始烹饪，即可获得番茄酱。
自制番茄酱怎么做
1、首先我们准备好需要的食材。
2、瓶子冷水入锅，加水至满过瓶口，大火煮5分钟消毒。
3、消毒后倒扣放在架子上。
4、番茄划十字，用开水浸泡10分钟左右。这样做是为了方便去皮
5、番茄去皮，切成小块。
6、放入辅食机中打成糊。
7、起锅开火，倒入番茄糊。
8、大火煮开后加入适量冰糖。
9、加入冰糖后转小火，熬至黏稠。
10、加入少许柠檬汁，继续用小火煮3分钟。
11、趁热装瓶，瓶子密封后倒置放凉，再放入冰箱保存，大约可以保存7天左右
扩展知识
番茄的营养价值
1、健胃消食，生津止渴，润肠通便
番茄所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
2、清热解毒
番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3、降脂降压，利尿排钠
维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4、抗血凝聚，防脑血栓
从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效。
买的番茄酱太酸怎么办
自制番茄酱太酸也是非常好处理的，我们可以在里面加上一些番茄酱。这种美食的味道是比较受到大家认可的，另外它的口感也是比较独特的，现在很多的人对这道美食也是情有独钟的，我们是能够在一些小吃街上购买到这些美食的，他们的价格还是比较实惠的呢。
番茄酱火锅底的做法
番茄酱火锅底是一种口感鲜美，做法简单的火锅底料，下面就是一个简单的番茄酱火锅底的制作方法。
所需食材：
番茄酱、鸡骨架、姜片、大葱段、花椒、盐、香菜、水。
制作步骤：
1. 将鸡骨架用淡盐水冲洗干净；
2. 将姜片切成粗片，大葱洗净切成段，备用；
3. 锅中热油后，将姜片和大葱放入锅中煸炒出香味，再将鸡骨架入锅中进行煸炒，煸炒至褪去血水；
4. 然后倒入适量的番茄酱，煸炒均匀；
5. 加入清水，水与番茄酱的比例为1:2，放入花椒和适量的盐，大火煮沸后用文火继续煮1个小时；
6. 煮好后，放入香菜，汤汁用淀粉水勾芡即可。
小贴士：
1. 番茄酱和清水的比例需要根据个人口味适量增减。
2. 煮火锅汤底时需要小火慢炖，时间可以煮得越久越好，这样可以使火锅汤汁口感更加鲜美。
3. 炖制的时间过程中可以定期用勺子舀出汤油，这样可以保证汤底更加纯正且少油。
4. 番茄酱可以选择比较酸甜的口感，这样可以让火锅底更加鲜美。
5. 如果想让汤底越来越浓稠，可以在炖制的过程中适量加水，减少汤汁的量，这样可以增加汤底的浓稠度。
番茄酱肉片汤的做法
番茄酱肉片汤的家常做法如下：
1.洗净番茄，切成大块备用。
2.洗净猪肉切成片，放入碗中，加入少量盐、白胡椒粉、生抽和玉米淀粉，拌匀腌制20分钟。
3.姜和蒜切末备用。
4.在热锅中倒入适量油，加入姜末和蒜末，煸炒出香味。
5.倒入番茄块，翻炒均匀，盖上锅盖煮至番茄变软。
6.加入适量水，大火烧开，转小火继续煮20分钟。
7.腌制好的猪肉片一片片放入锅中，煮至肉片变色。
8.加入少量糖和盐调味，搅拌均匀。
9.最后撒上葱花即可。
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