无油烤秋葵脆的做法
原料:秋葵、玉米油、孜然粉、辣椒粉、盐。
做法步骤:
第1步、秋葵择洗干净沥干水
第2步、烤盘上铺锡纸,把秋葵码在盘中
第3步、刷上一层玉米油
第4步、烤箱210度预热5分钟,放入烤盘210度上下加热烤20分钟
第5步、烤好取出
第6步、趁热散上辣椒粉、孜然粉、盐就0K了

有没有人会制作秋葵干就那种脆脆的家里有烤箱
秋葵干零食就是将秋葵晒干之后制作而成,但是在整个步骤过程当中一定要注意,尤其是在晾晒的时候,尽量要将其充分的晒干,这样到后期才更容易保存避免发霉。;具体做法如下:;
1、用干净的锅(一定要干净)烧一锅清水,放一小撮盐,水量看秋葵的多少自己把握。一般以水能浸住秋葵为主!;
2、一般以水能浸住秋葵为主,把水烧沸腾,然后把秋葵倒入锅中,煮大约3到5分钟,迅速滤起放入准备好的冷水里冷却捞出。;
3、然后放在朝阳处晒大约4到7天,晒干的秋葵大力一捏就会碎那就表示晒好了。;
4、密封保存,严禁受潮。可保存半年。

烤蜀葵的做法
用料:秋葵 12根,木鱼花 适量,胡椒盐 适量
步骤 1秋葵依次摆放在烤盘上。把两盘秋葵放入7C烤箱。
步骤 2上中下火,调至“第四档”,烤制10分钟,从烤箱中取出烤熟的秋葵。
步骤 3取出秋葵后,去除头尾部分;然后,均匀切成1-2cm的小丁装盘。
步骤 4均匀撒上胡椒盐。最后,放上木鱼花就完成啦!
烤蜀葵烤箱做法
原料:
秋葵 (200克)、橄榄油 10克、粗盐 300克
步骤1/秋葵清洗干净,控干水分,去掉顶部;
步骤2/将秋葵放入保鲜袋中,加入橄榄油,晃动袋子,让秋葵均匀沾上橄榄油;
步骤3/烤盘中均匀的铺上粗盐;
步骤4/送入烤箱预热至190度;
步骤5/盐热后,将秋葵平摆在上面;
步骤6/重新送入烤箱,190度,10分钟;
步骤7/烤熟后,去掉粗盐,装盘即可食用,酥酥脆脆的特别好吃。
盐烤秋葵怎么烤才能烤绿烤脆
其实最好的办法是真空脱水。 就是用真空机,把装有秋葵的容器里抽成真空,这样的话秋葵里面的水分会加速蒸发速度,可以在几个小时的时间内逐渐变干变脆。
做法
1. 秋葵洗净沥干(或用厨房纸吸干),切蒂,注意不要切破露出籽,基本切平结蒂那头就ok。
2. 往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油,晃动容器让油均匀裹在秋葵上。
3. 烤箱预热190度,烤盘铺满粗盐入炉一起预热。预热完成后,拿出烤盘,把秋葵平摊在粗盐上,尽量不要堆叠。
4. 上下火190度,烤制8分钟。
5. 出炉装盘,抖掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些些盐(我木有撒)。
6. 依个人喜好挤上柠檬汁,或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里。不做蘸汁也ok,就是朴素清新的口感。
盐烤秋葵怎么烤才能烤绿烤脆
其实最好的办法是真空脱水。 就是用真空机,把装有秋葵的容器里抽成真空,这样的话秋葵里面的水分会加速蒸发速度,可以在几个小时的时间内逐渐变干变脆。
做法
1. 秋葵洗净沥干(或用厨房纸吸干),切蒂,注意不要切破露出籽,基本切平结蒂那头就ok。
2. 往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油,晃动容器让油均匀裹在秋葵上。
3. 烤箱预热190度,烤盘铺满粗盐入炉一起预热。预热完成后,拿出烤盘,把秋葵平摊在粗盐上,尽量不要堆叠。
4. 上下火190度,烤制8分钟。
5. 出炉装盘,抖掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些些盐(我木有撒)。
6. 依个人喜好挤上柠檬汁,或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里。不做蘸汁也ok,就是朴素清新的口感。
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