蒸全鸡怎么做又嫩又好吃
需要提前准备好的材料包括：鸡三四斤（根据人数和锅决定）、鸡蛋四个、桂圆干适量、红糖半斤。
1、准备一只三斤八两的活鸡现杀的，不要破开肚子，就屁股底下挖个洞把内脏挖出来，不喜欢吃鸡头鸡脖子鸡屁股的，可以斩掉。
2、准备红糖半斤。
3、煮熟鸡蛋四个。
4、剥壳。
5、准备桂圆干。
6、用红糖给鸡按摩，肚子里塞些红糖，然后放到电饭锅里，鸡蛋、桂圆一起放入，加一杯水。
7、开启电饭锅蒸煮功能（半小时就差不多熟了，喜欢烂一点到可以再焖会儿）。
8、打开锅，翻个面，再蒸会儿香喷喷的红糖蒸鸡就做好了。
电饭煲可以炖鸡吗怎么炖，大概要炖多久才算好，并且汤很鲜
掺合适的水!把水烧开了!放点老姜末和蒜末,再把切好的鸡(最好切小块一点)到下去煮!再放点盐!调到保温煮!炖个2个小时(鸡嫩就不用这么久)一般鸡汤比较鲜!可以根据自己胃口加一点味精!起锅了再加(别在加鸡精了)!最后还可以加点海带,黄花,竹笋之内的!夏天多吃这些菜可以清火!这些菜加进去不用煮太久,熟了就可以了!起锅了还可以在汤上加点葱花!这样汤就很爽啦!不过最好是用气炉,用小火炖汤最好!
电饭煲蒸鸡是怎么做的
材料
主料：鸡300g；
辅料：油适量、盐适量、豉油适量、姜适量、淀粉适量
电饭煲蒸鸡
1
把鸡洗干净斩块
2
加入油、盐、豉油和淀粉
3
把鸡拌匀
4
切好的姜丝
5
加入姜丝拌匀
6
放入电饭煲的蒸架里，盖上盖子，按下按键即可！
7
饭熟后鸡也熟了，蒸好的鸡
8
蒸好上桌
小贴士
淀粉要比锅里蒸多放一点，否则汁会很多！
电饭锅蒸鸡的做法
电饭锅蒸鸡的做法？
1、准备好以下食材：鸡 1只老抽 15ML生抽 15ML料酒 15ML白糖 10G盐 适量姜 适量葱 适量蜂蜜 适量，将以上调料依次混合成为酱料，均匀的涂抹在鸡的表面，如图所示：
2、将鸡的肚子中也涂抹上酱料，再放几片姜腌制入味，如图所示：
3、在电饭锅的内壁上涂上一层油，电饭煲的底部放一层姜片，如图所示：
4、在腌好的鸡肚里放入葱,把刚才剩的调料再刷一边,开启煮饭模式,40分钟就可以了，静静地等待美味的到来。
有内胆的电饭锅炖鸡好烂吗
内胆电饭锅炖鸡不一定烂，这取决于炖鸡的时间和温度控制。内胆电饭锅具有智能温控功能，可以精确控制炖菜的时间和温度，有效保持食材的水分和营养。
而且内胆电饭锅通常采用不粘涂层材质，使炖制过程更加顺畅，不易粘锅。因此，只要根据炖鸡的方法和调料进行正确的操作，内胆电饭锅炖鸡可以做出鲜嫩入味的炖鸡菜肴，绝对不会烂。
电饭锅焖鸡块按什么键
电饭煲做鸡汤比用电饭锅做鸡汤好喝，说说电饭煲炖鸡按煲汤键吗，电饭煲有四个不同的键盘，第一个煮饭键，第二个保温键，第三个煲汤键，第四个烘烤键，电饭煲炖汤或炖鸡，肉汤，煮，海鲜汤用煲汤键。电饭煲插上电源后，时间控制在40分钟即可。
电饭煲奥尔良蒸鸡的做法
鸡腿一只，冲洗干净，最好泡一下。
步骤 2
去骨。中间会有血水那种，记得清洗干净。
步骤 3
因为是蒸，所以切成小块。
步骤 4
加奥尔良腌料，腌制一夜。你如果中午带饭的话，可以晚上腌制上，第二天带走就行。
步骤 5
抓匀。
步骤 6
例行步骤就是饭盒加水，可以开始蒸了。半个小时左右。一只鸡腿刚好装一个饭盒，够吃。另一个是我之前用烤箱做的奥尔良鸡排。
步骤 7
成品。
电饭煲冬菇蒸鸡的做法
主料 2种
鸡的做法大全
鸡
一只
干冬菇的做法大全
干冬菇
10朵
辅料 2种
姜适量葱适量
调料 2种
食用油适量盐适量
烹饪步骤 5步
步骤1
冬菇蒸鸡_的做法步骤：1
准备好全部的材料。冬菇需要提前浸泡。
步骤2
冬菇蒸鸡_的做法步骤：2
把鸡切件。
步骤3
冬菇蒸鸡_的做法步骤：3
把冬菇切开后，与切件的鸡混在一起，放入盐，油，姜丝全部一起搅拌。
步骤4
冬菇蒸鸡_的做法步骤：4
在煮饭前，把蒸盘鸡放入电饭煲内。按下电饭煲按钮。
步骤5
冬菇蒸鸡_的做法步骤：5
饭锅按钮跳起的时候放入葱花。便可。
小贴士
1. 鸡最好切得细件一些。 2. 干冬菇最好提早5小时浸发。
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